Den velsmakende og deilige smaken gjør kyllingskinn til en favorittdel for konsum. Selv nå øker populariteten med soppplantingen
merke mat som selger kyllingskinn som hovedmeny. Men visste du at 80 % av kyllingskinnet er fett? Sjekk ut en fullstendig forklaring på kalori- og næringsinnholdet i kyllingskinn, samt dens innvirkning på helsen. Ikke gå glipp av sunne måter å komme seg rundt bearbeidet kyllingskinn for å bli sunnere i den følgende artikkelen.
Hvor mange kalorier er det i kyllingskinn?
Stekt kyllingskinn har et høyere kaloriinnhold Kylling er en kilde til animalsk protein som er veldig kjent i ulike kjøkken. Næringsinnholdet i kylling, inkludert kaloriene, varierer avhengig av hvilken del av kyllingens kropp, inkludert huden. Kyllingskinn har et høyt kaloriinnhold fordi det inneholder nesten 80 % fett. Noen studier slår også fast at kyllingskinn har et høyt fettinnhold og lavt proteininnhold. Disse fettene og proteinene inneholder også kalorier. Det vil si at jo høyere fettinnhold, jo høyere kalorier. Basert på informasjon samlet fra nettstedet
MedIndia, i 100 gram kyllingskinn inneholder nesten 32,35 gram fett og 13,3 gram protein. Hvis hvert 1 gram protein inneholder 4 kalorier, og hvert 1 gram fett inneholder 9 kalorier, inneholder 100 gram kyllingskinn nesten 32,35 gram fett og 13,3 gram protein. Dermed er kaloriene i 100 gram kyllingskinn 349 kalorier. [[Relatert artikkel]]
Farene ved kyllingskinn for helsen
Faren ved å konsumere kyllingskinn på lang sikt er fedme.Ser vi det høye antallet kalorier i kyllingskinn, kan dette sikkert ha en innvirkning på helsen hvis det spises i overkant. For ikke å snakke om, kyllingskinn behandles ofte ved å steke i mye olje, noe som kan øke antall kalorier, kolesterol, mettet fett og transfett i kyllingskinn. Inntak som er for hyppig kan øke kaloriinntaket, til og med overstige det daglige kaloribehovet. På lang sikt kan denne tilstanden forårsake alvorlige helseproblemer. Noen av farene ved kyllingskinn hvis de spises for ofte, blant annet:
- Overvekt (fedme)
- Hjertesykdom
- slag
I tillegg kan bearbeiding av kyllingskinn som ikke er rent og understekt også øke risikoen for campylobacteriosis. Campylobacteriosis er forårsaket av bakterier
Campylobacter spp . som infiserer mennesker gjennom kroppsdelene til fugler som er utsatt for bakteriene. Selv om det meste av innholdet i kyllingskinn er fett, er fettinnholdet i kyllingskinn faktisk ikke helt dårlig. Ifølge Amy Myrdal Miller, en ernæringsfysiolog fra The Culinary Institute of America, inkluderer fettet i kyllingskinn umettet fett. Hvis det konsumeres riktig, altså ikke overdreven, kan fordelene med umettet fett i kyllingskinn faktisk fungere for å opprettholde hjertehelsen. En annen fordel med kyllingskinn er at det kan gjøre rettene mer delikate og kjøttet mykere uten tilsetning av kunstige smaker. [[Relatert artikkel]]
Hvordan behandle kyllingskinn for å gjøre det sunnere?
Koking er en måte å tilberede kyllingskinn på slik at det kan få optimalt utbytte.Mange synes det er vanskelig å motstå deiligheten av kyllingskinn. For det er den beste måten å nyte det på å behandle det mer sunt. Fett- og kaloriinnholdet i kyllingskinn er allerede høyt. Unngå heller å bearbeide huden med mye olje slik at antall kalorier ikke øker. Her er en sunnere behandling av kyllingskinn.
- Unngå matlaging ved steking eller frityrsteking . Stek ved å grille, dampe eller bruke air fryer for å forhindre skyhøye antall kalorier i kyllingskinnet.
- Unngå å bruke smør eller olje i steking eller sautering. Du bør bruke matlagingsspray , olivenolje eller rapsolje.
- Unngå å bruke meldeig i matlagingen.
- Unngå å marinere krydder med tilsatt fett, sukker eller salt.
- Unngå andre krydder som kan øke kaloriene, for eksempel sauser.
- Ikke spis for mye eller for mye kyllingskinn.
- Vær oppmerksom på sammensetningen av andre næringsstoffer, som protein, vitaminer, mineraler og fiber. Inntak av komplekse karbohydrater som brun ris og ekstra grønnsaker egner seg godt til å bli inntatt med kyllingskinn slik at ernæringen er balansert.
- Fortsett å bruke en sunn livsstil ved å trene regelmessig for å forbrenne kalorier som er lagret i kroppen.
Kyllingskinn kan være et godt valg av fettkilder i kostholdet ditt med tilstrekkelige og ikke overdrevne porsjoner. Bearbeidingsmetoden er også viktig å være oppmerksom på for ikke å øke antall kalorier i kyllingskinnet du inntar. Ikke glem å balansere det med et balansert næringsinntak, spesielt de som inneholder fiber, vitaminer og mineraler som grønnsaker og frukt. Dette er viktig for å unngå overflødig fett og kalorier som har potensial til å forårsake fedme til andre kroniske sykdommer. Hvis du fortsatt er usikker på å spise kyllingskinn, kan du det
oppsøk lege direkte gjennom SehatQ-applikasjonen for familiehelse. Last ned appen på
App Store og Google Play akkurat nå!
Stekt kyllingskinn har et høyere kaloriinnhold Kylling er en kilde til animalsk protein som er veldig kjent i ulike kjøkken. Næringsinnholdet i kylling, inkludert kaloriene, varierer avhengig av hvilken del av kyllingens kropp, inkludert huden. Kyllingskinn har et høyt kaloriinnhold fordi det inneholder nesten 80 % fett. Noen studier slår også fast at kyllingskinn har et høyt fettinnhold og lavt proteininnhold. Disse fettene og proteinene inneholder også kalorier. Det vil si at jo høyere fettinnhold, jo høyere kalorier. Basert på informasjon samlet fra nettstedet MedIndia, i 100 gram kyllingskinn inneholder nesten 32,35 gram fett og 13,3 gram protein. Hvis hvert 1 gram protein inneholder 4 kalorier, og hvert 1 gram fett inneholder 9 kalorier, inneholder 100 gram kyllingskinn nesten 32,35 gram fett og 13,3 gram protein. Dermed er kaloriene i 100 gram kyllingskinn 349 kalorier. [[Relatert artikkel]] 
Faren ved å konsumere kyllingskinn på lang sikt er fedme.Ser vi det høye antallet kalorier i kyllingskinn, kan dette sikkert ha en innvirkning på helsen hvis det spises i overkant. For ikke å snakke om, kyllingskinn behandles ofte ved å steke i mye olje, noe som kan øke antall kalorier, kolesterol, mettet fett og transfett i kyllingskinn. Inntak som er for hyppig kan øke kaloriinntaket, til og med overstige det daglige kaloribehovet. På lang sikt kan denne tilstanden forårsake alvorlige helseproblemer. Noen av farene ved kyllingskinn hvis de spises for ofte, blant annet: 
Koking er en måte å tilberede kyllingskinn på slik at det kan få optimalt utbytte.Mange synes det er vanskelig å motstå deiligheten av kyllingskinn. For det er den beste måten å nyte det på å behandle det mer sunt. Fett- og kaloriinnholdet i kyllingskinn er allerede høyt. Unngå heller å bearbeide huden med mye olje slik at antall kalorier ikke øker. Her er en sunnere behandling av kyllingskinn. 
