Kommer fra Afrika, er det en type frukt kalt hornmelon som også er kjent som kiwano. Hvis den er moden, frukt med et annet navn
Cucumis metuliferus det blir gult. Sammenlignet med andre typer frukt kommer 16 % av kaloriene fra protein. Navnet melonhorn er festet fordi det ser ut som det har horn på utsiden. Når skrellet er innsiden gulgrønt kjøtt med en geleaktig tekstur.
Næringsinnholdet i hornmelon
I en kiwano-frukt som måler 209 gram er næringsinnholdet:
- Kalorier: 92
- Karbohydrater: 16 gram
- Protein: 3,7 gram
- Fett: 2,6 gram
- Vitamin C: 18 % RDI
- Vitamin A: 6 % RDI
- Vitamin B6: 7 % RDI
- Magnesium: 21 % RDI
- Jern: 13 % av RDI
- Fosfor: 8 % RDI
- Sink: 7 % RDI
- Kalium: 5 % RDI
- Kalsium: 3 % RDI
Denne hornmelonen inkluderer matvarer som inneholder mye vann. Ikke bare det, denne frukten med gul hud er også lav i kalorier, karbohydrater og fett, så den er egnet som et kostholdssnacksvalg.
Fordeler med å spise melon kiwano
Faktisk er denne hornede melonen sjelden sett i Indonesia. Det er imidlertid ingenting galt med å kjenne til de ulike fordelene for kroppen, for eksempel:
1. Rik på antioksidanter
De viktigste kildene til antioksidanter i kiwano melon er vitamin C, vitamin A, sink og lutein. Kombinasjonen av alle disse antioksidantene kan redusere betennelse og forhindre kroniske sykdommer som diabetes, hjertesykdom og visse typer kreft. Ikke glem dette hornmelonfrøet som også inneholder antioksidanter i form av vitamin E. Alt inntak av disse antioksidantene er avgjørende for å oppveie eksponering for frie radikaler som utløser oksidativt stress.
2. Produksjon av røde blodlegemer
Hvis du ser etter en frukt som inneholder jern, kan kiwano være et alternativ fordi den dekker 13 % av menneskets daglige behov. Når jerninntaket er tilstrekkelig, kan produksjonen av røde blodlegemer være optimal. Dette er viktig for jevn fordeling av oksygen i hele kroppen. Hvis kilden til jern kommer fra frukt eller grønnsaker, er navnet
ikke-hemjern. Sammenlignet med jern fra animalske kilder, absorpsjon av
ikke-hemjern det er ikke effektivt. Det kan imidlertid lures ved å ta det sammen med vitamin C.
3. Kontroller blodsukkeret
Melon fra Afrika er en frukt som inneholder en høy glykemisk indeks. Det vil si at når det konsumeres kan det føre til en betydelig økning i blodsukkeret i kroppen. Ikke bare det, hornmelon er også rik på magnesium. Dette er en type mineral som er direkte involvert i prosessen med glukose og insulinmetabolisme. Det er en studie som fant at kiwano-melonekstrakt kan redusere blodsukkernivået betydelig hos rotter med diabetes. Den samme effekten ble imidlertid ikke sett hos dyr med normale sukkernivåer.
4. Tilstrekkelig væskebehov
Takket være elektrolyttinnholdet som kalium, magnesium og natrium i denne frukten, kan væskebehovet dekkes indirekte. Interessant nok er så mye som 88% av innholdet i denne hornede melonen vann som inneholder karbohydrater og elektrolytter.
5. Potensial å lage humør bedre
Tilstedeværelsen av magnesium og sink i hornmelon ser ut til å være nært knyttet til mental helse og hjernefunksjon. Begge typer mineraler spiller en rolle i produksjonen av
nevrotransmitter som påvirker
humør. Dette er faktisk også relatert til problemet med forstyrrelser
humør som depresjon og angst. Dette er tydelig i en studie med 126 deltakere. De som tok magnesium opplevde forbedringer i symptomer på mild depresjon og angstlidelser. Trenger fortsatt mer forskning for å bevise det.
6. Bra for huden
Takket være innholdet av vitamin C og 88 % av innholdet av hornmelon som er vann, kan det stimulere kollagenproduksjonen. Ikke bare det, fordelene merkes også i sårhelingsprosessen og beskyttelsen mot solen.
7. Sunt hjerte
Gitt at melon kiwano er en kilde til magnesium og kalium, kan virkningen redusere betennelse for å forhindre plakkakkumulering i blodårene. Ikke bare det, dette mineralet spiller også en rolle i å kontrollere blodtrykket. I tillegg til de syv fordelene ovenfor, kan melon med en uvanlig hudtekstur også styrke immuniteten. Næringsinnhold i form av vitamin C, sink, jern og magnesium er nært knyttet til immunitet. [[Relatert artikkel]]
Notater fra SehatQ
Ved første øyekast ser denne hornmelonen merkelig ut, forskjellig fra de fleste meloner. For å finne ut om den er moden, se etter en endring i hudfarge fra grønn til gul. Inni er det et fruktkjøtt med en geleaktig tekstur som ligner pasjonsfrukt. Frøene kan også spises. Smaken av denne frukten er en blanding av blid og søt som en agurk. Du kan spise den ved å skjære i skiver og deretter øse fruktkjøttet direkte. Ikke nok med det, denne frukten kan også blandes inn
smoothies eller yoghurt. Så, ingen grunn til å bli skremt av det ytre utseendet, OK? Næringsinnholdet er veldig bra for helsen din. Hvis du vil vite mer om næringsrike frukter,
spør legen direkte i SehatQ-appen for familiehelse. Last ned nå på
App Store og Google Play.
Hvis du ser etter en frukt som inneholder jern, kan kiwano være et alternativ fordi den dekker 13 % av menneskets daglige behov. Når jerninntaket er tilstrekkelig, kan produksjonen av røde blodlegemer være optimal. Dette er viktig for jevn fordeling av oksygen i hele kroppen. Hvis kilden til jern kommer fra frukt eller grønnsaker, er navnet ikke-hemjern. Sammenlignet med jern fra animalske kilder, absorpsjon av ikke-hemjern det er ikke effektivt. Det kan imidlertid lures ved å ta det sammen med vitamin C. 
Gitt at melon kiwano er en kilde til magnesium og kalium, kan virkningen redusere betennelse for å forhindre plakkakkumulering i blodårene. Ikke bare det, dette mineralet spiller også en rolle i å kontrollere blodtrykket. I tillegg til de syv fordelene ovenfor, kan melon med en uvanlig hudtekstur også styrke immuniteten. Næringsinnhold i form av vitamin C, sink, jern og magnesium er nært knyttet til immunitet. [[Relatert artikkel]] 
