Å spise mens du står har blitt en vane for mange mennesker. Det kan imidlertid hende du har fått råd fra foreldrene dine om ikke å gjøre dette fordi det anses som pamali eller respektløst. Det viser seg at dette ikke bare er råd, for fra et medisinsk synspunkt bør man ikke spise stående fordi det kan forårsake flere ting. Hva er de?
Hva kan skje hvis du spiser stående
Når det ikke er noe sted å sitte eller du har det travelt, kan du spise stående uten å tenke på hva som vil skje med vanen. Her er noen ting som kan skje hvis du spiser mens du står:
1. Spis mer
Noen mennesker tror at å spise mens du står kan hjelpe deg å gå ned i vekt mer enn å sitte ned. Dessverre er det helt motsatt fordi å spise mens du står, gjør at folk kan konsumere maten relativt raskt. Dette har potensial til å føre til at du legger til flere matporsjoner, og dermed øker forbruket av kalorier. Dette kan bidra til vektøkning. I mellomtiden viser noen studier at å spise sakte kan redusere appetitten og øke mettheten.
2. Utløser sult etter å ha spist
Forskning har koblet raskere magetømming med økt sultfølelse. Folk som står og går mens de spiser vil oppleve raskere magetømming og er mer sannsynlig å føle seg sultne etter å ha spist enn de som bare står stille eller sitter. Denne sulten vil få deg til å gå tilbake til å spise eller spise mye snacks. [[Relatert artikkel]]
3. Ikke nyter den deilige maten
Selv om du spiser mer, betyr ikke det at du nyter smaken av maten. Å spise mens du står, gjør at du ikke fullt ut kan nyte deiligheten til maten fordi den ikke er fokusert på hva som konsumeres på den tiden. Følelsen av tilfredshet med mat ble redusert fordi de ikke følte seg avslappet når de spiste den. En studie i Journal of Consumer Research fant at å stå i noen minutter kan forårsake stress. Det gjør det til og med vanskeligere for tungen å fungere skikkelig.
4. Forårsaker oppblåsthet
Siden å spise mens du står kan føre til at en person spiser raskere, kan det øke mengden luft som svelges under et måltid. Dette har potensial til å gjøre magen din oppblåst og luftig, noe som selvfølgelig kan gjøre deg ukomfortabel. Pluss, jo mer oppreist holdning, desto raskere går fordøyelsesprosessen. Dette resulterer i mindre tid for næringsstoffer å komme i kontakt med tarmveggen, noe som gjør det vanskeligere å absorbere dem. Selv dårlig fordøyde karbohydrater har en tendens til å gjære i tarmene og forårsake flatulens. Faktisk ikke bare de negative effektene forårsaket av å spise mens du står. Denne aktiviteten antas også å ha en positiv effekt på personer med magesyrerefluks. Personer med sure oppstøt anbefales ofte å stå oppreist mens de spiser og i flere timer etter å ha spist. Dette gjøres for å hindre at magesyren stiger tilbake i spiserøret. Å spise mens du står eller sitter oppreist kan også redusere trykket i magen, og dermed redusere sjansene for refluks. Likevel er det fortsatt flere negative muligheter som kan oppstå ved å spise i stående stilling.
Sunn NoteQ
Av de flere konsekvensene som kan forårsakes av å spise mens du står, ville det være bedre om du spiser i sittende stilling. Å spise mens du sitter kan få deg til å føle deg avslappet, fokusere på mat, nyte den sakte og tygge mer. Forskning viser også at fokus under et måltid kan øke mettheten, og redusere sannsynligheten for overspising. Så spis i en komfortabel sittestilling og hold deg unna mobiltelefonen, datamaskinen, TV-en eller andre distraksjoner en stund.
