Den forførende, søte og tørsteslukkende røde fargen gjør det vanskelig for folk å motstå vannmelon. Ikke bare interessant, fordelene med vannmelon er også veldig forskjellige. Vil du vite hva innholdet og fordelene med vannmelon er bra for helsen? Sjekk ut følgende anmeldelser.
Innhold av vannmelon
Vannmelon er en av fruktene som har et høyt vanninnhold på opptil 91%. Etter vann er det nest høyeste vannmeloninnholdet karbohydrater med lite fiber, i tillegg til protein og fett i små mengder. I 100 gram er følgende vannmelonfruktinnhold høy i næringsstoffer:
- Vannmelonkalorier: 30
- Vann: 91 %
- Protein: 0,6 gram
- Karbohydrater: 7,6 gram
- Sukker: 6,2 gram
- Fiber: 0,4 gram
- Fett: 0,2 gram
Karbohydratinnholdet i vannmelon består hovedsakelig av enkle sukkerarter, som glukose, fruktose og sukrose. I vannmelon inneholder karbohydrater også litt fiber. I tillegg til innholdet ovenfor, inneholder vannmelon også vitamin C, vitamin B9 og andre mineraler. Vitamininnholdet i vannmelon er ganske høyt, nemlig vitamin C i vannmelon ca 12,5 milligram i hver 154 gram frukt, mens vitamin B9 eller folsyre når 4,6 mikrogram. Det andre mineralinnholdet i vannmelon er kalium, magnesium, kalsium og fosfor. Vannmelon inneholder også planteforbindelser som lykopen, betakaroten og citrullin.
Les også: Fordeler med vannmelon for menn som sjelden er kjentFordeler med vannmelon for helsen
Noen av ingrediensene i vannmelon, nemlig cucurbitacin E og lykopen, som er antioksidanter, har vist seg å ha potensial til å forebygge kreft. Som lykopen er vitamin C som finnes i vannmelon, også en antioksidant som kan bekjempe betennelser, ved ulike kroniske sykdommer.
1. Rik på lykopen og antioksidanter
Vannmelonens røde farge kommer fra lykopen, en antioksidantforbindelse som kan bidra til å forhindre for tidlig aldring av huden. Studier viser at vannmelon har flere antioksidanter enn tomater. For å få fordelene med vannmelon som lykopen, velg rød i stedet for gul eller oransje. I tillegg har vannmeloner uten frø en tendens til å ha mer lykopen enn frøede vannmeloner. Lykopenet vi inntar kan bli til vitamin A, et vitamin som er viktig for øyehelsen.
2. Sunt hjerte
Vannmelon inneholder også en aminosyre kjent som citrullin. Fordelene med denne vannmelonen bidrar til å senke blodtrykket. Hjertet kan også ha nytte av lykopen vannmelon. Studier viser at lykopen kan redusere risikoen for hjertesykdom. Selvfølgelig for å unngå hjertesykdom, må livsstilen din også vurderes. I tillegg til å spise vannmelon, sørg for at du trener regelmessig, ikke røyker, begrenser inntaket av høyt kolesterol og lever en sunn livsstil som anbefalt av legen din.
3. Beskytter ledd
Vannmelon har en type naturlig pigment som kalles beta-cryptoxanthin. Visste du at fordelene med vannmelon kan beskytte leddene dine mot betennelse eller hevelse. Flere studier har vist at vannmeloninnholdet vil redusere progresjonen av revmatoid artritt, aka hevelse og stivhet i leddene.
4. Fukter kroppen
Vannmelon inneholder naturlig 92% vann og naturlig sukker. Så det kan sies at å spise vannmelon kan holde deg hydrert på en deilig måte. Hver celle i kroppen din trenger vann. Hvis kroppen bare er litt mangel på væske, vil du føle deg sløv, svak og trøtt.
5. Oppretthold sunn hud og hår
Kvinner som ønsker vakker og ungdommelig hud bør ikke gå glipp av fordelene med vannmelon. Innholdet av vannmelon som har vitamin A, vitamin B6 og vitamin C kan hjelpe huden til å se glatt, myk og smidig ut. Fordi den er rik på vann, er vannmelon også egnet som ansiktsmaske. Det er enkelt, bland 1 ss vannmelonjuice med 1 ss
gresk yogurt. Påfør deretter jevnt på hele overflaten av ansiktet, og la den stå i 10 minutter. Hvis denne vannmelonmasken har blitt absorbert og tørker, skyll ansiktet grundig. Fordelene med denne vannmelonen kan fjerne døde hudceller slik at ansiktshuden ser lysere og fuktig ut.
6. Potensielt forebygge kreft
Forskere har studert lykopen og andre individuelle planteforbindelser i vannmelon for deres anti-kreftegenskaper.
Selv om lykopen sies å være i stand til å minimere visse typer kreftrisiko, er kreft i fordøyelsessystemet de mest potente. Cucurbitacin E inneholdt i vannmelon har også blitt undersøkt for sin evne til å hemme tumorvekst.
7. Glatt fordøyelse
Vannmelon inneholder mye vann og svært lite fiber, som begge er viktige for sunn fordøyelse. Fiber kan gi masse til avføringen din, mens vann kan bidra til å holde fordøyelseskanalen jevn. Å spise frukt og grønnsaker som er rike på vann og fiber, for eksempel vannmelon, vil hjelpe deg med å fremme normal tarmytelse.
8. Lindre muskelsmerter
Citrullin og aminosyrer i vannmelon er kjent for å redusere muskelsår. Dette innholdet er innholdet som er generelt tilgjengelig i tillegg. En studie viser at vannmelonjuice blandet med citrullin kan redusere muskelsmerter og få hjertet til å slå mer stabilt enn å innta citrullin alene.
9. Forhindre makuladegenerasjon og opprettholde øyehelsen
Lykopen finnes i flere deler av øyet. Funksjonen til disse stoffene kan bidra til å beskytte øynene mot oksidativ skade og betennelse. Ifølge studier kan dette innholdet også forhindre aldersrelatert makuladegenerasjon. Denne tilstanden oppleves vanligvis av eldre som begynner å oppleve nærsynthet og blindhet. Lykopens rolle som en antioksidant og antiinflammatorisk forbindelse kan også bidra til å forhindre at makuladegenerasjon utvikler seg og forverres. Vannmelon inneholder også antioksidanten betakaroten. Betakaroten ligner også på lykopen, som er en karotenoidforbindelse med antioksidanteffekt. Betakaroten er også et provitamin A-lignende lykopen, så forbruket er viktig for å opprettholde øyehelsen.
10 Beskytter beinhelsen
Vannmelon er kjent for å forhindre beinrelaterte sykdommer, inkludert leddgikt. Ifølge studier skjer dette fordi kalsiuminnholdet i vannmelon kan bidra til å styrke den grunnleggende beinstrukturen i kroppen din hvis den konsumeres regelmessig.
Les også: De uventede fordelene med vannmelonskinn, hva er de?Hvordan velge en god vannmelon
For å få maksimalt utbytte av vannmelon, må du velge med vannmelongelé av høy kvalitet. Trikset, velg en vannmelon som ikke har riper, bulker eller blåmerker. Sjekk bunnen av vannmelonen eller hvor den berører bakken. Hvis bunnen av vannmelonen er gulaktig, er det et tegn på at vannmelonen er moden og gammel. Når du trykker eller treffer overflaten, vil den modne vannmelonen også lage en hul lyd og føles tyngre i størrelse.
Tips for oppbevaring av vannmelon for å holde den frisk
For å holde vannmeloninnholdet friskt og av god kvalitet, bør du vaske utsiden av vannmelonen før du skjærer den. Vannmelon er lettere å nyte etter kutting, men du kan bare oppbevare den i kjøleskapet i 5 dager. Foruten å bli kuttet og spist kald, få helsemessige fordeler av vannmeloninnhold i form av
smoothies eller juice. Nyt den sunne vannmelonen. Vannmelonforbruket bør imidlertid ikke være overdrevent. Årsaken er at den glykemiske indeksen til vannmelon er relativt høy, og når 72-80. Hvis den konsumeres i overkant, kan vannmelon utløse en økning i blodsukkeret i kroppen. Hvis du ønsker å konsultere direkte med en lege om fordelene med vannmelon, kan du
chat lege på SehatQ familiehelse-appen.Last ned appen nå på Google Play og Apple Store.
