Koffeinfri kaffe, er det sunt?

Ikke all kaffe må inneholde koffein, det er derfor den heter koffeinfri kaffe eller koffeinfri kaffe. For gravide kvinner eller personer som begrenser koffeininntaket, koffeinfri kaffe er et passende alternativ. I koffeinfri kaffe, minst så mye som 97 % av koffeininnholdet har gått tapt. Gitt koffeininnholdet i koffeinfri kaffe har gått mye ned, dette gjør også smaken mykere. Avhengig av metoden som brukes, fargen koffeinfri kaffe kan også være forskjellig fra de fleste kaffetyper.

Koffeinfri kaffe inneholder fortsatt koffein

Koffeinfri kaffe betyr ikke helt koffeinfri. Vanligvis er koffeininnholdet i den omtrent 3 mg i hver porsjon. I en studie ble det funnet at et gjennomsnitt på 180 ml kopper koffeinfri kaffe inneholder 0-7 mg koffein. Den internasjonale helseorganisasjonen kategoriserer høyt koffeinforbruk hos gravide kvinner som de som inntar >300 mg per dag. Så koffeininnholdet i koffeinfri kaffe er faktisk mye lavere. Derfor, for gravide kvinner som fortsatt ønsker å drikke kaffe, kan det å drikke koffeinfri kaffe være et alternativ. Det er mange måter som kan brukes for å bli kvitt koffeininnholdet i kaffe. Starter fra å vaskes i et flytende løsemiddel til koffeinen er ekstrahert, deretter filtrert. I tillegg kan koffein også fjernes ved hjelp av karbondioksid eller et kullfilter. Denne metoden er kjent som den sveitsiske vannprosessen. Selv om det har gått gjennom prosessen med å eliminere koffeinnivåer, er næringsstoffene koffeinfri kaffe sammenlignet med vanlig kaffe forblir den samme. Den eneste forskjellen er koffeininnholdet i den. [[Relatert artikkel]]

Forbruksfordeler koffeinfri kaffe

Mange fordeler kan oppnås ved å konsumere koffeinfri kaffe. Hvis faren for å drikke for mye kaffe for kroppen er mer eller mindre bidratt av koffeininnholdet i den, koffeinfri kaffe inneholder mange fordeler for kroppen. Hva som helst?

1. Rik på antioksidanter

Koffeinfri kaffe inkludert en av de antioksidantrike drikkene i form av hydrokanelsyre og polyfenoler. Dette antioksidantinnholdet nøytraliserer effektivt frie radikaler. Ikke bare det, antioksidanter i koffeinfri kaffe kan forebygge sykdommer som hjertesykdom, kreft og type 2 diabetes.

2. Maksimer leverfunksjonen

Effekt fra koffeinfri kaffe kan bidra til å beskytte leverfunksjonen. På den andre siden, koffeinfri kaffe, så lenge det ikke er tilsatt sukker, kan også redusere en persons risiko for å utvikle diabetes type 2. Hver kopp kan redusere risikoen med opptil 7 %.

3. Forhindre aldringssykdom

Det er mange sykdommer som oppstår på grunn av aldring, inkludert de som er relatert til hjernens helse. gode nyheter, koffeinfri kaffe kan beskytte nevroner i hjernen for å forhindre nevrodegenerative sykdommer som Alzheimers og Parkinsons. I en studie kom disse fordelene takket være innholdet klorogensyre i kaffe. Når det gjelder fordelene med vanlig kaffe, sies det også å være nyttig for å redusere risikoen for demens. Forskning rundt fordelene ved koffeinfri kaffe spesifikt er fortsatt under utvikling.

4. Lindre halsbrann

Folk som lider av GERD er sikkert kjent med følelsen halsbrann når magesyren går opp i spiserøret. Mange forbinder kaffedrikking med denne tilstanden. På den annen side forbruker koffeinfri kaffe kan bidra til å lindre økningen av magesyre sammenlignet med vanlig kaffe. Koffein er absolutt ikke alltid dårlig. Sammenlignet med koffeinfri kaffe, Kaffe med hele koffeininnhold kan øke en persons energi betydelig, humør bedre, for lengre fokuskraft. Hvilken type kaffe du skal velge igjen avhenger av toleransen til hver enkelt. For en person kan en kopp kaffe med normale nivåer av koffein føles veldig dominerende. Men det er også folk som kan konsumere mer enn 3 kopper og ikke føler noe. [[Relatert artikkel]]

Notater fra SehatQ

Ideelt sett bør en voksens daglige koffeininntak ikke overstige 400 mg. Dette tilsvarer 4 kopper kaffe. Overskudd av koffein kan overvelde sentralnervesystemet og føre til følelser av angst og rastløshet. Gravide kvinner, tenåringer eller personer som tar visse medisiner kan kanskje vurdere forbruk koffeinfri kaffe. Dermed kan de fortsette å nyte kaffe uten å bekymre seg for bivirkningene av for mye koffein.