Du kan faktisk føle fordelene med zucchini for helsen din. Zucchini eller zucchini er en type gresskar som fortsatt er i samme familie som melon og agurk. Fordelene er ikke mindre store med de to fruktene. Ja, selv om det ofte regnes som en grønnsak, er zucchini faktisk klassifisert som en frukt. Men noen mennesker kaller det fortsatt "zucchini-grønnsak" fordi det ofte blir behandlet til retter i stedet for å konsumeres direkte, for eksempel tomater eller agurker. Ved første øyekast ligner formen på zucchini eller det som ofte kalles italiensk aubergine agurk, men det finnes også runde eller flaskeformede. Fargen på denne frukten som kommer fra Amerika varierer fra gul, lysegrønn og grønn. Fordelene med zucchini har også lenge vært brukt som tradisjonell medisin for å behandle ulike medisinske problemer. Kall det forkjølelse, smerte og andre helseproblemer.
Næringsinnholdet i zucchini
Fordelene med zucchini oppnås fra dens rike ernæring. En kopp eller 223 gram kokt zucchini inneholder:
- 17 kalorier
- 1 gram protein
- <1 gram fett
- 3 gram karbohydrater
- 1 gram sukker
- 1 gram fiber.
I tillegg inneholder denne lange grønne frukten vitamin A, vitamin C, mangan, kalium, magnesium og andre næringsstoffer.
Ulike fordeler med zucchini
Nesten alle deler av zucchini-grønnsaken kan brukes, inkludert frukt, skinn og frø. Derfor er det synd om du bare spiser frukten. Følgende er helsemessige fordeler du kan få fra zucchini:
1. Hjelp til å redusere vekten
Fordelene med zucchini er rike på fiber, så de er gode for å holde sulten tilbake. Fordelene med zucchini er bra for diettkjempere. Kaloriene i den er veldig lave, så du trenger ikke å bekymre deg for at skjellene går opp når du spiser dem. Ikke bare det, fiberen i zucchini er bra for å bremse fordøyelsen av mat. Som et resultat vil magen få hjelp til å bli mett raskt.
2. Oppretthold øyehelsen
Zucchini inneholder en antioksidant kalt lutein som er bra for øyehelsen. En studie publisert i Nutrients viste at å ta 6 mg lutein daglig kan redusere risikoen for grå stær og aldersrelatert makuladegenerasjon. Du kan få disse fordelene hvis du inntar lutein fra naturlig mat, som grønnsaker og frukt, eller kosttilskudd.
3. Forbedrer hjertehelsen
Fordelene med zucchini kan senke det dårlige kolesterolet. Å legge til squashgrønnsaker i kostholdet ditt kan bidra til å forbedre hjertehelsen. Pektinfiberen som er tilstede i zucchini er kjent for å være effektiv for å senke dårlige kolesterol- eller LDL-nivåer. Som du vet kan for høye LDL-nivåer øke risikoen for hjertesykdom. Kalium i zucchini antas også å utvide blodårene, noe som igjen bidrar til å senke høyt blodtrykk. Hvis blodtrykket ikke er kontrollert, kan effekten på hjertet ditt bli forstyrret. [[Relatert artikkel]]
4. Senke blodsukkernivået
Som det viser seg, er fordelene med zucchini et sunnere alternativ til karbohydrater enn hvit ris eller pasta. Du kan barbere den i sirkler som spaghetti eller nudler. Du trenger ikke være redd for mangel på karbohydrater fordi per kopp zucchini inneholder 3 gram karbohydrater. Ifølge ulike studier kan et lavkarbokosthold redusere blodsukkernivået betydelig. Fiberen i zucchini bidrar også til å forbedre insulinfølsomheten slik at blodsukkernivået kan være mer stabilt.
5. Bra for fordøyelsen
Det høye vanninnholdet i zucchini gjør denne frukten flott for fordøyelsen. Vann kan bidra til å myke opp konsistensen til avføring, og dermed redusere risikoen for forstoppelse. Denne ene fordelen med zucchini mater de gode bakteriene i tarmen. Disse bakteriene vil produsere kortkjedede fettsyrer som gir næring til tarmcellene dine. [[relaterte artikler]] I tillegg til disse fem fordelene, anses zucchini-grønnsaker også som gode for bein-, prostata- og skjoldbruskkjertelhelsen. Noen dyrestudier har vist at zucchini kan bidra til å drepe eller hemme veksten av kreftceller. Det er imidlertid nødvendig med ytterligere forskning for å bevise dens fordeler hos mennesker.
Tips for valg og oppbevaring av zucchini
Her er noen tips du bør huske på før du kjøper zucchini:
- Velg en lengde på ikke mer enn 15 cm fordi zucchinien i denne størrelsen har en mer mør og smakfull tekstur.
- Sørg for at zucchinien er skinnende, glatt og fargesterk.
- Unngå å kjøpe squash som er kuttet eller har flekker, da dette er tegn på at frukten ikke lenger er fersk.
- Legg zucchinien i en perforert plastpose før den settes i kjøleskapet.
- For å forhindre ødeleggelse, ikke oppbevar zucchini i kjøleskapet i mer enn tre dager.
Notater fra SehatQ
Fordelene med zucchini som du kan føle kommer fra dens rikelig med næringsstoffer. Denne frukten gir en rekke helsemessige fordeler, fra å senke blodsukkernivået til å forbedre hjertehelsen. Så prøv å inkludere zucchini i ditt daglige inntak for å høste disse fordelene. Vil du vite mer om fordelene med grønnsaker og andre sunne spisemønstre, ta en gratis prat med en lege på
HealthyQ familiehelse-app.Last ned appen nå på Google Play og Apple Store. [[Relatert artikkel]]
Fordelene med zucchini er rike på fiber, så de er gode for å holde sulten tilbake. Fordelene med zucchini er bra for diettkjempere. Kaloriene i den er veldig lave, så du trenger ikke å bekymre deg for at skjellene går opp når du spiser dem. Ikke bare det, fiberen i zucchini er bra for å bremse fordøyelsen av mat. Som et resultat vil magen få hjelp til å bli mett raskt. 
Fordelene med zucchini kan senke det dårlige kolesterolet. Å legge til squashgrønnsaker i kostholdet ditt kan bidra til å forbedre hjertehelsen. Pektinfiberen som er tilstede i zucchini er kjent for å være effektiv for å senke dårlige kolesterol- eller LDL-nivåer. Som du vet kan for høye LDL-nivåer øke risikoen for hjertesykdom. Kalium i zucchini antas også å utvide blodårene, noe som igjen bidrar til å senke høyt blodtrykk. Hvis blodtrykket ikke er kontrollert, kan effekten på hjertet ditt bli forstyrret. [[Relatert artikkel]] 
