Synes du det er vanskelig å gjøre avføring (BAB) i flere dager? I så fall, prøv å ta hensyn til maten du spiser. Fordi det kan være at du i det siste spiser mer mat som forårsaker forstoppelse. Vanskelige avføringer eller forstoppelse kan faktisk være forårsaket av ulike faktorer. Imidlertid kan feil matvalg være den skyldige. Årsaken er at det er flere typer matvarer som kan øke risikoen for å oppleve forstoppelse.
Matvarer som forårsaker forstoppelse som gjør det vanskelig for deg å få avføring
Forstoppelse eller forstoppelse er en fordøyelsesforstyrrelse som forårsaker frekvensen av avføring mindre enn vanlig, som er mindre enn tre ganger i uken. Forstoppelse kan oppstå på grunn av problemer med tarmfunksjonen. Trege avføringer gjør at avføring ikke kan passere jevnt før den når anus. Vel, jo lenger avføringen holdes i tykktarmen, vil væsken i den bli absorbert av kroppen. Som et resultat blir avføringen tørr og tett, noe som gjør det vanskelig å passere og forårsaker forstoppelse. Derfor, slik at du ikke blir påvirket eller ikke ønsker at symptomene på forstoppelse skal bli verre, ville det være greit å begrense eller unngå følgende matvarer som forårsaker forstoppelse.
1. Fiberfattig mat
En av matvarene som forårsaker forstoppelse er matvarer som inneholder lite fiber. Fiber er en kilde til næringsstoffer som kroppen trenger mest for å myke opp avføring og opprettholde jevne avføringer slik at avføring lettere kan komme ut. Fiber kan komme fra frukt, grønnsaker og fullkorn. Hvis du ikke får i deg nok fiber de siste dagene, vil avføringen avta og avføringen tørker ut og stivner i magen. Som et resultat er det en tilstand av forstoppelse.
2. Matvarer inneholder gluten
Matvarer som inneholder gluten er i fare for å forårsake forstoppelse hos noen. Matvarer som forårsaker forstoppelse er matvarer som inneholder gluten. Gluten er et protein som finnes i korn, som hvete, rug, kamut og
triticale. Gluten kan også finnes i en rekke matvarer, for eksempel brød, frokostblandinger og pasta. Noen mennesker kan oppleve problemer med avføring når de spiser forstoppende matvarer som inneholder gluten. Matvarer som forårsaker forstoppelse kan forårsake gjentakelse av vanskelige avføringer, spesielt hos personer med cøliaki eller glutenintoleranse. Hvis en person med cøliaki spiser gluten, angriper immunsystemet deres tarmene. Faktisk kan det være risikabelt å skade den. Derfor bør en person som lider av cøliaki gå på en glutenfri diett.
3. Raffinerte korn
Raffinerte korn er også matvarer som forårsaker forstoppelse. Bearbeidede korn, som hvit ris, hvitt brød og hvit pasta, er generelt lite fiber, noe som øker risikoen for forstoppelse sammenlignet med hele korn. Til å begynne med inneholder korn mye fiber. Imidlertid fjernes noe av kli og kimen til kornet under prosessprosessen. Som et resultat inneholder kli fiber som hjelper til med jevne avføringer slik at avføring lettere kan komme ut slik at de også forsvinner. Hvis du spiser disse fiberfattige matvarene i store mengder, kan du øke risikoen for forstoppelse. Denne tilstanden kan ytterligere forverre symptomene på forstoppelse som du har opplevd tidligere.
4. Hurtigmat og stekt mat
Hurtigmat har en tendens til å ha lite fiber Inntak av stekt mat og overflødig hurtigmat kan øke risikoen for forstoppelse. Fordi begge typer matvarer som forårsaker forstoppelse har en tendens til å ha mye fett og lite fiber. De to kombinasjonene av disse ingrediensene kan bremse avføringen slik at avføring blir vanskelig å drive ut. I tillegg inneholder matvarer som forårsaker forstoppelse også mye salt slik at det kan redusere vanninnholdet i avføringen. Hvis saltnivået i kroppen er høyt nok, vil kroppen bruke mer vann i tarmen for å normalisere blodtrykket. Imidlertid kan denne tilstanden forårsake tørr avføring, tett tekstur og vanskelig å passere.
5. Bearbeidet mat
Matvarer som forårsaker forstoppelse er bearbeidet mat, som nuggets, pølser, corned beef, potetgull og andre. Å spise for mye bearbeidet mat kan være dårlig for fordøyelsessystemet. Dette er fordi bearbeidet mat er høy i fett og lite fiber, noe som bremser avføringen som forårsaker hard avføring. Ikke bare det, de fleste bearbeidede matvarer inneholder nitrater som konserveringsmidler som antas å øke risikoen for forstoppelse.
6. Meieriprodukter
Personer som er forstoppede etter inntak av meieriprodukter kan skyldes laktoseintoleranse.Hvis de inntas i store mengder, kan meieriprodukter, som melk, ost, yoghurt og iskrem, forårsake forstoppelse hos noen mennesker. Mest sannsynlig har personer som opplever problemer med avføring på grunn av inntak av mat som forårsaker forstoppelse i form av meieriprodukter laktoseintoleranse. Personer med laktoseintoleranse vil oppleve symptomer på flatulens etter at de spiser meieriprodukter. Spedbarn, småbarn og barn er generelt mer utsatt for forstoppelse på grunn av deres følsomhet for dette proteinet som finnes i kumelk. En studie fant at noen barn med kronisk forstoppelse opplevde bedring når de sluttet å konsumere kumelk.
7. Rødt kjøtt
Visste du at rødt kjøtt kan være en matvare som forårsaker forstoppelse? Ja, rødt kjøtt inneholder svært lite fiber, som bremser avføringen og gjør avføring vanskelig å passere. Rødt kjøtt kan også indirekte redusere en persons daglige fiberinntak. Hvis du for eksempel spiser mest rødt kjøtt, kan du redusere mengden fiberrike grønnsaker, belgfrukter og fullkorn som du bør kunne spise samtidig. Denne typen spisemønster senker ditt daglige fiberinntak, og øker potensielt risikoen for forstoppelse. I tillegg inneholder rødt kjøtt en høyere mengde fett. Faktisk tar det lengre tid før kroppen fordøyer mat med høyt fettinnhold. I noen tilfeller kan disse forholdene øke risikoen for forstoppelse.
8. Sjokolade
Kombinasjonen av søt og bitter smak i sjokolade er virkelig likt av mange mennesker. Dessverre er sjokolade faktisk en av matvarene som forårsaker forstoppelse for noen mennesker. Det er faktisk ingen studier som kan bevise at stoffer i sjokolade kan utløse forstoppelse. De fleste forskere mistenker imidlertid at blandingen av melk i sjokolade faktisk kan øke risikoen for forstoppelse. Forskerne rapporterte også at koffeininnholdet i sjokolade kan være en utløser for forstoppelse. Koffein har en vanndrivende effekt som får en person til å tisse oftere. Dette kan redusere vanninnholdet i kroppen slik at avføringen blir tettere og tørrere. Dessuten er sjokolade vanligvis høy i sukker, noe som kan påvirke avføringen. Hos personer med irritabel tarm (IBS) er sjokolade faktisk et kostholdstabu som må unngås. Årsaken er at noen typer sjokolade kan inneholde fett som kan bremse peristaltiske muskelsammentrekninger, og dermed hemme den jevne passasjen av avføring gjennom tarmen.
9. Alkohol
I tillegg til dehydrering antas alkohol å øke risikoen for forstoppelse.I tillegg til matvarer som forårsaker forstoppelse, antas alkohol å utløse forstoppelse. En person som drikker store mengder alkohol kan øke mengden væske som går tapt gjennom urin. Denne tilstanden kan forårsake dehydrering. Dårlig hydrering, enten fra å ikke drikke nok vann eller miste for mye vann gjennom urinen, er ofte forbundet med økt risiko for forstoppelse. Det finnes imidlertid ingen forskningsresultater som diskuterer sammenhengen mellom alkoholforbruk og forstoppelse. Noen mennesker rapporterer faktisk å oppleve diaré, ikke forstoppelse, etter å ha drukket alkohol om natten. [[Relatert artikkel]]
Notater fra SehatQ
Matvarer som forårsaker forstoppelse ovenfor kan faktisk forårsake vanskelige avføringer hos noen mennesker. Det betyr imidlertid ikke at alle som spiser mat som forårsaker forstoppelse umiddelbart vil lide av forstoppelse etter å ha inntatt dem. Hvis du spiser maten ovenfor i rimelige porsjoner, kan den fortsatt ha en tendens til å være trygg for konsum. Risikoen for vanskelige avføringer kan oppstå hvis du inntar mat som forårsaker forstoppelse i overkant. Spesielt når det kombineres med andre årsaker til forstoppelse, som sjelden trening, mangel på drikkevann eller vanen med å holde avføring.
Matvarer som inneholder gluten er i fare for å forårsake forstoppelse hos noen. Matvarer som forårsaker forstoppelse er matvarer som inneholder gluten. Gluten er et protein som finnes i korn, som hvete, rug, kamut og triticale. Gluten kan også finnes i en rekke matvarer, for eksempel brød, frokostblandinger og pasta. Noen mennesker kan oppleve problemer med avføring når de spiser forstoppende matvarer som inneholder gluten. Matvarer som forårsaker forstoppelse kan forårsake gjentakelse av vanskelige avføringer, spesielt hos personer med cøliaki eller glutenintoleranse. Hvis en person med cøliaki spiser gluten, angriper immunsystemet deres tarmene. Faktisk kan det være risikabelt å skade den. Derfor bør en person som lider av cøliaki gå på en glutenfri diett. 
Hurtigmat har en tendens til å ha lite fiber Inntak av stekt mat og overflødig hurtigmat kan øke risikoen for forstoppelse. Fordi begge typer matvarer som forårsaker forstoppelse har en tendens til å ha mye fett og lite fiber. De to kombinasjonene av disse ingrediensene kan bremse avføringen slik at avføring blir vanskelig å drive ut. I tillegg inneholder matvarer som forårsaker forstoppelse også mye salt slik at det kan redusere vanninnholdet i avføringen. Hvis saltnivået i kroppen er høyt nok, vil kroppen bruke mer vann i tarmen for å normalisere blodtrykket. Imidlertid kan denne tilstanden forårsake tørr avføring, tett tekstur og vanskelig å passere. 
Personer som er forstoppede etter inntak av meieriprodukter kan skyldes laktoseintoleranse.Hvis de inntas i store mengder, kan meieriprodukter, som melk, ost, yoghurt og iskrem, forårsake forstoppelse hos noen mennesker. Mest sannsynlig har personer som opplever problemer med avføring på grunn av inntak av mat som forårsaker forstoppelse i form av meieriprodukter laktoseintoleranse. Personer med laktoseintoleranse vil oppleve symptomer på flatulens etter at de spiser meieriprodukter. Spedbarn, småbarn og barn er generelt mer utsatt for forstoppelse på grunn av deres følsomhet for dette proteinet som finnes i kumelk. En studie fant at noen barn med kronisk forstoppelse opplevde bedring når de sluttet å konsumere kumelk. 
I tillegg til dehydrering antas alkohol å øke risikoen for forstoppelse.I tillegg til matvarer som forårsaker forstoppelse, antas alkohol å utløse forstoppelse. En person som drikker store mengder alkohol kan øke mengden væske som går tapt gjennom urin. Denne tilstanden kan forårsake dehydrering. Dårlig hydrering, enten fra å ikke drikke nok vann eller miste for mye vann gjennom urinen, er ofte forbundet med økt risiko for forstoppelse. Det finnes imidlertid ingen forskningsresultater som diskuterer sammenhengen mellom alkoholforbruk og forstoppelse. Noen mennesker rapporterer faktisk å oppleve diaré, ikke forstoppelse, etter å ha drukket alkohol om natten. [[Relatert artikkel]] 
