Chiafrø er en av de sunneste matvarene kjent som supermat. Fordelene med chiafrø er faktisk ikke en spøk, alt fra å redusere risikoen for hjertesykdom, slanke kroppen, til å senke blodsukkernivået. Dessverre er ikke disse kornene uten bivirkninger. Bivirkninger av chiafrø kan oppstå hvis de konsumeres i overkant.
Chia frø bivirkninger og andre advarsler å se opp for
Selv om det begynner å bli kjent som en av supermatene, må følgende bivirkninger av chiafrø vurderes:
1. Risiko for å utløse fordøyelsessykdommer
Chiafrø er en kilde til mat som er høy i fiber. Tenk deg, for hvert 28. gram vil chiafrø gi 11 gram fiber. Som vi vet, er kostfiber et nødvendig næringsstoff for et sunt fordøyelsessystem. Men dessverre kan overdreven fiberforbruk gi tilbakeslag for fordøyelseskanalen. Bivirkninger av de fleste av disse fibrene kan variere fra smerter i magen, forstoppelse eller forstoppelse, til flatulens og gass.
Magesmerter risikerer å dukke opp som en bivirkning av chiafrø.Risikoen for effekten av for mye fiber kan øke dersom vi ikke ledsager inntak av fibermat med nok vann. Vann er viktig for å følge fiber gjennom fordøyelseskanalen. Personer med visse fordøyelsessykdommer må også være mer forsiktige med disse bivirkningene av chiafrø, for eksempel pasienter med Crohns sykdom og ulcerøs kolitt. Begge disse sykdommene utløser betennelse i fordøyelseskanalen og forårsaker uutholdelige symptomer, som blødning, diaré og magesmerter. For å unngå bivirkningene av chiafrø på fordøyelseskanalen, sørg for at du også følger den med tilstrekkelig vanninntak.
2. ALA er knyttet til prostatakreft
Chiafrø inneholder én type omega-3 kalt ALA eller
alfa-linolensyre. Ved tilstrekkelig inntak kan ALA være et viktig næringsstoff fordi det kan omdannes av kroppen til
dokosaheksaensyre (DHA) og
eikosapentaensyre (EPA) men i mindre grad. DHA og EPA er andre typer omega-3 fettsyrer som finnes i sjømat. Her er problemet. Mens omega-3 generelt kan være gunstig for helsen, har noen studier vist en sammenheng mellom ALA og prostatakreft. En av dem er i en observasjonsstudie publisert i 2013. Denne studien indikerer en sammenheng mellom ALA-inntak og økt risiko for alvorlig prostatakreft. Undersøkelsen ble til og med utført med 288 268 mannlige respondenter. Forskningsfunn knyttet til ALA og prostatakreft er faktisk fortsatt blandet. Fordi flere andre studier indikerer det motsatte, at inntak av ALA er rapportert å redusere risikoen for prostatakreft, som i forskning publisert i tidsskriftet
Kreftårsaker og kontroll. Siden forskning på ALA og prostatakreft fortsatt er blandet, vil mer kvalitetsforskning være nødvendig for å kaste lys. Pass imidlertid på at du er klok og ikke overdriv med å spise chiafrø.
3. Kan samhandle med visse medikamenter
I tillegg til å forårsake fordøyelsesbivirkninger av chiafrø, kan disse frøene også samhandle med visse medisiner. Disse inkluderer medisiner for diabetes og medisiner for høyt blodtrykk.
- Diabetes medisin: Personer med diabetes må diskutere med legen sin om porsjonene av chiafrø. Dette er fordi chiafrø kan redusere blodsukkernivået betydelig. Dette kan føre til at du må justere diabetesmedisinen du tar.
- Høyt blodtrykksmedisin: Chiafrø kan også bidra til å kontrollere høyt blodtrykk. Fordelene med chiafrø kan imidlertid styrke effekten av medisinene for høyt blodtrykk du tar. For at blodtrykket ikke skal bli for lavt, kontakt legen din angående delen av chiafrø hvis du også bruker hypertensjonsmedisiner.
4. Allergirisiko for noen mennesker
Selv om det ikke er vanlig, er chiafrø i fare for å forårsake matallergi for noen mennesker. Allergiske reaksjoner på matvarer som chiafrø kan omfatte oppkast, diaré og kløe i tungen og leppene. Hvis du tar chiafrø for første gang og opplever noen av de ovennevnte allergiske reaksjonene, sørg for at du slutter å spise dem og oppsøker lege umiddelbart.
Hvor mye inntak av chiafrø for ikke å forårsake bivirkninger?
Det er ingen sikker referanse om hvor mye chiafrø som er trygt å konsumere på en dag. Eksperter fra Columbia University sier imidlertid at det anbefalte tallet er ganske rimelig, som er 20 gram på en dag. Denne mengden tilsvarer omtrent to spiseskjeer og du kan blande den inn i en rekke sunne retter.
To spiseskjeer chiafrø er nok for ikke å forårsake bivirkninger. Viktigst av alt, sørg for at du følger inntaket av disse frøene med nok vann for å unngå bivirkninger av chiafrø, spesielt fordøyelsesproblemer. [[Relatert artikkel]]
Notater fra SehatQ
Bivirkningene av chiafrø kan oppleves hvis inntaket er for stort og uklokt. Selv om det ikke finnes noen offisiell referanse for hvor mye chiafrø som kan inntas, er to spiseskjeer nok som du kan blande inn i ulike sunne retter, som f.eks.
smoothies, havregryn og salater. Håper det er nyttig!