Stjernefrukt, eller kjent som stjernefrukt i utlandet på grunn av sin stjernelignende form, er en deilig frukt som ofte finnes i Asia, og Indonesia er intet unntak. I tillegg til forfriskende, fordelene med stjernefrukt for helsen til kroppen, er det synd å gå glipp av. Denne frukten med gult og grønt skall har søtt og surt hvitt kjøtt. Noen ganger spises rett etter peeling, men kan også brukes som juice. Så egentlig, hva er fordelene med stjernefrukt på kroppen din? Er fordelene "velsmakende" smak?
Fordeler med stjernefrukt
Akkurat som de fleste frukter kan også stjernefrukt nytes på ulike måter, for eksempel lages til juice, spises umiddelbart etter at den er kuttet i små biter, og til og med inkluderes i listen over frukt som knuses. For de av dere som liker å spise denne frukten, er det greit å forstå fordelene med stjernefrukt. På den måten vil du kunne vite hvilke helsemessige fordeler kroppen føler.
1. Inneholder mange næringsstoffer
Stjernefrukt som inneholder mange næringsstoffer Denne relativt lille trefrukten er en rik kilde til fiber og vitamin C. Vanligvis inneholder en stjernefrukt (91 gram), flere næringsstoffer nedenfor.
- Fiber: 3 gram
- Protein: 1 gram
- Vitamin C: 52 % av det daglige referanseinntaket (RAH)
- Vitamin B5: 4 % av RAH
- Folat: 3 % av RAH
- Kobber: 6 % av RAH
- Kalium: 3 % av RAH
- Magnesium: 2 % av RAH
Hvis det sees, er mengden av stjernefruktnæring ikke like mye som andre frukter. Men fordi denne frukten er lav i kalorier, har den bare 41 kalorier, antallet næringsstoffer over anses som tilstrekkelig for kroppens helse.
2. Har sunne planteforbindelser
Stjernefrukt inneholder andre stoffer som gjør den sunnere for konsum. Hvilke andre stoffer refereres til? Noen sunne planteforbindelser, som quercetin, gallussyre og epicatechin, er også til stede i stjernefrukt. Disse tre stoffene er svært rike på antioksidanter og diverse andre helsemessige fordeler. Disse planteforbindelsene har vist seg å forhindre leverkreft hos mus, og redusere risikoen for fettlever og kolesterol i dyrestudier. De naturlige sukkerene som finnes i stjernefrukt sies også å være i stand til å overvinne betennelse. Imidlertid er antallet studier på stjernefrukt og dens fordeler for mennesker fortsatt begrenset.
3. Vitamin C som gir næring til kroppen
Hvert 91 gram stjernefrukt du spiser, er i stand til å dekke 52 % av kroppens daglige behov for vitamin C. Dette vitaminet er svært viktig for å styrke strukturen i bein, muskler og blodårer. Vitamin C hjelper opptaket av jern i kroppen, øker kroppens evne til å lege sår, og forebygger sykdom. Vitamin C kan ikke produseres av kroppen. For å få fordelene må du spise frukt som inneholder disse vitaminene, for eksempel stjernefrukt.
4. Forbedre øyehelsen
Stjernefrukt inneholder vitamin A, men litt. Imidlertid kan du fortsatt føle fordelene med stjernefrukt for å forbedre øyehelsen. I tillegg kan vitamin A også forhindre at du får nyctalopia eller manglende evne til å se i svakt lys eller om natten. Vær oppmerksom på at dette vitaminet er hovedkomponenten i pigmentet rhodopsin. Dette pigmentet bidrar til behandlingen av lys i øyet.
5. Hjelp til å gå ned i vekt
Hvis du ønsker å gå ned i vekt, kan stjernefrukt være en veldig velsmakende og sunn matbit. Stjernefrukt inneholder kun noen få kalorier, i tillegg er fiber og andre næringsstoffer også mye. Hvis du inntar det, vil kroppens forbrenning øke. Fiberen den inneholder kan hjelpe deg til å føle deg mett lenger, slik at du unngår overspising.
6. Forbedre immunsystemets funksjon
Bildetekst En middels stor stjernefrukt, inneholder omtrent 50 % RAH av vitamin C. Dette er gode nyheter for immunsystemet ditt. En studie med tittelen "
Radikal rensende aktivitet i fruktekstrakter" fant ut at stjernefrukt kan forbedre det generelle immunforsvaret.
7. Balanse blodtrykket
Det høye kalsiuminnholdet i stjernefrukt kan redusere risikoen for hjerteinfarkt og til og med hjerneslag. Dette er fordi stjernefrukt har evnen til å lindre spenninger i blodårer og arterier. Faktisk fant en brasiliansk studie, utført på mus, at stjernefrukt kan lindre hypertensjon, slik at hjertet ditt kan "hvile".
8. Sunne bein
Det er forskjellige mineraler som finnes i stjernefrukt, som jern, magnesium, fosfor, sink og kalsium. Alle disse mineralene kan forbedre beinhelsen og redusere risikoen for osteoporose, som kan slå til med alderen.
9. Senker kolesterolet Stjernefrukt har et høyt fiberinnhold. Ikke rart at stjernefrukt antas å kontrollere og redusere kolesterolnivået i kroppen. I tillegg kan fiberen i stjernefrukt kontrollere dårlig kolesterol (LDL) og øke det gode kolesterolet (HDL). På den måten reduseres risikoen for koronar hjertesykdom, hjerneslag og til og med hjerteinfarkt.
10. Forbedre hårets helse
Kjent som en veldig rik kilde til antioksidanter, som da inneholder vitamin B-kompleks og vitamin C, er stjernefrukt også kjent for å forbedre hårets helse. Som indoneser har du fordelen av å være "omgitt" av en rekke sunne frukter som du enkelt kan spise. Som stjernefrukt for eksempel, som kan ha blitt konsumert, men du vet ikke fordelene ennå. [[Relatert artikkel]]
Notater fra SehatQ
Til tross for de mange fordelene, bør ikke stjernefrukt spises av personer med nyresykdom. Inkluder aldri stjernefrukt i kostholdet ditt hvis du har nyresykdom. Dette er fordi usunne nyrer ikke klarer å filtrere ut giftstoffene i stjernefrukt.
Stjernefrukt som inneholder mange næringsstoffer Denne relativt lille trefrukten er en rik kilde til fiber og vitamin C. Vanligvis inneholder en stjernefrukt (91 gram), flere næringsstoffer nedenfor. 
Bildetekst En middels stor stjernefrukt, inneholder omtrent 50 % RAH av vitamin C. Dette er gode nyheter for immunsystemet ditt. En studie med tittelen "Radikal rensende aktivitet i fruktekstrakter" fant ut at stjernefrukt kan forbedre det generelle immunforsvaret. 
