Forbruk av te, spesielt grønn te, er ofte forbundet med en sunn livsstil på grunn av det fantastiske innholdet. En av ingrediensene i te er EGCG, en type katekinmolekyl som er nøkkelen i denne drinken. Hva er fordelene med katekiner som EGCG for kroppen?
Hva er katekiner og EGCG?
Katekiner er en gruppe antioksidanter som tilhører en stor gruppe polyfenoler. Navnet katekin er hentet fra en plante kalt
Mimosa catechu.Disse stoffene katekiner finnes i ulike plantematvarer, som bær, kakao og te. Blant alle typer molekyler i katekingruppen er EGCG eller feilepigalokatekin kanskje det største og mest kjente molekylet. EGCG og andre katekinmolekyler har en positiv effekt på helsen fordi de har antioksidantkraft. Med denne antioksidantkraften er katekiner som EGCG i stand til å kontrollere frie radikaler som ofte dannes i kroppen. Overskudd av frie radikaler kan utløse oksidativt stress og kan føre til celleskade og kronisk sykdom. I tillegg til EGCG har andre katekinmolekyler potensial til å tilby lignende fordeler. Molekyler som også inngår i katekingruppen er epicatechin, epigallocatechin og 3-gallar epicatechin.
Fordelene med katekiner og EGCG for kroppshelse
Som typiske planteforbindelser gir katekiner, spesielt EGCG, følgende helsefordeler:
1. Senk risikoen for kronisk sykdom
Den største fordelen med katekiner og EGCG er deres antioksidant- og antiinflammatoriske effekter. EGCG-molekylet kan beskytte kroppsceller mot skade forårsaket av oksidativt stress forårsaket av frie radikalers aktivitet. I tillegg er EGCG også i stand til å undertrykke aktiviteten til TNF-alfa-forbindelser som kan utløse betennelse i kroppen. Oksidativt stress og betennelse må kontrolleres i kroppen. Fordi, hvis ukontrollert, kan disse to tilstandene utløse kroniske sykdommer som kreft, diabetes og hjertesykdom.
Grønn te er en kilde til katekiner, inkludert EGCG. Med denne effekten er det ikke rart at grønn te, da hovedkilden til EGCG ofte blir omtalt som den sunneste drikken i verden.
2. Oppretthold hjertehelsen
I tillegg til å beskytte hjertet med deres antioksidanteffekter, er katekiner og EGCG også rapportert å bidra til å senke blodtrykket, kontrollere kolesterolet og redusere plakkoppbygging i blodårene. Alle disse faktorene må kontrolleres for å redusere risikoen for hjertesykdom. For eksempel, i en studie utført i 8 uker, ble det uttalt at inntak av 250 mg grønn te-ekstrakt som inneholder EGCG ble rapportert å redusere LDL eller dårlig kolesterol med opptil 4,5 %, og totalkolesterol opp til 3,9 %.
3. Oppretthold hjernens helse
Ikke bare hjertet, katekiner som EGCG har også potensial til å beskytte hjernens helse ved å forbedre nervecellefunksjonen og forhindre degenerative hjernesykdommer. For eksempel, i forsøk på mus, var EGCG-injeksjon i stand til å kontrollere betennelse og gjenopprette nerveceller hos mus med ryggmargsskade. Inntak av grønn te som en kilde til katekiner har også vært knyttet til en reduksjon i aldersrelaterte hjernesykdommer, som Parkinsons og Alzheimers sykdom. Selv om det er interessant, er det nødvendig med ytterligere forskning for å styrke fordelene med katekiner som EGCG ovenfor.
4. Kontroller vekten din
Mange anbefaler å konsumere te, som en kilde til EGCG, i en diett for vekttap. Selv om ytterligere forskning er nødvendig, har få studier koblet denne effekten. For eksempel, i en observasjonsstudie, ble det uttalt at inntak av to kopper te om dagen var assosiert med fett og vekttap. Annen forskning publisert i
American Journal of Clinical Nutrition også funnet på samme måte, inntak av te som inneholder 690 mg katekiner i 12 uker var assosiert med redusert kroppsfett. Ytterligere forskning er nødvendig for å bekrefte funnene ovenfor.
Bør jeg ta katekintilskudd som EGCG-tilskudd?
Som mange andre antioksidantmolekyler er EGCG også mye solgt i tilleggsform. Men du bør fortsatt konsultere en lege før du prøver det. Fordi høye doser EGCG fra kosttilskudd ikke kan konsumeres av alle. Faktisk er EGCG-tilskudd forbundet med risikoen for visse sykdommer, for eksempel:
- Nyre- og leversvikt
- Svimmel
- Lavt blodsukker
- Anemi
Gravide kvinner tar heller ikke EGCG-tilskudd. Fordi dette katekintilskuddet har en risiko for å interagere med folsyre som er viktig for gravide kvinner og fostre. Sikkerheten til EGCG-tilskudd hos ammende mødre er også ukjent. EGCG risikerer også å forstyrre absorpsjonen av andre legemidler, som kolesterolmedisiner og antipsykotiske legemidler. Å konsultere en lege er den beste måten før du tar noen kosttilskudd. [[Relatert artikkel]]
Notater fra SehatQ
Katekiner er en gruppe antioksidanter som har en positiv effekt på kroppen fra sunn mat. Av de ulike typene katekiner som finnes, er EGCG kanskje den mest kjente. Vi kan få katekiner og EGCG fra grønn te og andre matvarer som bær.
Grønn te er en kilde til katekiner, inkludert EGCG. Med denne effekten er det ikke rart at grønn te, da hovedkilden til EGCG ofte blir omtalt som den sunneste drikken i verden. 
