Det finnes titusenvis av multivitaminprodukter på markedet. Vanligvis er hovedmålene for fordelene med multivitaminer personer som er gamle eller middelaldrende. Journal of Nutrition gjennomførte en gang en undersøkelse med 3500 voksne over 60 år som respondenter. Resultatet er at minst 70% av dem tar et daglig multivitamin. Faktisk tok 29% av dem mer enn fire multivitaminer. Men husk at multivitaminer ikke vil kunne erstatte næringsstoffer som inntas direkte i form av mat. Faktisk, hvis du ikke er klok, kan multivitaminer betraktes som begrunnelse for en usunn livsstil.
Er fordelene med multivitaminer reelle eller bare popularitet?
Populariteten til multivitaminer er ubestridelig. Det er så mange typer multivitaminer som har blitt et forretningsfelt med et veldig bredt målmarked. På den annen side er det lite medisinsk bevis for at multivitaminer kan gi betydelige helsegevinster. Et eksempel kommer fra Journal of the American College of Cardiology. De sier at de mest brukte kosttilskuddene (multivitaminer, kalsium, vitamin D, vitamin C) ikke garanterer at en person er beskyttet mot risikoen for hjertesykdom. Problemet er at mange tror at å ta multivitaminer er mer et forsøk på å opprettholde helsen. Psykologisk føler folk seg sunnere fordi de får fordelene med multivitaminer hver dag. For ikke å nevne, Food and Drug Administration gir ikke forskrifter angående denne saken. Dette betyr at hver produsent kan gi ut et multivitaminprodukt uten at vi vet om innholdet virkelig er trygt og effektivt eller ikke.
Er det noen risiko ved å ta multivitaminer?
Til tross for de mange fordelene med multivitaminer som tilbys på emballasjen, er det risikoer som følger. Noen av dem er:
Funksjonen til vitamin K kan forstyrre ytelsen til blodfortynnende legemidler som brukes ved høyt blodtrykk
Inntak av kalsium og vitamin D kan øke risikoen for å utvikle nyrestein
En studie sier at høye doser betakaroten øker risikoen for lungekreft, spesielt hos aktive røykere
Inntak av høye doser vitamin E kan forårsake
slag på grunn av blødning i hjernen
Å ta vitamin B6 på lang sikt eller årlig er ofte forbundet med skade på blodkar som kan forstyrre kroppens bevegelser. Vanligvis vil denne lidelsen forsvinne av seg selv etter at multivitaminforbruket er stoppet.
Fordelene med multivitaminer for visse grupper
Imidlertid er fordelene med multivitaminer også svært avgjørende for personer som har høy risiko. For eksempel er multivitaminer spesielt viktige for personer med Crohns sykdom som ikke kan absorbere visse næringsstoffer. Voksne med osteoporose trenger også ekstra vitamin D og kalsium, som kanskje ikke er nok fra maten de spiser. Noen studier nevner også at vitamin C, vitamin E, sink og karoten også kan forebygge synsproblemer hos eldre. Intet unntak, folk som opplever laktoseintoleranse. De kan ikke få næring fra meieriprodukter. Faktisk er det en stor kilde til vitamin D og kalsium. Det er derfor de trenger tilsetning av visse multivitaminer.
Er det sant at det er bortkastet å ta multivitaminer?
Det er så mye omfattende forskning som understreker temaet om at å ta multivitaminer bare er bortkastet. Kall det en redaksjonell artikkel fra Annals of Internal Medicine med tittelen "Enough Is Enough: Stop Wasting Money on Vitamin and Mineral Supplements". I artikkelen – som også er i tråd med mange andre studier – er fakta avslørt:
- Multivitaminer reduserer ikke risikoen for hjertesykdom eller kreft (studie med 450 000 respondenter)
- Multivitaminer reduserer ikke risikoen for psykiske lidelser som hukommelsestap eller tregere tenkning. Disse resultatene ble hentet fra en studie av 5947 menn som tok multivitaminer i 12 år
- Personer som blir friske etter hjertesykdom kan fortsatt ha hjerteinfarkt, hjerteoperasjoner og til og med død (studie av 1 708 respondenter)
Bør vi ta et multivitamin hver dag?
Selv om du i dine daglige behov trenger en rekke næringsstoffer hver dag, inkludert vitaminer og mineraler, viser det seg at regelmessig inntak av multivitaminer ikke anbefales. For å øke inntaket av vitaminer som kroppen trenger, bør du faktisk få dem gjennom sunn mat og et balansert kosthold. Du kan ta et multivitamin hver dag hvis det er kjente indikasjoner på ernæringsmangel. Det finnes imidlertid ikke noe eksakt og sikkert mål på mengden multivitaminforbruk.
Bruk multivitaminer med omhu
Hvert individ må være klokt i å ta multivitaminer. Når en lege anbefaler å ta et bestemt multivitamin, kan det være hensyn knyttet til hans fysiske tilstand. For å sikre at inntaket av vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer oppfylles, kan du innta følgende:
Spis minst fem porsjoner frukt og grønnsaker om dagen. Alternativt kan du spise en salat flere ganger i uken.
meieriprodukter med lite fett
Melk og yoghurt med lavt fettinnhold er også kilder til kalsium, magnesium, kalium og andre næringsstoffer.
Animalsk proteininntak som fisk eller kylling kan også være en proteinkilde. Fisk som laks er en utmerket kilde til omega 3 fettsyrer. Så lenge det ikke er noen problemer eller spesifikke behov, er den beste kilden til vitaminer og mineraler mat, ikke piller.
