Det er ikke bare popularitet, det er en grunn til at proteindrikker blir mer og mer populære. Ikke bare for friske mennesker, diabetikere kan også konsumere denne drinken. Det finnes ulike typer, med ulike valg av råvarer. Generelt er disse drikkene laget av proteinpulver og væske. Formen kan bare være vann, melk eller bearbeidet korn. Hver persons proteinbehov er forskjellig, så det er generelt tilpasset deres aktivitet og kroppsvekt.
Kombinasjon av proteindrikkoppskrifter
Som navnet tilsier inneholder denne drikken protein som kan være i form av yoghurt, nøtter, til
cottage cheese. I tillegg kan frukt og grønnsaker også tilsettes. Selv hos personer med diabetes er det faktisk ingen spesiell mat som er helt forbudt. Det er bare det, du bør unngå å konsumere
raffinerte karbohydrater eller
raffinert korn fordi det kan få blodsukkeret til å stige. Ikke mindre viktig, tilsett fett slik at fordøyelsesprosessen foregår langsommere. Dette betyr at tiden før sukker kommer inn i blodet kan bli lengre. Kilder til sunt fett som er egnet for inkludering i proteindrikker som:
- Nøtter
- Linfrø
- chiafrø
- Avokado
Tilsett i tillegg fiber til proteindrikker slik at sukkeropptaksprosessen ikke blir for drastisk. Hvis du må søte, tilsett så lite som mulig eller se etter naturlige kilder til sødme fra frukt eller honning.
Oppskrift på sunn proteindrikk
Det selges mange proteindrikker i markedet, men man må også være observant for å se innholdet. Det er mange som er tilsatt sukker, så det er bedre om du lager det selv hjemme. Noen oppskrifter for å lage sunne proteindrikker er:
1. Jordbær Banan Smoothie
Hvis normalt jordbær og bananer blir
pålegg for bearbeidet havregryn, prøv å behandle det på en annen måte. Tilsett yoghurt, mandelmelk og søtningsmiddel. Hvis den inntas til frokost, kan denne drikken være en energikilde frem til lunsjtid. Nødvendige materialer:
- 1 kopp mandelmelk
- kopp yoghurt
- Søtningsmiddel etter smak
- banan
- kopp jordbær
- 1 ss proteinpulver
- teskje vaniljeekstrakt
Slik lager du den ganske enkelt ved å blande alle ingrediensene i en blender. Juster sødmen etter smak.
2. Peanøttsmørshake
For diabetikere som ønsker å spise hvitt brød med peanøttsmør i en tryggere form, kan denne drinken være et alternativ. Konsistensen til denne drinken er tykk og inneholder tre typer protein på en gang. Nødvendige materialer:
- kopp cottage cheese
- 1 proteinpulver
- 1 ts jordbærgelé
- 2 ts peanøttmel
- klype salt
- 4 søtningsmidler etter smak
- kopp med vann
- 7 isbiter
- 3 dråper lønnekstrakt
Akkurat som forrige oppskrift, hvordan lage den ganske enkelt ved å blande alle ingrediensene til den når ønsket konsistens.
3. Risproteinshakes
Denne drikken er laget av risproteinpulver, som kan være et alternativ til protein
Myse. Tilsett frisk frukt og nøtter som en
pålegg. Linfrø kan også tilføre næringsstoffer som fett og fiber. Nødvendige materialer:
- Risproteinpulver
- 2 ss linfrø
- is
- vann
- kopp frukt
- kopp nøtter
Bland deretter alle ingrediensene i en blender til en jevn masse. Valget av frukt kan justeres fra bananer, jordbær, bringebær, pærer og andre.
4. Eplekanelshake
For elskere av eplepai med kanelduft på toppen, kan denne proteindrikken være en sunn erstatning. Den inneholder antioksidanter fra soyabønner, fiber fra epler og kanel som forhindrer at sukker absorberes for raskt. Nødvendige materialer:
- 3 kopper hakkede epler
- teskje kanelpulver
- 1 kopp kald soyamelk
- 2 kopper lettmelk
- teskje sukkererstatning
Bland deretter alle ingrediensene til det blir
proteinshakes som er ønsket. I tillegg til næringsstoffene nevnt ovenfor er bonusen kalsium fra melk uten tilsatt fett som kroppen ikke trenger.
5. Blandet bærproteinsmoothie
Å gjøre bær til hovedingrediensen i proteindrikker er det riktige valget, tatt i betraktning
superfrukt. Ikke bare det, frukt som jordbær, bringebær og blåbær inneholder naturlig sukker i form av fruktose. Nødvendige materialer:
Bland deretter alle ingrediensene til du får den konsistensen du liker. Kan også legges til
pisket krem men unngå hvis du ikke vil øke kaloriinntaket. [[Relatert artikkel]]
Notater fra SehatQ
Alle disse proteindrikkoppskriftene er imidlertid trygge for konsum av diabetikere. Søt smak kommer fra frukt eller trygge søtningsmidler som honning. Selv om du må bruke sukker, pass på at det ikke blir for mye. For videre diskusjon om hvordan du skal dekke kroppens proteinbehov,
spør legen direkte i SehatQ-appen for familiehelse. Last ned nå på
App Store og Google Play.