Vitaminbehovet for kvinner og menn kan være forskjellig. Spørsmålet er hvilke vitaminer kvinner trenger? Hva er best, ta vitamintilskudd eller spise næringsrik mat hver dag? Svaret er å opprettholde et balansert kosthold. Men kosttilskudd kan også bidra til å dekke daglige vitaminbehov. Her er en liste over vitaminer for kvinner som er viktige å innta.
Vitaminer for kvinner
1. Antioksidant
Antioksidanter består av vitamin A (retinol, betakaroten og karotenoider), vitamin C og vitamin E. Antioksidanter spiller en viktig rolle i å motvirke frie radikaler som skader kroppens celler. Antioksidanter kan også redusere risikoen for sykdom og bremse aldring.
- Betakaroten. Kroppen vil konvertere betakaroten til vitamin A, et næringsstoff som hjelper syn, bløtvev og hudskjønnhet. Betakaroten kan fås fra aprikoser, cantaloupe, gulrøtter, guava, grønnkål, papaya, fersken, gresskar, rød paprika, spinat og tomater.
- Vitamin C. Dette vitaminet bidrar til å fremskynde sårheling og produserer røde blodceller. I tillegg kan det øke hjernekonsentrasjonen fordi det produserer et hjernekjemikalie kalt noradrenalin. Spis vitamin C fra brokkoli, grapefrukt, kiwi, appelsiner, paprika, poteter, jordbær og tomater.
- Vitamin E. Vitamin E er nært knyttet til hudens skjønnhet. Dette vitaminet kan bremse aldringstegnene og få huden til å se jevnere ut. Du kan få vitamin E fra maisolje, tran, hasselnøtter, peanøttsmør, saflorolje, solsikkefrø og hvetekim.
2. Vitamin B
Det finnes flere typer B-vitaminer, nemlig vitamin B6, B12 og folsyre. Alle typer B-vitaminer er svært viktige for kroppen.
- Vitamin B6. Dette vitaminet hjelper kroppen med å omdanne mat til energi og forbedrer hjernens funksjon. Spis fisk, poteter, bønner, avokado, bananer, nøtter, frokostblandinger, kjøtt, havregryn, og fjærfe for å få vitamin B6.
- Vitamin B12. Dette vitaminet spiller en viktig rolle i metabolismen og hjelper kroppen til å lage røde blodceller. Du kan få det fra ost, egg, fisk, kjøtt, melk og yoghurt.
- Folat (folsyre). Folsyre bidrar til å bygge en sunn hjerne og ryggmarg. Folsyre er svært viktig for voksne og barn for å danne røde blodlegemer og forhindre anemi. Dette innholdet har imidlertid en viktigere rolle for gravide, fordi det kan bidra til å forhindre fødselsskader hos fosteret. Matvarer som inneholder folsyre inkluderer spinat og grønne grønnsaker, asparges, sitrusfrukter, meloner, jordbær, forsterkede korn, erter, kikerter, svarte bønner, kidneybønner, egg og lever.
3. Vitamin D
Vitamin D fungerer for å flytte kalsium og fosfor inn i blodet for å holde beinene sterke. For å få vitamin D kan du spise egg og fisk, spesielt laks, makrell og sardiner. Spesielt for personer som er middelaldrende og over, kan vitamin D finnes fra kosttilskudd.
4. Vitamin K
Vil du ha sterke bein og unngå blodpropp? Vitamin K er løsningen. Dette vitaminet er veldig viktig for forbruk, spesielt for eldre. Matkilder til vitamin K inkluderer grønne bladgrønnsaker, soyaolje, brokkoli, alfalfa, kokt spinat og fiskeolje.
Mat eller kosttilskudd?
De fleste ernæringsfysiologer vil anbefale å få essensielle vitaminer fra mat uten å stole på kosttilskudd. Rådfør deg med legen din for å finne ut det beste kosttilskuddet for deg. Følg legens instruksjoner og råd for å unngå overdosering.
