Det er noen som ikke spiser middag. De bekymrer seg vanligvis for at å spise middag kan føre til vektøkning raskt. Denne antagelsen er imidlertid ikke helt sann fordi det også er fordeler ved å ha en god middag for helsen.
Er middag viktig?
Å hoppe over middag fordi du er på diett er ikke bra. Årsaken er at middag er veldig viktig for kroppen og kan forårsake en rekke risikoer hvis den blir savnet. En av effektene av å ikke spise middag kan faktisk øke vekten. I tillegg gjør vanen med å ikke spise middag på lang sikt også at kroppens stoffskifte går ned for å forhindre sult. Faren for å hoppe over middagen kan også endre humøret ditt og utløse stress, til og med depresjon. Følelser av depresjon og sult vil føre til at du får problemer med å sove, og dermed øke magesyren om natten.
Les også: De negative virkningene av å ikke spise middag du trenger å viteFordeler med middag som ikke kan gå glipp av
Inntak av overdreven mat om natten kan faktisk føre til vektøkning. Dette problemet kan imidlertid overvinnes hvis maten som konsumeres er klassifisert som sunn og porsjonen ikke er overdreven. I en studie fant forskerne ingen sammenheng mellom vektøkning og middag (etter klokken 8) hos barn. Fordi disse unge deltakerne fortsatt opprettholder nivået av kalorier de forbruker om natten. I tillegg er det en rekke fordeler med middag som du kan få, inkludert:
1. Øk muskelsyntese
En forskning publisert i tidsskriftet
Næringsstoffer i 2015 avslørte at middag kan hjelpe menn med å øke muskelsyntesen. Eksperter hevder imidlertid at fordelene med denne middagen kan merkes hvis den høyproteinmaten som konsumeres ikke inneholder mer enn 150 kalorier. Ifølge Live Science vil ikke inntak av 150 kalorier om natten føre til vektøkning. Selv om det er en økning i vekt når du sjekker vekten, er det faktisk en økning i muskelvekt. Denne økningen vil få kroppen til å se mer proporsjonal og sterkere ut.
2. Øk stoffskiftet om morgenen
Hvis du har tenkt å gå ned i vekt, bør du ikke glemme kroppens metabolske prosesser. Metabolisme er prosessen der kroppen omdanner mat til energi. Når forbrenningen ikke fungerer optimalt, vil kroppen lagre mer fett. Skal du ned i vekt, må du sørge for at stoffskiftet fungerer som det skal. En studie viser at menn og kvinner som er overvektige er i stand til å øke stoffskiftet om morgenen etter middag. Husk imidlertid at andelen mat som ble konsumert av deltakerne bare var liten. Dette antas å stimulere kroppens stoffskifte til å fungere optimalt om morgenen. En studie utgitt i British Journal of Nutrition i 2014 viste også de samme resultatene. De aktive mennene som spiste middag (med små porsjoner) opplevde en økning i metabolsk aktivitet om morgenen.
3. Hjelper å sove bedre
Fordelen med neste middag er at den hjelper deg med å sove bedre. Maten som velges bør imidlertid ikke være vilkårlig. Fordelene med denne middagen kan bare oppnås hvis du spiser mat som inneholder mye melatonin, for eksempel nøtter og bearbeidede hveteprodukter. Forskning viser at melatonin har en viktig rolle for å hjelpe deg med å sovne godt. Melatonin er et hormon som styrer søvnsyklusen. Generelt vil dette hormonet øke om natten og avta når morgenen kommer. Mange tar melatonintilskudd for å få en god natts søvn. Imidlertid er det faktisk mange matvarer som inneholder melatonin som du kan prøve.
4. Hindrer å våkne om natten
Middag er det siste måltidet du spiser før du «faster» i 7-8 timer til morgenen. Det er viktig for oss å møte tilstrekkelig med glukose eller stabilt blodsukker som drivstoff for ulike viktige prosesser under søvnen. For hvis blodsukkernivået synker mens du sover, må kroppen frigjøre lagret glukose og kan vekke deg om natten. Noen ganger kan vi finne det vanskelig å sovne igjen. For å forhindre dette, prøv å fylle middagsmenyen med protein (kjøtt, egg, bønner) og karbohydrater (poteter, ris, til frukt) for å stabilisere glukosenivået. Vær også oppmerksom på delen for ikke å overdrive den.
Les også: Når er en god middagstid? Dette er forklaringenTing å passe på før middag
I tillegg til å opprettholde andelen mat som konsumeres om natten, er det ulike advarsler som må vurderes når du spiser middag, inkludert:
1. Spis sakte og rolig Når vi er stresset, kan ikke kroppen fordøye næringsstoffene ordentlig. Prøv derfor å spise middag sakte og stille. Ikke tygg i all hast fordi karbohydrater begynner å bli brutt ned i munnen. Ved å spise sakte og rolig kan kroppen føles mett og du overspiser ikke.
2. Ikke spis for sent Unngå å spise for sent, du bør kunne spise middag tidligere. Jo lenger du utsetter middagen, jo mer sulten vil du føle deg. Dette fryktes kan føre til at du overspiser.
Les også: 8 farer ved å spise midnatt og dens dårlige innvirkning på kroppen3. Unngå sentralstimulerende midler Unngå ulike sentralstimulerende midler til middag, som koffein (kaffe, te og sjokolade) og alkohol. Disse ulike stimulantene kan gjøre det vanskelig for deg å sovne.
4. Unngå fet mat om natten Fet mat vil være vanskelig for kroppen å fordøye. Unngå derfor vanen med å spise fet mat til middag slik at kvaliteten på søvnen kan opprettholdes. [[Relatert artikkel]]
Notater fra SehatQ
Få de ulike fordelene med middag ovenfor ved å velge den typen mat som er sunn og i riktig porsjon. Unngå også kaloririk mat som f.eks
søppelmatved å ta et sunt kosthold. Hvis du vil spørre om å velge riktig middag, ikke nøl med å spørre en lege på SehatQ-familiehelseapplikasjonen gratis. Last den ned på App Store eller Google Play nå!