Ikke bare for voksne, fordelene med laks kan tydeligvis også merkes av babyer. Det sunne innholdet i den, pluss smaken som har en tendens til å være lett og ikke fiskeaktig, gjør denne fisken veldig egnet til å brukes som en komplementær matingrediens. Du kan begynne å introdusere fisk til barnet ditt i en alder av 6 måneder til 1 år, selv om det er en familiehistorie med matallergier. Fordi å utsette introduksjonen av typen mat til babyen er over 1 år, vil det øke risikoen for å oppleve allergi.
Fordeler med laks for babyer
Fordelene med laks for babyer kommer hovedsakelig fra innholdet av Omega-3-fettsyrer den inneholder. Disse komponentene har ulike viktige roller for helsen, fra å støtte hjernens utvikling til et sunt hjerte. Her er alle fordelene med laks for babyer.
1. Bra for hjernens utvikling
DHA, som er en del av Omega-3 fettsyrer, er veldig bra for babyens hjerneutvikling, spesielt med tanke på kognitive evner. Ved å få nok DHA vil babyens koordinasjon, evne til å fokusere, ferdigheter, sosiale og akademiske intelligens under vekstperioden utvikle seg godt.
2. Sunt for hjertet
Å spise fet fisk, som laks, har vist seg å være hjertesunt for voksne. Lignende fordeler gjelder også for babyer. Ved å møte behovene til Omega-3 har du bidratt til å opprettholde din lilles hjertehelse på lang sikt.
3. Friske øyne
Ved regelmessig inntak av laks er fordelene som barn kan få av Omega-3-fettsyrene i den, sunne øyne.
4. Hjelper opptaket av næringsstoffer i kroppen
I den gyldne vekstperioden trenger babyer å få fullstendig ernæring gjennom en rekke matmenyer. På den måten vil også risikoen for at babyen opplever tilstander som underernæring eller stunting reduseres. Foruten å kunne gi fordeler for utviklingen av hjernen, hjertet og øynene, vil Omega-3 fettsyrer også hjelpe kroppen til å absorbere næringsstoffer som kommer inn optimalt.
Hvor ofte kan babyer spise laks?
En av tingene som foreldre må være oppmerksomme på hvis de ønsker å legge til fisk i barnas daglige meny, er kvikksølvinnholdet som kan være i den. Hvis babyen bruker for mye kvikksølv, kan utviklingen av nervesystemet bli forstyrret. På den måten bør forbruk av marin fisk som er høy i kvikksølv som sverdfisk, kongemakrell, marlin eller noen typer tunfisk unngås, i det minste inntil barnet kommer i tenårene. I mellomtiden er kvikksølvinnholdet i laks relativt lavt, så det er fortsatt trygt for babyer å spise så lenge det ikke er for høyt. Du kan servere denne fisken så mye som 1-2 ganger i uken.
Oppskrift på sunn lakseforedling for MPASI
Når du ser de mange fordelene med laks for babyer, nøler du absolutt ikke med å legge den til babyens komplementære matmeny. Her er en enkel, men sunn oppskrift som du kan prøve.
Puré laks, poteter og erter
Materiale:- 1 middels potet (ca. 225 gram)
- 1 laksefilet (ca. 115 g)
- 50 gram erter
- Melk eller smør etter smak
Hvordan lage:- Forvarm ovnen til 200°C.
- Pakk potetene inn i aluminiumsfolie og stek i 1 time og 15 minutter.
- Legg deretter laksen som også er pakket inn i aluminiumsfolie i samme bolle som potetene og stek videre i 10 minutter. (altså totalt 1 time 25 minutter steking av poteter og 10 minutter laks).
- Kok erter i 3 minutter eller til de er møre.
- Kutt potetene, skrell eller fjern innholdet fra skinnet og riv deretter laksen og fjern torner og skinn.
- Ha de skinnfrie potetene, revet laks og erter i en blender eller foodprosessor.
- Tilsett litt smør eller morsmelk til den får ønsket konsistens.
- Server en porsjon etter barnets evne, oppbevar deretter resten i fryseren og du kan varme den til neste måltid.
[[relaterte artikler]] Laks kan gi mange fordeler for den lilles helse. Men hvis du har visse bekymringer som mulige allergier eller den mest passende alderen for å begynne å gi fisk, diskuter dette med legen din. Du kan stille flere spørsmål om komplementær mat og barneernæring med legen direkte på SehatQ familiehelseapplikasjonen. Last ned nå på
App Store og Google Play.
