Hvis Indonesia har sapodilla, er det på halvkulen rundt Karibien det som kalles sapodilla manila eller sapodilla. Formen er den samme som sapodilla som er lett å finne rundt, oval med grov hud. Interessant, frukt
Manilkara zapota Den er rik på antioksidanter i form av polyfenoler som kan bidra til å bekjempe sykdom. Ikke nok med det, innholdet av vitamin C i den er også gunstig for immunforsvaret.
Bli kjent med brun manila
Opprinnelsen til denne sapodillafrukten er i Mexico, Karibia, Belize og også andre områder i Mellom-Amerika. Men nå er det veldig enkelt å finne sapodilla i andre land som India, Malaysia og selvfølgelig Indonesia. Størrelsen på denne sapodillafrukten har en diameter på ca 10 cm og veier 150 gram. Ett frukttre vokser raskt, med en produksjon på rundt 2000 frukter per dag. Hvis du holder den, er teksturen på sapodillaskinnet veldig lik den til en kiwi, som er litt grov. Når de er umodne, vil det være klissete giftige stoffer, nemlig saponiner. Men når de er modne, forsvinner disse saponinene sakte og sapodillaen er klar til å bli konsumert med sitt myke kjøtt. Smaken av denne manila sapodillaen er litt søt med en jevn tekstur og lett å tygge. Vanligvis er det omtrent 3-10 sorte frø inni som ikke kan svelges.
Fordeler med å konsumere manila sapodilla
Det som skiller sapodilla fra andre frukter er det høye kaloriinnholdet. I 100 gram sapodillafrukt er det 83 kalorier som ligner på søtpoteter. I 241 gram brun manila er det næringsstoffer i form av:
- Kalorier: 200
- Fiber: 12,8 gram
- Fett: 2,65 gram
- Protein: 1,06 gram
- Karbohydrater: 48,1 gram
- Kalsium: 51 milligram
- Vann: 187,98 gram
- Magnesium: 29 milligram
- Jern: 1,93 milligram
- Kalium: 465 milligram
- Fosfor: 29 milligram
- Vitamin C: 35,4 milligram
- Niacin: 0,482 milligram
Videre gir tilstedeværelsen av disse næringsstoffene fordeler når de konsumeres av:
1. Bra for immunforsvaret
Innholdet av vitamin C i sapodilla kan styrke immunforsvaret. Når immunsystemet opprettholdes, vil det være beskyttet mot virusinfeksjoner og andre årsaker til feber. Ikke bare det, en frukt med et annet navn
sapota Den inneholder også naturlig fruktose og sukrose som kan være en energikilde.
2. Rik på vitaminer
I tillegg til vitamin C inneholder sapodilla også vitamin A som er veldig bra for øyehelsen. Primært beskytter den mot makuladegenerasjon forårsaket av aldring. Å konsumere det kan beskytte mot nedsatt sentralsyn.
3. Bra for bein
Tilsynelatende er mineralinnholdet i form av kalsium, fosfor og jern også gunstig for bein. Ikke bare holder bein vokser sunt, brun manila kan også holde dem fra problemer som osteoporose. Denne fordelen kommer fordi denne brune frukten opprettholder beinmassetettheten.
4. Bra for gravide
Det er mange frukter som er bra for gravide, en av dem er sapodilla. I den er det elektrolytter, karbohydrater, og også vitamin A. Faktisk kan det å spise frukt med en litt søt smak redusere
morgenkvalme. Ikke bare for gravide, mødre som ammer kan også få de samme fordelene.
5. Glatt fordøyelse
Fiberinnholdet i sapodilla bidrar også til å jevne ut fordøyelsesprosessen. Ved inntak vil ikke blodsukkernivået øke nevneverdig og metthetsfølelsen varer lenger. Dette kan hindre en person i å innta for mange karbohydrater eller andre kalorikilder. Ikke mindre viktig, for de som leter etter naturlig tarmstimulerende frukt og ønsker å opprettholde vekten, er sapodilla et verdig valg.
6. Forhindre anemi
Når kroppen mangler jern, kan produksjonen av hemoglobin og fordelingen av oksygen i hele kroppen være mindre enn optimal. Som en konsekvens kan anemi oppstå. Så for å forhindre jernmangel kan du inkludere sapodilla manila som en av fruktene med nyttig innhold.
7. Optimaliser hjernens funksjon
Fortsatt relatert til jern og fordeling av oksygen i hele kroppen, trenger hjernen det for optimal funksjon. Motsatt, når det er jernmangel, kan en person bli vanskeligere å fokusere og ha problemer med å hvile. Ikke bare det, kobber- eller kobberinnholdet i brun manila kan også opprettholde forholdene
nevrotransmitter som er viktig for å opprettholde energien,
humør, og konsentrasjon. Hvis den er moden, kan sapodilla konsumeres umiddelbart ved å fjerne skinn og frø. Den har en litt søtlig smak med en myk og saftig tekstur. Sørg for å spise frukt som er virkelig moden ellers kan det skape problemer. [[Relatert artikkel]]
Notater fra SehatQ
For eksempel kan rå sapodilla forårsake halsirritasjon til luftveisproblemer. Det smaker bittert på grunn av innholdet
tanniner som er ganske høy. Ikke mindre viktig, for de som er på diett, bør du ikke innta for mye sapodilla fordi kaloriinnholdet er ganske høyt.
