Bli kjent med funksjonen til kolin og de beste matkildene

Hvis du er gravid eller ammende, kan du ofte høre om et næringsstoff som kalles kolin. Kolin er virkelig et viktig næringsstoff for gravide kvinner og ammende mødre. Selv så er faktisk kolin et næringsstoff som trengs av alle mennesker. La oss se denne artikkelen for å bli kjent med kolin og dets matkilder.

Hva er kolin?

Kolin er et næringsstoff i form av en forbindelse som er løselig i vann og fett, og er organisk. Som et næringsstoff utfører kolin vitale funksjoner for kroppen, fra hjerneutvikling til nervesystemfunksjon. Kolin er viktig for hjernens ytelse og utvikling.Kolin er uten tvil en ny aktør som et næringsstoff som har blitt oppdaget. Dette næringsstoffet ble først introdusert av Institutt for medisin i 1998. Kolin er et næringsstoff som verken er et vitamin eller et mineral. Dette næringsstoffet har imidlertid egenskaper som ligner på vitaminene B. Leveren produserer små mengder kolin. Fordi det ikke produseres mye av kroppen, må vi få nok kolininntak fra en rekke sunne matvarer.

Fordelene og funksjonene til kolin for kroppsytelse

Kolin utfører flere uerstattelige funksjoner for utviklingen av kroppen. Noen av funksjonene til kolin, nemlig:

1. Støtter celleutvikling

Kolin er avgjørende for celleutvikling. Dette er fordi disse næringsstoffene produserer en type fett for å danne strukturen til cellemembraner.

2. Spille en rolle i DNA-syntese

Sammen med andre næringsstoffer, som vitamin B9 og vitamin B12, spiller kolin også en rolle i genuttrykk eller DNA-syntese.

3. Oppretthold et sunt nervesystem

Kolin er nødvendig i produksjonen av acetylkolin, en nevrotransmitter eller forbindelse som formidler meldinger i kroppen. Acetylkolin er involvert i hukommelsesprosesser, muskelbevegelser og hjertefrekvensregulering.

4. Hjelper prosessen med metabolisme og fetttransport

Kolin er også viktig for fremstilling av forbindelser som er nødvendige for å fjerne kolesterol fra leveren. Faktisk øker mangel på kolin i kroppen risikoen for kolesterol og fettoppbygging i disse organene.

5. Senker risikoen for hjertesykdom

Homocysteinnivåer i blodet som er for høye er kjent for å øke risikoen for hjertesykdom. Imidlertid kan tilstrekkelig kolininntak kontrollere disse nivåene for å holde seg innenfor normale grenser.

6. Oppretthold hjernens helse

Tilsynelatende er fordelene med kolin i kroppen også nyttige for hjernen fordi det kan skjerpe hukommelsen og forbedre hukommelsen humør. Matvarer med mye kolin er kjent for å forbedre hjernens kognitive funksjon, samt opprettholde kvaliteten på verbal og visuell minnelagring i hjernen. Les også: Vil at din lille skal bli smart? Gi disse matvarene som en kilde til barnas hjernenæringsstoffer

Matvarer som inneholder kolin som kan konsumeres

Kolin er et næringsstoff som vi kan få fra en rekke sunne matvarer. Babyer trenger et høyere inntak av kolin og dekkes vanligvis fra morsmelk og morsmelkerstatning. I mellomtiden, med alderen, vil behovet for kolin også øke. I følge ODS er følgende kilder til kolin, nemlig:
  • Biff, fisk, soyaprodukter og egg
  • Brokkoli, poteter og sopp
  • Fullkornsbrød og quinoafrø
  • Nøtter og frø
Brokkoli er en kilde til kolin. Bortsett fra sunn mat, er kolin også tilgjengelig i tilleggsform. Noen bearbeidede matvarer er også beriket med dette næringsstoffet. Kolin i disse kosttilskuddene og bearbeidet mat kommer i form av lecitin. Hvis du ønsker å ta et kolintilskudd, må du først konsultere legen din.

På grunn av kolinmangel

Kolinmangel eller mangel pleier faktisk å være sjelden. Det betyr imidlertid ikke at du ignorerer disse næringsstoffene fra sunn mat. Grunnen til at kolinmangel kan forårsake negative effekter, for eksempel:
  • Hjerte trøbbel
  • Risiko for nevralrørsdefekter hos babyer
I tillegg, selv om det er sjeldne, er visse grupper av mennesker utsatt for mangel. Disse sårbare gruppene er:
  • Idrettsutøvere med intens idrett
  • Folk som ofte bruker alkohol
  • Gravid mor
  • Kvinner på vei inn i overgangsalderen
Offisielle anbefalinger angående kolininntak er ikke fastsatt. Det er også viktig å huske at hver enkelts kolinbehov kan være forskjellige. Viktigst, sørg for at du spiser en rekke sunne matvarer for å unngå kolinmangel. Les også: 11 beste ernæringskilder for gravide kvinner og standarder for ernæringsbehov som må oppfylles

Risikoer hvis inntaket av kolin er for mye

Overdreven inntak av kolin er forbundet med flere bivirkninger. Noen av disse bivirkningene inkluderer:
  • Blodtrykksfall
  • Svette
  • Fiskete kroppslukt
  • Diaré
  • Kvalme og oppkast
Unaturlig svetting er et tegn hvis kroppen har overflødig kolin. Overdreven inntak av kolin er mer utsatt ved å ta kosttilskudd, ikke fra sunn mat. For det, sørg for at du først konsulterer legen din angående inntak av kosttilskudd, og følger anbefalingene for bruk av disse kosttilskuddene. [[Relatert artikkel]]

Notater fra SehatQ

Kolin er et viktig næringsstoff for optimal helse. Selv om kolinmangel er sjelden, får mange fortsatt ikke nok kolin. Du kan møte behovene til kolin fra mat som også er ledsaget av en sunn livsstil. Hvis du ønsker å konsultere direkte med en lege om fordelene kolin, Du kanchat lege på SehatQ familiehelse-appen.

Last ned appen nå på Google Play og Apple Store.