Når du velger en beholder for oppbevaring av mat, er det første de fleste tenker på en plastmatboks. Denne typen matboks er lett å finne og selges mye i markedet. Selv om det gjør prosessen med å lagre mat lettere, kan bruk av plastmatbokser faktisk være helseskadelig. Bli kjent med egenskapene til spisesteder i plast som ikke anbefales, slik at du unngår de dårlige effektene.
Hvorfor er plastmatbokser farlige?
Noen plastmatbokser inneholder bisfenol A eller BPA. BPA er et kjemikalie som brukes til å gjøre plast hard og formbar. Dette materialet, som har vært brukt i mer enn 40 år, finnes i vannflasker, matbokser og til og med matbokser. En studie viser at bruk av BPA i mat- og drikkebeholdere kan tillate at dette materialet svelges. I tillegg kan det å sette mat under varme forhold eller varme opp mat sammen med plastmatbokser øke mengden stoffer som overføres til maten. Faktisk kan overføringen av BPA til mat også øke når plast kommer i kontakt med sur, salt og fet mat. Selv om ytterligere forskning fortsatt er nødvendig, kan eksponering for disse kjemikaliene potensielt ha negative effekter på en persons helse, øke blodtrykket og risikoen for prostatakjertelforstyrrelser hos fostre, spedbarn og barn. Faktisk kan BPA også ha en innvirkning på hjernens helse. I tillegg til noen av tingene ovenfor, her er farene ved å bruke plastmatbokser som du må være klar over.
1. Øker risikoen for hjertesykdom
Studier viser at personer som er utsatt for høye mengder BPA har en høyere risiko for å utvikle hjerteproblemer.
2. Atferdsforstyrrelser og hjernehelse
I tillegg til å øke risikoen for hjertehelseproblemer, er eksponering for høye mengder BPA også i fare for å forårsake forstyrrelser i hjernen og atferden til barn og spedbarn.
3. Påvirker hormonnivået i kroppen
BPA er teoretisk antatt å virke som et hormon. Derfor kan eksponeringen forstyrre normale hormonnivåer og utvikling hos fostre, spedbarn og barn.
4. Øke risikoen for barns helseproblemer
Immunsystemet til barn, spesielt spedbarn, er fortsatt ikke fullt utviklet. Derfor kan effekten av å bruke plastmatbokser som inneholder BPA være mer risikable. I tillegg til noen av farene ovenfor, har studier utført på dyr også vist en sammenheng mellom BPA-eksponering og en mulig økt risiko for kreft.
Alternative spisesteder foruten plastmatbokser
For å unngå de ulike risikoene ovenfor kan du kjøpe matbeholdere med 'BPA-fri'-skiltet og unngå plastmatbokser som har et trekantmerke og er kodet 3 eller 7. Fordi denne koden kan indikere at beholderen inneholder BPA. Som et alternativ kan du også bruke en matboks som ikke er laget av plast. For eksempel matbokser og drikkeflasker laget av
rustfritt stål. Dette materialet inkluderer det sikreste valget av materialer. Fordi,
rustfritt stål den brytes ikke ned eller brytes ned som plast, så den frigjør ikke giftstoffer som kan komme inn i maten og drikken din. Dessuten matboks
rustfritt stål kan også holde maten i god stand og fersk. [[relaterte artikler]] Selv om det er enkelt å få tak i og selge til en relativt billig pris, bør du igjen vurdere å bruke plastmatbokser som matoppbevaringsbeholdere, slik at du og familien din kan unngå farene.
