Fordelene med oliven er ikke mindre store enn oljen. Så langt er olivenolje kjent for sin evne til å redusere risikoen for hjertesykdom. Men tilsynelatende har oliven også de samme ekstraordinære fordelene. Hva er fordelene med oliven, ikke sant?
Fordelene med oliven er ikke mindre enn oljen
Oliven er en av de viktige matvarene i middelhavsdietten. Frukten, som fortsatt er i samme familie som mango, kirsebær, fersken og mandel, viser seg å ha ekstraordinære fordeler for helsen din. For å være mer selvsikker, la oss identifisere fordelene med oliven nedenfor.
1. Inneholder et mylder av antioksidanter
Oliven inneholder et mylder av antioksidanter som kan bekjempe betennelser og redusere veksten av mikroorganismer i kroppen. En studie viser at å spise oliven kan øke glutationnivået i blodet. Glutation er en av de kraftigste antioksidantene i kroppen. Vet du hvor viktige antioksidanter er for kroppen vår? Ja, mat med høye antioksidanter antas å redusere risikoen for hjertesykdom og til og med kreft! Følgende er innholdet av antioksidanter i oliven:
- Oleuropein. Denne antioksidanten er mest rikelig i oliven. Oleuropein gir også mange helsemessige fordeler.
- Hydroksytyrosol. I prosessen med å modne oliven brytes oleurupein ned til hydroksytyrosol, som ikke er annet enn en "mektig" antioksidant.
- Tyrosol. Tyrosol er kjent som en antioksidant som kan forebygge hjertesykdom.
- Oleanolsyre. Disse antioksidantene bidrar til å forhindre leverskade og redusere betennelse.
- Quercetin. Blodtrykket kan senkes, og hjertehelsen blir bedre. Det er antioksidantkraften til quercetin.
Etter å ha kjent de mange antioksidantene som finnes i oliven, blir du selvfølgelig stadig mer fristet til å prøve det, ikke sant?
2. Forbedre hjertehelsen
Akkurat som oljen viser det seg at oliven kan forbedre hjertehelsen. Oliven inneholder oljesyre, som kan bidra til å regulere kolesterolnivået og hindre dårlig kolesterol (LDL) fra å bli oksidert. I tillegg har flere studier også bevist at oliven kan senke blodtrykket.
3. Forbedre beinhelsen
Oliven plukket Ikke bare kalsium er nødvendig for sunne bein. Det viser seg at oliven også kan forbedre beinhelsen! Denne evnen kommer fra plantekomponentene som finnes i oliven. I dyrestudier har oliven vist seg å forhindre bentap.
4. Forebygge kreft
Innholdet av antioksidanter og oljesyre som tilhører oliven har potensial til å forebygge kreft. En studie viste at de to forbindelsene var i stand til å forstyrre livssyklusen til kreftceller i bryst, tykktarm og mage. Det er imidlertid behov for ytterligere forskning for å bevise en sammenheng mellom olivenforbruk og redusert risiko for kreft.
5. Forhindrer leverskade
Visste du at oliven inneholder oleanolsyre? Ja, denne antioksidanten antas å forhindre leverskade. Det er derfor, fordelene med oliven er kjent for å gi næring til leveren din. I tillegg kan oleanolsyre også redusere betennelse og regulere normale blodfettnivåer.
6. Bli et afrodisiakum mat
Afrodisiakum er kjent som naturlig seksuell opphisselse. Oliven er også inkludert i gruppen. Faktisk trodde de gamle grekerne at afrodisiakummat som oliven kunne gjøre menn mer mandige og mektige.
7. Forhindre senilitet
Oliven og olivenolje er kjent for å inneholde naturlige kjemiske forbindelser kalt polyfenoler. Polyfenoler kan redusere oksidativt stress i hjernen, og dermed øke hukommelsesevnen med opptil 25 %.
8. Potensial for å hjelpe med vekttap
Å spise 10 oliven før du spiser, antas å hjelpe en person til å føle seg mett mer maksimalt. Faktisk kan appetitten synke med opptil 20 %. Dette skyldes enumettet fett som kan bremse fordøyelsesprosessen, og dermed stimulere hormonet kolecystokinin, "induktoren" for metthetsfølelse, til hjernen. Ikke bare det, den neste fordelen med oliven er å stimulere produksjonen av adiponectin, et kjemikalie som kan brenne fett i 5 timer etter å ha spist. [[Relatert artikkel]]
Oliven frukt ernæring
Oliven har to farger. Det er ikke komplett hvis du allerede kjenner til fordelene med oliven, uten å forstå næringsinnholdet. For de av dere som er nysgjerrige, vet næringsinnholdet i oliven som gjør dem svært gunstige for helsen:
- Kalorier: 115
- Vann: 80 %
- 0,8 gram protein
- Karbohydrater: 6,3 gram
- Sukker: 0 gram
- Fiber: 3,2 gram
- Mettet fett: 1,42 gram
- Enumettet fett: 7,89 gram
- Flerumettet fett: 0,91 gram
Vanligvis tilsettes oliven til salater, grønnsaker eller til og med pasta. Men husk, ikke overdriv. Fordi oliven inneholder mye fett og salt, spesielt de som har gjennomgått en konserveringsprosess.
Oliven plukket Ikke bare kalsium er nødvendig for sunne bein. Det viser seg at oliven også kan forbedre beinhelsen! Denne evnen kommer fra plantekomponentene som finnes i oliven. I dyrestudier har oliven vist seg å forhindre bentap. 
Oliven har to farger. Det er ikke komplett hvis du allerede kjenner til fordelene med oliven, uten å forstå næringsinnholdet. For de av dere som er nysgjerrige, vet næringsinnholdet i oliven som gjør dem svært gunstige for helsen: 
