Å be barnet ditt om å spise grønnsaker er en av de største utfordringene du som forelder kan møte. I tillegg er den lille vanligvis ikke kjent med smaken og teksturen til grønnsakene som er gitt. Likevel må foreldre finne en løsning slik at barna ønsker å spise grønnsaker. Fordi grønnsaker inneholder en rekke vitaminer og mineraler som er bra for vekst og utvikling. Her er en rekke grønnsaker for barn som kan bearbeides til deilig mat slik at den lille vil spise dem.
9 grønnsaker for barn og deres deilige forberedelser
Grønnsaker kan dekke behovet for energi, vitaminer, antioksidanter, fiber og væsker for barn. Grønnsaker anses også i stand til å holde barn fra kroniske sykdommer, som hjertesykdom, hjerneslag, til kreft, når de vokser opp. Identifiser derfor ulike grønnsaker for barn og deres deilige forberedelser nedenfor.
1. Gulrot
Gulrøtter er grønnsaker for barn som er rike på næringsstoffer. Foruten å være søt og høy i fiber, inneholder denne grønnsaken også vitamin A og betakaroten som er bra for synet, og er i stand til å støtte veksten av kroppsceller. Ikke bare det, denne oransje grønnsaken anses å være i stand til å opprettholde et sunt hjerte, lunger og nyrer. Innholdet av betakaroten anses til og med i stand til å beskytte barnas kropper mot frie radikaler. For at barnet skal åpne munnen når det serveres gulrøtter, kan du bearbeide det til grønnsakssuppe slik at teksturen blir jevn og myk.
2. Spinat
Spinat er en av grønnsakene for småbarn som er rik på fordeler. Denne deilige grønne grønnsaken inneholder vitamin K og diverse andre næringsstoffer som kan styrke immunforsvaret og beskytte barnas kropper mot sykdom. Det er mange bearbeidet spinat for barn, en av dem er spinatostpasta. For å lage den kan du koke pasta og deretter sautere den med ost og spinat samtidig. Den grønne fargen på spinat kan gjøre pastaen mer attraktiv for barnets øyne, så han vil spise den.
3. Søtpotet
Grønnsaker til 1 år gamle barn som kan prøves er søtpotet. Barn liker generelt denne grønnsaken fordi den smaker søtt. I tillegg inneholder denne sunne grønnsaken for barn også kalium, vitamin C, fiber og betakaroten som hevdes å kunne bekjempe frie radikaler i kroppen. Det finnes ulike typer bearbeidede grønnsaker for barn laget av søtpoteter. Du kan for eksempel koke og mose den til den er jevn
mosetpoteter.
4. Brokkoli
Grønnsaker til barn 2 år som kan prøves neste er brokkoli. Disse grønnsakene inneholder vitamin C, betakaroten, folsyre, jern, kalium, til fiber som er bra for den lille. Ikke rart brokkoli ofte omtales som
supermat. Men husk at du ikke bør koke brokkoli før du serverer den. Å koke den først reduserer til og med C-vitamininnholdet i brokkoli med det halve. Prøv å dampe den for å opprettholde ernæringsnivået. Grønnsakspreparater for barn fra brokkoli er ganske forskjellige. Du kan hakke eller mose den til den er jevn, og deretter blande den med grønnsaker som smaker søtt som søtpoteter.
5. Mais
Mais er en sunn grønnsak for 1 år gamle barn. Denne grønnsaken inneholder en rekke mineraler og vitaminer som er bra for utviklingen av babyen din. I tillegg inneholder frøene B-komplekse vitaminer som kan støtte nerve- og hjerneutvikling. Grønnsakspreparater for barn fra mais er ganske enkle å lage. Du trenger bare ett stykke mais, nok vann og morsmelk (ASI). Bland alt for å koke
puré korn.
6. Erter
Erter er også en sunn grønnsak for barn. Den søte smaken antas å være lett akseptert av barnets tunge. Denne sunne grønnsaken for barn inneholder fiber, protein, vitamin A, C, K og ulike B-vitaminer som er bra for helsen til den lille. Grønnsakspreparater for barn laget av erter kan kombineres med
mac og ost. Du trenger bare å koke pasta med ost, og hell deretter i ertene. Velsmakende smak av
mac og ost kan få barn til å ville spise erter.
7. Tomat
En av grønnsakene for småbarn som er bra for øyehelsen er tomater. I følge The Age-Related Eye Disease Study inneholder tomater antioksidanter som lutein og zeaxanthin som kan redusere risikoen for makuladegenerasjon (øyesykdom) med så mye som 25 prosent. For å introdusere tomater til barnet ditt, kan du kutte dem i små biter mens du serverer dem med biff eller kylling.
8. Tang
Tang er en deilig og sunn grønnsak for barn. Ikke sjelden ser vi tang brukt som snacks sammen med ris. Tilsynelatende inneholder denne sunne grønnsaken for barn omega-3 fettsyrer som er bra for den lilles helse og jod som er viktig for skjoldbruskkjertelen. På grunn av sin salte smak kan tang brukes som snacks for barn. Kombiner om mulig tang med forskjellige andre grønnsaker for å øke næringsinnholdet.
9. Zucchini
Zucchini er en grønnsak for barn som ligner på en agurk. Grønnsaker som har grønne og gule farger har en smak som kan aksepteres av barnets tunge. Grønnsaker for barn fra 1 år og eldre inneholder også mangan, kalium og vitamin A som er bra for den lilles helse. For å gjøre zucchini tiltalende for barnets øyne, kan du legge den i lag med kokte nudler og deretter dyppe den i hjemmelaget purert tomatsaus. De ulike grønnsakene for barn og tilberedningene deres ovenfor er ikke bare deilige, men kan også bidra til å dekke ernæringsbehovene til den lille. Ikke bli motløs hvis barnet ditt nekter å spise grønnsakene i matboksen eller tallerkenen. Det kan være at det fortsatt er i introduksjonsfasen fordi grønnsaker ikke er en kjent meny for dem. Prøv noen av måtene å introdusere grønnsaker for følgende barn:
Samhandling annet enn ved middagsbordet
Ikke bare ved middagsbordet, grønnsaker for barn kan også introduseres gjennom å lese eller se dem. På denne måten kan de bli kjent med nye typer grønnsaker og er interessert i å prøve å spise dem. For barn som er 3 år og oppover, kan du også invitere dem til å samhandle direkte med plantasjen eller supermarkedet. På den måten kan barna se en rekke grønnsaksvalg for barna og velge hva de vil ha til måltidene.
Selvfølgelig er det umulig å gjøre grønnsaker for barn kjent hvis foreldrene eller menneskene rundt dem ikke er et eksempel. Gjør grønnsaker til en del av ditt daglige kosthold, selv når
snacksselv om. Sakte men sikkert vil barn se at grønnsaker er en del av kostholdet som alltid konsumeres, akkurat som andre menyer som ris eller deres favorittsiderett.
Ikke gjør atmosfæren til å spise så full av tvang når det kommer til grønnsaker til barn. Inviter dem til å smake på grønnsakene med entusiasme og entusiasme. Ikke la optimismen din bli knust av tanken på at de vil nekte grønnsakene som tilbys.
Behandle det som "hurtigmat"
Matindustrien i verden gir kontinuerlig annonser om
"hurtigmat" interessant nok er dette også fanget av barn til tenåringer. Ikke tap på konkurrentene, gjør ditt hjem som et
"billboards" for grønnsaker. Gjør kreative ting som å lage grønnsaker som karakterer
Superhelt å gjøre barna kjent med grønnsaker.
Mat inkludert grønnsaker for barn kan også være et interessant sansespillmedium. Dessuten, hvis grønnsakene som brukes er fargerike og presentert i attraktive former. Gjør dette hver dag, selv om det først er mulig at de ikke rører de hardt opptjente grønnsakene dine i det hele tatt. Med konsistens vil barn bli vant til tilstedeværelsen av grønnsaker og vil prøve å smake dem. Inviter barna til å lage oppskrifter sammen eller være aktivt involvert i matlagingsprosessen slik at de blir mer entusiastiske til å spise grønnsaker.
Hvis barnet pleier å bare spise
nuggetseller pommes frites og glem grønnsakene på tallerkenen, prøv å mikse og matche andre menyer. Velg et tilbehør til grønnsaker som ikke er så populære, som fisk eller potetmos. Basert på forskning fra Texas A & M University på 8500 studenter, har barn en tendens til å ønske å spise grønnsaker som serveres når hovedmenyen er mindre attraktiv. Du vet selvfølgelig best hvilken meny barnet ditt synes er populært eller mindre populært. Eller om barnet er vant til å spise kl
barnehageeller skole, prøv å samarbeide med skolen ved å prøve denne strategien. [[relaterte artikler]] Hvis du har spørsmål om barnets helse, ikke nøl med å spørre legen på SehatQ-familiehelseappen gratis. Last den ned på App Store eller Google Play nå.
