Matvarer som forårsaker lupus: myte eller fakta?

Antakelsen om at det er matvarer som forårsaker lupus eller som kan kurere den er ikke sant. Men personer med sykdommer som forårsaker betennelse i flere deler av kroppen må opprettholde næringsinntaket som en del av helbredelsesprosessen. Maten som konsumeres må være balansert i forhold, og øke inntaket av grønnsaker og frukt. Det er sant at det er en sammenheng mellom hva personer med lupus spiser og tilstanden deres. Dessuten er lupus en sykdom inflammatorisk eller betennelse. Selv om det ikke er vitenskapelig bevist, kan næringsrik mat lindre symptomene på lupus. Vice versa.

Det er ingen mat som forårsaker lupus

Dessuten er det ingen mat som forårsaker lupus eller som kan kurere den, kroppsforholdene til personer med lupus er forskjellige fra hverandre. Det betyr at det som konsumeres av en pasient kan ha en annen innvirkning når det konsumeres i samme mønster av andre pasienter. Så gitt at det ikke er mat som forårsaker lupus, er det viktigere å holde seg til god ernæring for kroppen. Noen merknader relatert til dette inkluderer:

1. Bytte ut rødt kjøtt med fisk

Hvis du fortsatt ofte spiser rødt kjøtt som en proteinkilde, prøv å bytte til fisk. Rødt kjøtt er fullt av mettet fett som kan øke dårlige kolesterolnivåer samt risikoen for hjertesykdom. Den inflammatoriske prosessen er uunngåelig hvis kroppen får for mye inntak av mettet fett. Et alternativ til rødt kjøtt er å spise fisk som er rik på omega-3 fettsyrer. Noen av dem er laks, tunfisk, sardiner og også makrell. Omega-3 fettsyrer er enumettede fettsyrer som kan beskytte kroppen mot hjertesykdom og hjerneslag, samtidig som de reduserer betennelser i kroppen.

2. Unngå mettede fettsyrer

Fortsatt i tråd med punktene ovenfor, er det bare det at foruten rødt kjøtt er det flere kilder til mettede fettsyrer som også må unngås. Noen som stekt mat, fløtesupper, pakkede sauser, bearbeidede kjøttprodukter og meieriprodukter med høyt fettinnhold.

3. Unngå alfalfaspirer og hvitløk

Hvis det er en matvare som personer med lupus bør unngå, er det det alfalfa spirer som tilhører belgfruktfamilien. Denne urteplanten antas ofte å utløse lupus-symptomer som følelse av sløvhet, muskelsmerter, nyreproblemer, til unormale blodprøveresultater. Dette kan oppstå på grunn av kroppens reaksjon på aminosyrer L-kanavanin hva er i alfalfa spirer. Ved inntak av det er det en risiko for at immunsystemet blir aktivt og øker betennelsen hos personer med lupus. Det samme gjelder hvitløk. Det betyr imidlertid ikke at denne ene belgfrukten er en matvare som forårsaker lupus.

4. Øk grønnsaker og frukt

God ernæring er også viktig hentet fra grønnsaker og frukt. Øk inntaket av begge deler fordi det er rikt på antioksidanter. Mat rik på antioksidanter kan beskytte kroppen mot betennelsesreaksjoner slik at symptomene som oppleves av personer med lupus kan avta litt.

5. Unngå visse grønnsaker

Selv om grønnsaker som brokkoli og spinat er sterkt anbefalt for personer med lupus, er det visse typer grønnsaker som bør unngås. Dette betyr ikke at det er inkludert i kategorien matvarer som forårsaker lupus, det er bare at grønnsaker som tomater, poteter, paprika og auberginer kan reagere følsomt på personer med lupus.

6. Kalsiumforbruk

Velg mat med mye kalsium og vitamin D slik at beinene forblir beskyttet, med tanke på at steroidmedisiner tatt av personer med lupus kan gjøre bein mer skjøre og til og med utsatt for brudd. Så sørg for at du får nok kalsium og vitamin D for å styrke beinene dine. Noen matvarer med mye kalsium inkluderer ost, yoghurt, tofu, nøtter, lettmelk, samt meierialternativer som mandler og soya. Vurder også å ta kalsium- og vitamin D-tilskudd hvis matkilder ikke nødvendigvis er tilstrekkelige. 7. Begrens alkoholforbruket Selv om det er studier som nevner fordelene ved å drikke øl hvis det konsumeres i moderate mengder, vær nøye med hvor mye alkoholinntak er for personer med lupus. Det fryktes at alkohol kan interagere med rusmidler som konsumeres, for eksempel: ibuprofen eller naproxen og øker dermed risikoen for mageblødning.

8. Unngå overdreven natriumforbruk

Natrium, som vanligvis gjør at maten smaker deilig, bør også unngås av personer med lupus. Hvis det er mulig, spis mat med mindre natrium eller erstatt dem med sunne salte matalternativer. Hvis du vil tilsette krydder for å forsterke smaken på retten, velg alternative krydder som pepper, karri, sitron, gurkemeie og mer. Så lenge det konsumeres i sin naturlige form og ikke i overkant, er det greit å konsumere urtekrydder som erstatning for natrium. [[relatert-artikkel]] Hva folk med lupus spiser kan reagere annerledes på kroppen deres. For det, gjør et notat som matdagbok å vite hvilke matvarer som lindrer eller på annen måte utløser en betennelsesreaksjon i kroppen. Diskuter også disse notatene med en ernæringsfysiolog eller lege, slik at du kan sette opp en effektiv spisestrategi.