Flere studier har vist at et riktig kosthold eller kosthold kan forbedre anfallskontroll hos personer med epilepsi. Dietter som har vist seg å være effektive inkluderer den ketogene dietten, Atkins-dietten og vedlikeholdsdietten med lav glykemisk indeks. Frukt spiller en viktig rolle i alle tre diettene. Frukt er en kilde til mat som kan gi en rekke viktige vitaminer og mineraler til kroppen. Det finnes flere typer frukt for personer med epilepsi. Disse fruktene anbefales fordi de inneholder næringsstoffer som antas å hjelpe epilepsitilstander.
Frukt for epilepsirammede
Det er viktig for personer med epilepsi å få fullstendig og balansert ernæring for å kunne kontrollere epilepsi. Personer med epilepsi kan utvikle visse substansmangler på grunn av sykdom eller bivirkninger av medisinene de tar. Denne mangelen kan dekkes ved å konsumere frukt for følgende epilepsirammede.
1. Frukt med lav glykemisk indeks
Keto-dietten, Atkins, og behandlinger med lav glykemisk indeks, som kan hjelpe mot epilepsi, er begge dietter med lavt sukkerinnhold. Å holde blodsukkeret balansert er viktig for personer med epilepsi. Diabetes kan øke risikoen for nerveskader. I tillegg, i ekstreme tilfeller, er blodsukker som er for høyt eller for lavt også en risiko for å forårsake anfall. Noen frukter som har lav glykemisk indeks er epler, appelsiner, bananer, mango, dadler og pærer. Alle disse fruktene har en glykemisk indeks på mindre enn 55.
2. Fruktkilder til folsyre
Folsyre eller vitamin B9 er svært viktig for å opprettholde hjernens helse. Dessverre har en rekke medikamenter for å kontrollere anfall ved epilepsi potensial til å føre til at kroppens opptak av folsyre blir svekket. I mellomtiden har voksne som mangler folsyre en høyere risiko for å utvikle nevropsykiatriske lidelser, depresjon og epilepsi. Derfor anbefales forbruk av frukt for personer med epilepsi å velge hvilken som er en kilde til folsyre. Disse fruktene inkluderer:
Ved å innta kun 135 gram rødbeter per dag kan ca 37 prosent av det daglige behovet for folsyre dekkes. Derfor vil denne frukten være svært nyttig for de som har folatmangel på grunn av epilepsi.
Sitrus eller sitrusfrukter, som appelsiner,
grapefrukt, sitroner og limefrukter er frukter for personer med epilepsi som er rike på folsyre. I én stor appelsin kan du dekke omtrent 14 prosent av det daglige behovet for folsyre. [[Relatert artikkel]]
Papaya er en type frukt for personer med epilepsi som er lett tilgjengelig. Ved kun å innta 140 gram papayafrukt kan du dekke omtrent 13 prosent av det daglige behovet for folsyre.
Bananer har et komplett næringsinnhold, inkludert folsyre. Mellomstore bananer er i stand til å dekke minst 6 prosent av ditt daglige behov for folsyre.
Avokado er en av de mest populære fruktene på grunn av sin myke tekstur og rike fordeler. En halv avokado kan dekke omtrent 21 prosent av ditt daglige behov for folsyre. I tillegg er avokado også rik på vitaminene K, C og B6, som også er viktige for personer med epilepsi.
Annen mat for personer med epilepsi
Matvarer som inneholder vitamin K anbefales også for epilepsi I utgangspunktet er det ingen spesiell diett for personer med epilepsi. Derfor er det ikke bare frukt for personer med epilepsi som er viktig å innta. Studier viser imidlertid at et lavglykemisk kosthold samt naturlig og hel mat kan bidra til å forbedre tilstanden til personer med epilepsi. Hel mat er mat som går gjennom liten eller ingen behandling. Disse matvarene har vanligvis ikke mer enn tre ekstra ingredienser. Frukt, grønnsaker, hele korn og nøtter er inkludert i denne matvaregruppen. I tillegg trenger personer med epilepsi å spise mat som er rik på følgende næringsstoffer:
- Kalsium og magnesium kan fås fra meieriprodukter.
- Vitamin B12 finnes i matvarer fra animalske kilder og meieriprodukter.
- Vitamin K kan fås fra grønne bladgrønnsaker og fullkorn.
- Vitamin D kan fås fra laks, sopp og mat som er beriket med vitamin D.
Hvis du i tillegg har annen sykehistorie som krever spesiell diett, bør du følge diettreglene. Rådfør deg med din tilstand og behov med pålitelige leger og ernæringsfysiologer. Hvis du vil vite mer om frukt for personer med epilepsi eller god mat for epilepsi, kan du
spør legen direkte i SehatQ-appen for familiehelse. Last ned nå på
App Store og Google Play.
Matvarer som inneholder vitamin K anbefales også for epilepsi I utgangspunktet er det ingen spesiell diett for personer med epilepsi. Derfor er det ikke bare frukt for personer med epilepsi som er viktig å innta. Studier viser imidlertid at et lavglykemisk kosthold samt naturlig og hel mat kan bidra til å forbedre tilstanden til personer med epilepsi. Hel mat er mat som går gjennom liten eller ingen behandling. Disse matvarene har vanligvis ikke mer enn tre ekstra ingredienser. Frukt, grønnsaker, hele korn og nøtter er inkludert i denne matvaregruppen. I tillegg trenger personer med epilepsi å spise mat som er rik på følgende næringsstoffer: 
