Ved første øyekast ser cherimoya-frukten ut som srikaya, med grønn hud og en form som
kjegler. Et annet navn for denne frukten er
eplekrem, takket være dens syltetøylignende kjøtttekstur. Interessant nok,
Annona cherimola Den inneholder også høye antioksidanter. Nysgjerrig på smaken? Det er en blanding av ananas og banan. Folk liker å spise den kald etter å ha blitt oppbevart i kjøleskapet.
Fordeler med å konsumere cherimoya
Noen av fordelene med å konsumere cherimoya er:
1. Rik på antioksidanter
Noe av innholdet i cherimoya-frukt som kaurensyre, flavonoider, karoten og også vitamin C har antioksidantfordeler. I en studie ble det funnet at huden og fruktkjøttet er svært effektive for å forhindre dannelsen av oksidativt stress. Den anbefalte delen for konsum er imidlertid bare fruktkjøttet. Som en kilde til antioksidanter er dens funksjon å balansere frie radikaler i kroppen som kan utløse kroniske sykdommer som hjertesykdom og kreft.
2. Potensial for øyehelse
Annona cherimola Den inneholder også antioksidanten lutein som er veldig bra for å opprettholde et sunt syn. Hovedsakelig ved å redusere risikoen for makuladegenerasjon, nemlig en reduksjon i synsfunksjon på grunn av aldring. Ikke bare det, lutein kan også beskytte mot andre øyeproblemer som grå stær som forårsaker tåkesyn til aldring. Faktisk er det tydelig fra en gjennomgang av 8 studier at personer som er tilstrekkelig luteinisert har 27 % lavere risiko for å utvikle grå stær.
3. Potensial for å forbedre humør
Inne i denne grønne frukten er det vitamin B6 eller
pyridoksin. På bare 160 gram servering oppfyller den 30 % av den daglige anbefalingen. Funksjonen til vitamin B6 er så avgjørende i dannelsen av
nevrotransmittere som serotonin og dopamin som regulerer
humør. Faktisk er noen som ikke får nok vitamin B6-inntak mer utsatt for depresjon, spesielt hos eldre mennesker. En studie med 251 eldre deltakere fant at vitamin B6-mangel doblet risikoen for depresjon.
4. Potensial for å forhindre høyt blodtrykk
Den høye ernæringen i denne frukten med hvitt kjøtt kan også kontrollere høyt blodtrykk. Disse fordelene kommer fra kaliuminnholdet som oppfyller 10 % av den daglige anbefalingen og magnesium som dekker 6 % av det daglige behovet. Begge virker ved å utvide blodårene slik at blodtrykket kan gå ned. Dette er viktig med tanke på at høyt blodtrykk øker risikoen for å lide av hjertesykdom og hjerneslag.
5. Godt potensial for fordøyelse
I 160 gram cherimoya er det 5 gram fiber som har dekket mer enn 17 % av det anbefalte daglige behovet. Ikke bare det, tilstrekkelig fiberinntak hjelper også fordøyelsesprosessen og setter i gang tarmbevegelser. Ikke nok med det, den løselige fiberen i cherimoya kan også gi næringsstoffer til de gode bakteriene i fordøyelseskanalen. Faktisk kan det være en beskyttende energikilde for betennelser som ulcerøs kolitt og Crohns sykdom.
6. Antikreftpotensial
Interessant nok noen av ingrediensene i cherimoya som f.eks
katekiner, epikatekiner, og
epigallokatekin kan stoppe veksten av kreftceller. En studie ser på fordelene
epicatechin som reduserer prosessen med å multiplisere blærekreftceller betydelig. Videre har individer som bruker tilstrekkelige mengder flavonoider en lavere risiko for å utvikle visse kreftformer som tykktarmskreft. Det er imidlertid behov for ytterligere forskning for å bevise disse fordelene.
7. Potensial for å overvinne betennelse
Kaurenoic syre i cherimoya frukt har anti-inflammatoriske egenskaper. Dette er viktig, spesielt kronisk betennelse er en risikofaktor for farlige sykdommer som hjertesykdom og kreft. Tilsvarende antioksidantinnholdet
epicatechin i
vaniljesaus eple kan også redusere betennelsesmarkører i form av C-reaktivt protein (CRP). Høye CRP-nivåer er assosiert med
åreforkalkning, herding og innsnevring av arterier.
8. Bra for immunforsvaret
Akkurat som andre tropiske frukter er cherimoya også rik på vitamin C som er bra for immunforsvaret. Når immunforsvaret opprettholdes, vil det være lettere å være beskyttet mot infeksjoner og sykdommer. [[Relatert artikkel]]
Er det noen bivirkninger?
Selv om egenskapene for helse er veldig interessante, husk at cherimoya er giftig. Årsaken er
annonacin, en type gift som kan påvirke hjernen og nervesystemet. Faktisk konsumerer for mye av frukten til arten
Annona Det øker også risikoen for å utvikle visse typer Parkinsons sykdom. Den høyeste konsentrasjonen av denne giften er i frøene og huden. For det bør du kaste de to delene før du spiser den. Personer som lider av Parkinsons sykdom eller har plager relatert til nervesystemet, anbefales ikke å spise cherimoya. Hvis du vil vite mer om hvordan du trygt kan konsumere
vaniljesaus eple dette,
spør legen direkte i SehatQ-appen for familiehelse. Last ned nå på
App Store og Google Play.