Mange enzymer spiller en viktig rolle i menneskelig metabolisme, en av dem er enzymet katalase. Katalase er et enzym som forårsaker en reaksjon for å bryte ned hydrogenperoksid til vann og oksygen. Dette enzymet er tilstede i alle levende ting som trenger oksygen for å puste fordi det beskytter kroppen mot skader forårsaket av oksidativt stress. Spesielt hos mennesker produseres dette enzymet for det meste av leveren.
Hva er fordelene med katalase-enzymet?
I hverdagen brukes katalase-enzymet sammen med andre enzymer for å konservere mat og drikke. Mens det er i andre kommersielle verdener, brukes dette enzymet til å bryte ned innholdet av hydrogenperoksid i avløpsvann. I tillegg har katalase-enzymet også en viktig funksjon for å forebygge ulike sykdommer i menneskekroppen. Når leveren din ikke produserer nok av dette enzymet, kan du utvikle en katalase-mangel. [[Relatert artikkel]]
Sykdommer assosiert med enzymet katalase
Mangel på dette katalase-enzymet vil få deg til å oppleve oksidativt stress som til slutt fører til fremveksten av ulike sykdommer relatert til aldersfaktor. Ifølge forskerne er det tre hovedgrupper av sykdommer forårsaket av mangel på enzymet katalase, nemlig:
- Sykdommer relatert til nervesystemet, som Alzheimers, Parkinsons, bipolar lidelse og schizofreni.
- Sykdommer relatert til metabolisme, nemlig diabetes mellitus (diabetes type 1 og type 2), hypertensjon, insulinresistens, osteoporose og nedsatt glukosetoleranse.
- Andre sykdommer, som akatalasemi, vitiligo, anemi, kreft, astma og Wilsons sykdom.
Her er noen ytterligere forklaringer angående sykdommene nevnt ovenfor.
1. Akatalasemi
Hvis mangelen på enzymet katalase oppstår på grunn av arv, så sies du å ha akatalasemi. Personer med akatalasemi forårsaker ingen symptomer og blir vanligvis bare diagnostisert når andre familiemedlemmer har opplevd det samme. Noen mennesker med akatalasemi får imidlertid sår i munnen som senere utvikler seg til døden av det omkringliggende bløtvevet. Personer med akatalasemi som opplever disse symptomene sies å ha Takahara sykdom, en sjelden genetisk sykdom.
2. Alzheimer
Alzheimers er en degenerativ sykdom som rammer mange voksne generelt. Forskere er enige om at Alzheimers oppstår når amyloid beta-peptidet binder katalase-enzymet til proteiner, reduserer eller stenger funksjonen til dette enzymet i seg selv. Når katalaseenzymet ikke fungerer, vil kroppen oppleve oksidativt stress. I nervesystemet kan dette oksidative stresset forårsake problemer, en av dem er fremveksten av Alzheimers sykdom som da kan føre til demens eller hukommelsestap, og andre nevrologiske problemer som da forstyrrer daglige aktiviteter.
3. Diabetes mellitus
Diabetes mellitus er når kroppen ikke lenger er i stand til å behandle maten du spiser til energi normalt. Diabetes mellitus kan være i form av diabetes type 1 eller 2, men 90 prosent av diabetikere er diabetes type 2. Denne diabetes oppstår fordi kroppen opplever oksidativt stress, hvorav en er mangelen på aktiviteten til katalaseenzymet. Dette enzymet er ikke i stand til å bryte ned hydrogenperoksid optimalt slik at hydrogenperoksid virker som en fri radikal som skader insulinfunksjonen i kroppen.
4. Vitiligo
Vitiligo er en kronisk hudlidelse preget av misfarget hud på grunn av skade på melanocytter. Flere studier har vist at pasienter med vitiligo har lave nivåer av enzymet katalase eller mindre aktiv enzymaktivitet. Denne anomalien til katalase-enzymet vil resultere i en opphopning av hydrogenperoksid i kroppen. Hydrogenperoksid er det som forårsaker skade på keratinocytter og melanocytter som gjør hudfargen i enkelte deler stripete.
5. Å vokse grått hår
Som nevnt ovenfor har enzymet katalase en viktig rolle i å bryte ned hydrogenperoksid som kommer inn i kroppen til vann og oksygen. Når kroppen mangler enzymet katalase, vil det være en opphopning av hydrogenperoksid som vil ha innvirkning på mange ting, hvorav en er utseendet til grått hår i ung alder. Forskning har vist at hydrogenperoksid er et av de mest tallrike elementene i håret. Når hydrogenperoksid ikke brytes ned, vil det endre fargen på hår som skal være svart til grått slik at det ser ut som grått i en tidlig alder. Hvis du har de ovennevnte plagene, skader det aldri å oppsøke lege for å forsikre deg om nivåene av katalase-enzymet. Noen tilstander kan forbedres med visse behandlinger, men noen kan bare reduseres ved å leve en sunn livsstil.
