Fordelene med kobber, enn si å konsumere kobbermineraler høres uvanlig ut for noen mennesker. Faktisk er disse mikromineralene ikke uten fordeler. Det er så mange helsemessige fordeler med kobber. Noen mennesker kan også oppleve kobbermangel. Hvis inntaket av dette mineralet ikke er tilstrekkelig, kan det oppstå en viss risiko for sykdom. Hva som helst?
Fordelene med kobber for kroppens ytelse
Som et mikromineral har kobber en rekke funksjoner og fordeler, selv om det bare trengs i små mengder. Kroppssystemene som drar nytte av kobber inkluderer hjerte- og blodsystemene, immunsystemet og nervesystemet. Her er de ulike fordelene med kobber, slik at kroppen fungerer normalt.
1. Oppretthold hjertehelsen
Hjertesykdom kan være forårsaket av flere forhold, for eksempel høyt kolesterol eller hypertensjon. Utilstrekkelige kobbernivåer, mener eksperter er relatert til tilstandene som utløser disse hjertelidelsene.
2. Forhindre osteoporose
Kobber er også antatt av eksperter for å opprettholde beinhelse.Mineraler som spiller en rolle for å opprettholde beinhelsen er ikke bare kalsium. Eksperter mener at kobber også bidrar til prosessen. Så kobbernivåer som er for lave er assosiert med både lav bentetthet og risiko for osteoporose. Det er imidlertid fortsatt behov for ytterligere forskning på mekanismen for en årsakssammenheng mellom kobbermangel og beinhelse.
3. Støtter kollagenproduksjonen
Kollagen er en av hovedbyggesteinene i kroppsdeler, som bein, hud, sener og leddbånd. En av fordelene med kobber er å opprettholde kollagen. Eksperter mener at utilstrekkelige kobbernivåer kan utløse kroppens problemer med å erstatte skadet kollagen.
4. Opprettholde immunforsvaret
Hvis du har for lite kobber fra maten du spiser, er du i faresonen for nøytropeni. Nøytropeni er en tilstand der antallet nøytrofiler eller en del av de hvite blodcellene er lavt. Faktisk er nøytrofiler nyttige for å beskytte kroppen mot infeksjon. Derfor er fordelene med kobber i stand til å opprettholde immunsystemet.
5. Har antioksidantegenskaper
Kobber er også en antioksidant, for å bekjempe frie radikaler Kobber er også et mineral, som kan fungere som et antioksidantmolekyl. Antioksidantmolekyler spiller en rolle i å bekjempe overflødige frie radikaler, som utløser sykdommer inkludert kreft. I tillegg til fordelene med kobber ovenfor, har dette mineralet også flere andre funksjoner. Andre funksjoner inkluderer å hjelpe produksjonen av røde blodceller, regulering av hjertefrekvens og absorpsjon av jern. Ikke bare det, kobber spiller også en rolle i å forhindre betennelse i prostatakjertelen hos menn.
Årsaker og virkninger av kobbermangel
Kobbermangel eller -mangel, samt problemer med absorpsjon, er sjeldne. Det er flere medisinske tilstander som gjør at kroppen mangler kobbermineraler. Disse medisinske tilstandene inkluderer:
- En genetisk defekt på grunn av en kobbermetabolismeforstyrrelse, ellers kjent som Menkes syndrom
- Problemer med absorpsjon
- Overdreven inntak av vitamin C og mineraltilskudd
- Noen nervelidelser, som betennelse i synsnerven.
Fordelene med kobber er svært viktige for kroppens forsvar. Hvis du mangler kobber, kan du oppleve flere effekter, inkludert:
- anemi sykdom
- Lav kroppstemperatur
- Brudd og osteoporose
- Tap av hudpigment
- Forstyrrelser i skjoldbruskkjertelen.
Kobberforgiftning hvis overdreven
I henhold til ernæringsmessig tilstrekkelighetsgrad (RDA) fra Helsedepartementet er den sikre grensen for kobberforbruk 900 mcg eller 0,9 milligram. Overdreven inntak, mer enn 10 mg per dag, vil øke risikoen for nyresvikt. Kobbernivåer kan også forårsake potensiell forgiftning for kroppen. Vanligvis kan inntak av kobber fra kosttilskudd forårsake forgiftning. I tillegg er drikkevann forurenset med høye konsentrasjoner av kobber, samt bruk av kobberbaserte kokeredskaper, også i fare for å forårsake forgiftning av disse mikromineralene. Hvis du har kobberforgiftning, inkluderer noen av tegnene du kan oppleve:
- Kvalme, oppkast, diaré og magesmerter
- Hodepine og svimmelhet
- Føler seg svak
- Det er en metallisk smak i munnen
I alvorlige tilfeller kan kobberforgiftning forårsake skrumplever, hjerteproblemer og problemer med røde blodlegemer.
Matvarer som inneholder kobber
Peanøtter er en lett tilgjengelig kilde til kobber. Kostholdskilder til kobber kan finnes i en rekke sunne hverdagssnacks. Noen matvarer som inneholder kobber inkluderer:
- Østers
- Fullkorn
- Nøtter
- Potet
- Kakao eller kakaopulver
- Sort paprika
- Hjerte
De fleste kan allerede dekke sine kobberbehov, fra sunn mat. Pass på at du alltid spiser en rekke sunne matvarer, for å sikre at kobberbehovet ditt blir dekket. Ønsker du å finne ut mer om kobbers funksjon for kroppen og funksjonen til mineraler generelt, spør din nærmeste ernæringsfysiolog eller ernæringsfysiolog. Du kan også chatte gratis med leger via
HealthyQ familiehelse-app . nedlasting
på App Store eller Google Play akkurat nå!
Kobber er også antatt av eksperter for å opprettholde beinhelse.Mineraler som spiller en rolle for å opprettholde beinhelsen er ikke bare kalsium. Eksperter mener at kobber også bidrar til prosessen. Så kobbernivåer som er for lave er assosiert med både lav bentetthet og risiko for osteoporose. Det er imidlertid fortsatt behov for ytterligere forskning på mekanismen for en årsakssammenheng mellom kobbermangel og beinhelse. 
Kobber er også en antioksidant, for å bekjempe frie radikaler Kobber er også et mineral, som kan fungere som et antioksidantmolekyl. Antioksidantmolekyler spiller en rolle i å bekjempe overflødige frie radikaler, som utløser sykdommer inkludert kreft. I tillegg til fordelene med kobber ovenfor, har dette mineralet også flere andre funksjoner. Andre funksjoner inkluderer å hjelpe produksjonen av røde blodceller, regulering av hjertefrekvens og absorpsjon av jern. Ikke bare det, kobber spiller også en rolle i å forhindre betennelse i prostatakjertelen hos menn. 
Peanøtter er en lett tilgjengelig kilde til kobber. Kostholdskilder til kobber kan finnes i en rekke sunne hverdagssnacks. Noen matvarer som inneholder kobber inkluderer: 
