Babygrøt: Bli kjent med inns og utkanter av hjemmelaget grøt og instant grøt

Helse
Babygrøt er lett å finne, fra å selges i veikanten til i butikk i form av øyeblikksgrøt. Prisen er relativt billig, mer praktisk og lett for den lille å konsumere, selvfølgelig, det er en egen vurdering for å velge den. Ikke overraskende velger mange mødre grøt i veikanten som komplementær mat til morsmelk (MPASI). Du må imidlertid også være oppmerksom på risikoen for bakterier og tungmetallforurensning fra bilforurensning i slurryen som selges i veikanten. Så i hvilken måned kan babyer spise risgrøt, og hvordan lager du det selv hjemme? Her er hele anmeldelsen.

Hva er ingrediensene til en rekke økologiske babygrøtmenyer?

Sitert fra Indonesian Pediatrician Association (IDAI), når babyen din er 6 måneder gammel, kan du begynne å gi komplementær mat i form av fast føde. Mengden ekstra energi som trengs fra komplementær mat er så mye som 200 kilo kalorier per dag. En av de komplementære matvarene du kan gi er babygrøt, for eksempel økologisk grøt. For at den lille ikke skal gå lei, må du være kreativ for å lage varianter av den økologiske grøtmenyen. Det er brun ris, bananer, gulrøtter og brokkoli som kan være valg for barnemat i form av grøt. Her er anbefalinger for babygrøt de første 6 månedene som du kan lage selv hjemme:

1. Brun ris

Brun ris kan være en økologisk grøt for babyer. Menyen for babygrøt de første 6 månedene, nemlig økologisk grøt laget av brun ris. Brun ris gjennomgår kun eksfoliering av det ytterste laget og uten maling som tar en lang prosess som hvit ris. Dermed inneholder brun ris vitaminer, mineraler, fettsyrer og fiber som er rikere enn hvit ris. Innholdet av antioksidanter, protein, fett, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, folsyre, kalsium, jern, magnesium, mangan, fosfor, kalium, natrium og sink i brun ris er gunstig for helsen til den lille.. For å gjøre det til grøt, bearbeid brun ris til ris, og puré deretter til grøt. Bland sammen små biter av utvalgte grønnsaker. Rør deretter til den er jevn.

2. Banan

Bananer er en av fruktene som ofte brukes av mødre for å gi den beste komplementære maten. Noen typer bananer for babyer inkluderer Ambon-bananer, røde melkebananer og mas-bananer, fordi de har en myk tekstur som er lett for babyer å tygge og fordøye, så det er bra for fordøyelsessystemet. På grunn av mykheten i teksturen kan du gi bananskivene direkte til den lille. I tillegg til å bli konsumert direkte, kan du også behandle typer bananer for babyer til grøt eller som en blanding av annen mat. Slik lager du økologisk babygrøt av bananer:
  • Skrell og skjær bananene i små biter.
  • Puré med en gaffel eller blender.
  • Hell i en liten beholder, for eksempel en bolle.
  • Tilsett morsmelk eller morsmelkerstatning. Rør deretter til den er jevn.
  • Banangrøt er klar til servering.
Bananer inneholder så mange næringsstoffer og mineraler som er gunstige for helsen. Antioksidantinnholdet av flavonoider, kalium, jern, vitamin B6, vitamin C, magnesium og fiber i bananer kan forbedre fordøyelsen, opprettholde sunn hud og øyne, opprettholde funksjonen til indre organer som magen for å forhindre risiko for kreft, hjerneslag og hjertesykdom. For babyer hjelper næringsstoffene i bananer ikke bare at hvert organ og system i kroppen til den lille fungerer normalt, men fungerer også som en naturlig kilde til elektrolytter for kroppen som også hjelper fordøyelsen.

3. Gulrøtter

Gulrøtter er grønnsaker for babyer som inneholder fiber, betakaroten, vitamin A, B6, K1, kaliummineraler og ulike antioksidantforbindelser som er gunstige for helsen til den lille og som passer for den komplementære matmenyen. Innholdet av vitamin A og antioksidanten lutein i gulrøtter er nyttig for å opprettholde øyehelsen og øke immunforsvaret til den lille. I mellomtiden er fiber nyttig for å jevne ut babyens fordøyelse. Gulrøtter inneholder også kalium som spiller en rolle i å forbedre beinhelsen. For at den lille skal spise, kan gulrøtter blandes i babygrøt de første 6 månedene eller blandes og lages til en pasta smoothies som er lettere å fordøye.

4. Brokkoli

Brokkoli inneholder så mange næringsstoffer som fiber, vitamin C, vitamin K, jern og kalium som er gunstig for helsen til den lille. Denne grønnsaken for babyer er nyttig for å øke immuniteten, forbedre fordøyelsen, hjelpe vekstprosessen, og forbedre øyehelsen og opprettholde helsen til babyens bein. Som andre typer grønnsaker for babyer, inneholder brokkoli også antioksidantene lutein og zeaxanthin som hindrer den lille i å få synsproblemer. For å servere den kan brokkoli kuttes i små biter eller moses som en blandet meny til babygrøt de første 6 månedene.

Hvordan hvordan lage babygrøt hjemme alene?

Å kjøpe grøt som er klar til å bli spist av den lille kan absolutt spare tid. Du kan imidlertid ikke være sikker på næringsinnholdet i den. Derfor kan det å tilberede din egen økologiske grøt hjemme bidra til å dekke din lilles ernæringsbehov. I tillegg kan du selvfølgelig sørge for renslighet av sunn mat for babyer fordi du behandler den med egne hender. Her er fremgangsmåten.
  • Sørg for at hendene og kjøkkenutstyret er rene, ved å vaske og skylle dem først.
  • Rens frukt og grønnsaker og skjær dem i små biter.
  • Bake eller dampe frukt og grønnsaker ved hjelp av mikrobølgeovn til den er myk.
  • Damping av frukt og grønnsaker ved hjelp av mikrobølgeovn kan opprettholde ernæringen til frukt og grønnsaker.
  • Puré frukt og grønnsaker ved hjelp av kjøkkenmaskin eller blender.
  • Bland litt ekstra væske som vann, morsmelk eller morsmelkerstatning inn i deigen.
  • Hvis den lille er klar til å spise teksturert mat, kan frukt og grønnsaker moses ved å banke.
  • Legg maten i lufttette beholdere, oppbevar deretter i kjøleskapet eller fryseboks.
  • Varm maten når det er på tide å spise, og la den avkjøles før du spiser den.
En annen enkel måte å lage økologisk grøt på, er å purere frukt som et smaksvalg, som avokado, banan og pære, som din lille da umiddelbart kan sluke.

Hva er tingene du bør unngå når du lager økologisk babygrøt?

For å forhindre forstoppelse, ikke tilsett honning eller

sukker i økologisk grøt til babyen din.

Kan du gi umiddelbar babygrøt for babyer?

Det er faktisk fortsatt lov å gi umiddelbar babygrøt. Tydeligvis er det mange merker av babygrøt for de første 6 månedene i emballasje som har bestått testen fra Food and Drug Administration (BPOM) og er i samsvar med Indonesian National Standard (SNI). Faktisk ble det funnet at tilstedeværelsen av skadelige metallmaterialer i øyeblikkelig slurry, slik som arsen og bly. Det er bare det at disse to ingrediensene faktisk også finnes i planter som er plantet direkte på bakken, som gulrøtter, søtpoteter og ris. Dessuten er nivåene for lave slik at de ikke skader den lille. I tillegg inkluderer øyeblikksgrøt også en liste over næringsinnhold i én porsjonsstørrelse. Dette lar deg måle mengden av din lilles inntak på en dag. Så risikoen for å gi for mye eller for lite mat reduseres. Faktisk har øyeblikksgrøt også fått ekstra næringsstoffer (fortifisering) som kan fullføre næringsinntaksbehovet til babyer. Det er imidlertid også fordeler med å gi hjemmelaget babygrøt. Når du velger de riktige ingrediensene og bearbeidingen, er ernæringen av grøt 77 % bedre enn instant babygrøt.

Tips for valg av øyeblikkelig babygrøt

Noen ting du bør være oppmerksom på før du velger umiddelbar babygrøt de første 6 månedene er:
  • Vær oppmerksom på teksturen , jo eldre babyen er, desto grovere er teksturen på maten. Teksturen til mat ved 8 måneder er absolutt grovere enn ved 6 måneders alder.
  • Vær oppmerksom på sukker- og saltinnholdet på emballasjen For mye sukker og saltforbruk risikerer å forstyrre helsen til den lille.
  • Sørg for å kjøpe i henhold til dine behov , slik at instant babygrøt ikke lagres for lenge og risikerer å skade næringsstoffene som finnes.

Notater fra SehatQ

Hvis du ikke har tid til å lage grøt til babyen hjemme, kan du spise grøt som selges på markedet. Vær imidlertid oppmerksom på næringsinnholdet i disse matvarene. Vær i tillegg alltid oppmerksom på reaksjonen til barnets kropp etter inntak av grøt. Hvis det er en allergisk reaksjon i form av kløe eller oppkast, ta umiddelbart med den lille til legen for en undersøkelse. Du kan også rådføre deg direkte med chat lege på SehatQ familiehelse-appen.Last ned appen nå på Google Play og Apple Store.