Hvis det konsumeres riktig, er det faktisk potensielle helsemessige fordeler ved å drikke øl. Men som to sider av en mynt, er det ikke mindre bevis på farene ved alkohol hvis det konsumeres i overkant. Ser man på næringsinnholdet, inneholder faktisk øl vitaminer og mineraler. Selv om øl inneholder næringsstoffer, er det ikke verdt det sammenlignet med naturlige kilder som frukt og grønnsaker. For å møte behovene til daglig inntak er det nødvendig å konsumere enorme mengder øl. Selvfølgelig setter dette faktisk helsen i fare.
Øl næringsinnhold
For å se om det er noen potensielle fordeler med å drikke øl, her er næringsstoffene i 355 milliliter øl:
- Kalorier: 153
- Protein: 1,6 gram
- Fett: 0 gram
- Karbohydrater: 13 gram
- Niacin: 9 %
- Riboflavin: 7 % RDA
- Kolin: 7 % RDA
- Folat: 5 % RDA
- Magnesium: 5 % RDA
- Fosfor: 4 % RDA
- Selen: 4 % RDA
- Vitamin B12: 3 % RDA
- Pantotensyre: 3 % RDA
- Alkohol: 13,9 gram
I tillegg inneholder øl også en liten mengde kalium, kalsium,
tiamin, jern og sink. Tilstedeværelsen av disse B-vitaminene er hentet fra produksjonsprosessen som inneholder sopp og fullkornsblandinger.
Potensielle fordeler ved å drikke øl
Hvis det konsumeres med måte, har flere studier vist at det er potensielle fordeler med å drikke øl, for eksempel:
Senker potensielt risikoen for hjertesykdom
Flere studier har funnet at inntak av øl og alkohol kan redusere en persons risiko for å utvikle hjertesykdom. I en 3-måneders studie av 36 overvektige voksne, inntok kvinnelige deltakere én drink mens de mannlige deltakerne konsumerte to. Som et resultat øker nivået av det gode kolesterolet (HDL) og kroppens evne til å kvitte seg med dårlig kolesterol er også mer optimal. Men på den annen side øker overdreven alkoholforbruk faktisk risikoen for hjertesykdom og hjerneslag.
Potensial for å kontrollere blodsukkernivået
Inntak av alkohol i små porsjoner har også potensial til å kontrollere blodsukkernivået. I noen studier kan inntak av øl i små mengder redusere insulinresistens, som er en risikofaktor for diabetes. Indirekte kan dette redusere risikoen for type 2 diabetes også. Videre ble det gjennomført en større studie med 70 500 deltakere. I denne gruppen spiste menn 14 glass og kvinner 9 glass i uken. Som et resultat sank risikoen for diabetes med henholdsvis 43 % og 58 %.
Potensial for å styrke bentettheten
Inntak av øl sies også å kunne styrke bentettheten, spesielt for menn og kvinner i fasen
postmenopause. Videre hentes dette potensialet fra innholdet
etanol på beinhelse.
Potensial for å redusere demensrisiko
Selv om overdreven alkoholforbruk ikke er bra for hjernens helse, er det en potensiell fordel ved å drikke øl, nemlig at det kan redusere risikoen for å utvikle demens hos eldre. Spesielt alkoholforbruk i moderate mengder kan redusere risikoen for demens og kognitiv svikt hos voksne.
Potensial for lengre levetid
Det kan høres selvmotsigende ut, men det finnes også studier som tyder på at moderat alkoholforbruk kan redusere risikoen for å dø raskere, spesielt i vestlige samfunn. Men igjen, alkoholforbruk er også den tredje ledende dødsårsaken i USA på grunn av risikoen for å lide av kroniske sykdommer, være involvert i ulykker og sosiale problemer. Husk at de fire potensielle fordelene ved å drikke øl ovenfor bare gjelder hvis det konsumeres i små mengder eller med måte. Overdreven inntak av alkohol som øl kan forårsake mange negative helseeffekter. Ta også med i betraktningen at øl inneholder like mange kalorier som drikker tilsatt søtningsmidler, til og med
rødvin inneholder dobbelt så mange kalorier. Selv om det ikke finnes studier som beviser en direkte sammenheng mellom alkohol og vektøkning, kan overdreven drikking øke risikoen for fedme. [[relaterte artikler]] Oppfatninger om hvor mye alkoholforbruk som fortsatt anses som rimelig er også forskjellig for hver person. I USA er ett glass alkohol som anses som rimelig å innta et som inneholder 14 gram alkohol, dette kalles
standard drinker. Men forskjellige merker, forskjellige beregninger. Så tilbake til alles valg når du står overfor et tolerabelt alkoholforbruk. Hvis det konsumeres litt, kan noen av de potensielle fordelene ved å drikke øl ovenfor merkes. Men husk, uansett hvor lite alkohol du bruker, er det fortsatt risiko for å utvikle munn- og halskreft.
