Sitron har blitt en populær frukt i sunn livsstilskultur. Saften av denne frukten tilsettes ofte til dietten for å gi smak til te og vann – og tilsettes ofte i grønnsakssalater. Sitroner er virkelig en næringsrik sitrusfrukt. Hva, ja, innholdet i sitroner?
Din favoritt sitroninnholdsprofil
Her er en skrelt sitroninnholdsprofil for hvert hundre gram:
- Kalorier: 29
- Vann: 89 %
- Protein: 1,1 gram
- Karbohydrater: 9,3 gram
- Sukker: 2,5 gram
- Fiber: 2,8 gram
- Fett: 0,3 gram
Som nevnt ovenfor inneholder sitroner svært lite fett og protein. Denne frukten er hovedsakelig sammensatt av vann med en porsjon på 88-89% og karbohydrater med en porsjon på 10%. Sitron er også en frukt med lite kalorier - så det er ofte et alternativ for vekttap dietter. Hvert 100 gram skrelt sitron inneholder 29 kalorier - eller omtrent 20 for hver mellomstor sitron.
Variasjonen av sitroninnhold som er mye ettertraktet
Her er det viktigste sitroninnholdet for ditt sunne liv:
1. Karbohydrater
Karbohydrater som innhold av sitroner er hovedsakelig sammensatt av fiber og enkle sukkerarter. Sukkerene i sitroner inkluderer glukose, fruktose og sukrose.
2. Fiber
I tillegg til sukker består karbohydrater i sitroner også av fiber. Fiber som det viktigste næringsinnholdet i sitron er pektinfiber. Pektin er et vannløselig fiber og spiller en viktig rolle i helsen. For eksempel er løselig fiber som pektin gunstig for å senke blodsukkeret. Effekten av å senke blodsukkeret gjøres ved å bremse fordøyelsen av sukker og stivelse.
3. Vitamin C og andre mikronæringsstoffer
Sitroner er høye i vitamin C. Vitamin C, som er kjennetegnet for sitrusfrukter, finnes også i sitroner. Innholdet av vitamin C som innholdet i en mellomstor sitron kan dekke opptil 92 % av det daglige behovet for dette vitaminet – for hver en mellomstor frukt. Vitamin C er også svært viktig for kroppen og har en sterk antioksidanteffekt. Foruten vitamin C inneholder sitroner også vitamin B6 og mineralet kalium. Vitamin B6 spiller en rolle i å omdanne mat til energi. I mellomtiden vil kalium i tilstrekkelige nivåer bidra til å forhindre høyt blodtrykk og gi næring til hjertet.
4. Planteforbindelser
Som sitrusfrukt er innholdet av sitron som selvsagt også etterstrebes planteforbindelser. Innholdet av planteforbindelser i sitroner og andre sitrusfrukter er rapportert å ha potensial til å redusere risikoen for kreft, hjerte- og karsykdommer og betennelser. Følgende planteforbindelser er innholdet av sitroner:
- sitronsyre . Sitronsyre er den naturlige syren som finnes mest i sitroner. Sitronsyre har et rykte for å forhindre dannelse av nyrestein.
- Hesperidin . Det er også en antioksidant og bidrar til å styrke blodårene og forhindre aterosklerose (oppbygging av fettplakk i arteriene).
- Diosmin . Er en antioksidant som er blandet inn i noen medikamenter for sirkulasjonssystemet. Diosmin sies å redusere kronisk betennelse i blodårene.
- Eriocitrin . Inneholder også sitron som virker antioksidant.
- D-limonen . Det er stoffet som gir sitroner sin karakteristiske forbindelse og er hovedkomponenten i sitronessensielle olje.
Innholdet av sitron gjør det gunstig for helsen
Variasjonen av sitroninnhold ovenfor gjør den populær i en sunn livsstil. Her er fordelene som sitroner tilbyr:
- Sunt hjerte
- Forhindre nyrestein
- Forhindre anemi
- Hjelp til å gå ned i vekt
- Redusere risikoen for kreft, for eksempel brystkreft
- Forebygger C-vitaminmangel
- Forhindrer celleskade fra overflødig fri radikal aktivitet
- Oppretthold øyehelsen
- Øk utholdenheten
Notater fra SehatQ
Hovedinnholdet i sitron er vitamin C, fiber og ulike typer planteforbindelser. Hvis du fortsatt har spørsmål angående sitronernæring og dens fordeler, . Du kan
spør legen gjennom SehatQ-applikasjonen som du finner på
Appstore og Playstore for å følge din sunne livsstil.
Sitroner er høye i vitamin C. Vitamin C, som er kjennetegnet for sitrusfrukter, finnes også i sitroner. Innholdet av vitamin C som innholdet i en mellomstor sitron kan dekke opptil 92 % av det daglige behovet for dette vitaminet – for hver en mellomstor frukt. Vitamin C er også svært viktig for kroppen og har en sterk antioksidanteffekt. Foruten vitamin C inneholder sitroner også vitamin B6 og mineralet kalium. Vitamin B6 spiller en rolle i å omdanne mat til energi. I mellomtiden vil kalium i tilstrekkelige nivåer bidra til å forhindre høyt blodtrykk og gi næring til hjertet. 
