Kroppen trenger en rekke mineraler for å utføre sine funksjoner. Det er makromineraler som trengs i store mengder, det er også mikromineraler som trengs i små mengder. Et av mineralene kroppen trenger i små mengder er molybden. Selv om det er mindre vanlig, spiller molybden en viktig rolle for oss.
Hva er molybden?
Molybden eller molybden er en type mikromineral som spiller en svært viktig rolle i kroppen. Disse mineralene finnes i jorda og kan overføres til planter, så vel som til dyr som spiser disse plantene. Som mikromineral trenger vi molybden i små mengder. Av denne grunn er molybdenmangel sjelden. Du trenger kanskje heller ikke molybdentilskudd, med mindre legen din anbefaler det av medisinske årsaker. Noen matingredienser som er en kilde til molybden, nemlig:
- Nøtter bønner, som soyabønner og kidneybønner
- Linser
- dyrehjerte
Molybden finnes i mange nøtter, for eksempel kidneybønner. Sunn mat inneholder vanligvis allerede molybden. Dette forbruket overstiger vanligvis også det daglige behovet for dette mikromineralet. På den måten er det kanskje ikke nødvendig å ta kosttilskudd. Vi trenger kanskje ikke å bekymre oss for mye om denne mineralmangelen, så lenge vi regelmessig spiser en rekke sunne matvarer.
Rollen til molybden for kroppens ytelse
Molybden spiller en viktig rolle for en rekke kroppsfunksjoner. Det meste av den inntatte formen av molybden omdannes til molybdenkofaktor. Disse kofaktorene er ansvarlige for aktiveringen av enzymer som er essensielle for kjemiske prosesser. Enzymene som aktiveres av molybdenkofaktoren er:
1. Sulfittoksidase
Sulfittoksidase spiller en rolle i omdannelsen av sulfitt til sulfat, slik at sulfittakkumulering kan forhindres. Sulfittoppbygging kan utløse allergiske reaksjoner, som diaré, hudproblemer og pustevansker.
2. Aldehydoksidase
Aldehydoksidase spiller en rolle i ødeleggelsen av aldehyder som kan være giftige for kroppen. Dette enzymet hjelper også med å bryte ned alkohol og noen medikamenter, for eksempel i kreftbehandling.
3. Xanthinoksidase
Dette enzymet kan omdanne xanthin til urinsyre. Xanthinomdannelsesreaksjonen vil ødelegge nukleotidene i DNA slik at de kan skilles ut i urinen.
3. Mitokondral amidoksimreduserende komponent (mARC)
Funksjonen til mARC-enzymet er ikke klart fastslått. Imidlertid antas det at mARC kan fjerne giftige biprodukter fra metabolismen.
For mye molybden kan være farlig
Som når du tar andre vitaminer og mineraler, kan nivåer av molybden som er for høye være skadelige for kroppen. Imidlertid er tilfeller av overflødig molybden hos mennesker like sjeldne som tilfeller av mangel. Noen problemer hvis molybdennivået er for høyt, nemlig:
1. Symptomer som ligner gikt
Gikt oppstår når urinsyrenivået er for høyt. Denne tilstanden kan danne urinsyrekrystaller rundt leddene og utløse smerte og hevelse. Denne økningen i urinsyre oppstår på grunn av rollen til molybden i aktiviteten til xantinoksidase-enzymet.
2. Skadelig for bein
Flere dyrestudier har funnet at høye nivåer av molybden kan svekke beinhelsen. Siden kontrollerte studier på mennesker ikke har blitt utført, vil det absolutt være behov for ytterligere studier vedrørende overflødig molybden og dets effekter på bein.
3. Senker fruktbarheten
Flere studier har undersøkt sammenhengen mellom høye nivåer av molybden og fertilitetsproblemer eller fruktbarhet. For eksempel en studie av 219 menn i journalen
Miljøhelseperspektiver avslørt, høye nivåer av molybden assosiert med redusert spermantall og kvalitet. [[Relatert artikkel]]
Notater fra SehatQ
Molybden er en type mineral som er svært viktig for kroppens funksjoner. Dette mineralet spiller en rolle i aktiveringen av flere enzymer for å ødelegge sulfitter og kvitte seg med giftstoffer. Fordi molybden finnes i sunn mat, kan forbruket av dette mineralet vanligvis overstige daglige behov. Så lenge vi regelmessig spiser en rekke sunne matvarer, er molybdenmangel ikke så bekymrende.
Molybden finnes i mange nøtter, for eksempel kidneybønner. Sunn mat inneholder vanligvis allerede molybden. Dette forbruket overstiger vanligvis også det daglige behovet for dette mikromineralet. På den måten er det kanskje ikke nødvendig å ta kosttilskudd. Vi trenger kanskje ikke å bekymre oss for mye om denne mineralmangelen, så lenge vi regelmessig spiser en rekke sunne matvarer. 
