I motsetning til andre vitaminer er vitamin D et steroidhormon som oppstår når huden utsettes for sollys. Derfor omtales soling ofte som en effektiv måte å få tilført vitamin D. Men soling alene er ikke nok for å dekke behovene til ulike typer vitamin D for kroppen. Dette gjør også at mange opplever mangel på vitamin D. Spesielt eldre har størst risiko for å oppleve denne tilstanden.
Typer vitamin D
Kanskje folk er forvirret over forskjellen mellom vitamin D og D3, det finnes også en type vitamin D2. Her er forklaringen:
Vitamin D3 (kolekalsiferol)
Kilden er i animalske kilder som eggeplommer og fet fisk
Vitamin D2 (ergocalciferol)
Kilden er i flere typer planter og sopp.Av de to er typen vitamin D3 den mest effektive for å øke blodnivået. Dette vitaminet er fettløselig og kan lagres i kroppen i lang tid. Videre er de mest optimale kostholdskildene til D3:
- Tran (15 ml): 1360 IE oppfyller 227 % RDA
- Kokt laks (85 gram): 447 IE møter 75 % RDA
- Tunfisk (85 gram): 154 IE møter 26 % RDA
- Bifflever (85 gram): 42 IE møter 7 % RDA
- Stor eggeplomme: 41 IE møter 7 % RDA
- Sardiner: 23 IE møter 4 % RDA
Basert på listen ovenfor er den mest optimale kilden tran. Selv om du spiser fisk, må du fortsatt spise den hver dag for å oppfylle den daglige anbefalingen for vitamin D-forbruk. [[relaterte artikler]]
Soling, er det effektivt?
Soling kan stimulere produksjonen av vitamin D. På den annen side er soling også ofte en måte å få inntak av vitamin D. Grunnen er at når huden utsettes for ultrafiolette B-stråler fra solen, vil kolesterol i huden produsere vitamin D, nærmere bestemt vitamin D3. Ideelt sett, hvis du bor i et område med mye sol, vil soling noen ganger i uken gi nok vitamin D3-inntak. Men husk at kroppsdelene som utsettes for sol skal være mye, ikke bare ansikt og hender. Soling tar kun mellom 5-15 minutter, ifølge en god solingstid. Ikke glem å alltid bruke solkrem eller
solkrem hver gang i solen for å beskytte huden mot for tidlig aldring og risikoen for hudkreft. De ovennevnte forholdene kan være ideelle bare for noen få personer som kan få tilgang eller har tid til å sole seg 1-3 ganger i uken. Men hvis ikke, forblir inntaket av D3-tilskudd avgjørende.
Symptomer på vitamin D-mangel
Vitamin D-mangel er blant de vanligste. Faktisk fant en studie at 96 % av personer med en historie med hjerteinfarkt også ser ut til å ha vitamin D-mangel. Faktisk kan det ta år før det vises. Et av de vanligste symptomene barn lider i utviklingsland er rakitt, en sykdom forårsaket av beinvekstforstyrrelser hos barn. Personer med rakitt har sprø og myke bein. I tillegg er vitamin D-mangel også assosiert med bentap, osteoporose, redusert bentetthet og risiko for brudd hos eldre. Det er også flere studier som indikerer at personer med lave nivåer av vitamin D har større risiko for å utvikle hjertesykdom, diabetes type 1 og 2, kreft, demens og autoimmune sykdommer som diabetes.
multippel sklerose. Det verste av alt er at ikke å få nok vitamin D-inntak kan forkorte en persons levetid.
Bli kjent med det ideelle D-vitaminbehovet
Den eneste måten å finne ut når kroppen mangler vitamin D, er å måle nivået i blodet. Medisinsk personell vil gi calcifediol metabolitter for å måle det. Hvis resultatet er under 12 ng/ml, betyr det at det er en mangel. På den annen side anses nivåer over 20 ng/ml som tilstrekkelige. Eksperter mener imidlertid at det ideelle målet er over 30 ng/ml for å forhindre sykdom. I mellomtiden, basert på daglige inntaksanbefalinger, her er retningslinjene:
- Spedbarn 0-12 måneder: 400 IE
- Barn til voksne (1-70 år): 600 IE
- Eldre, gravide, ammende mødre: 800 IE
Når resultatene er for lave, er tilskudd med vitamin D3 mer effektivt enn D2. Typer kosttilskudd i kapselform er tilgjengelig på markedet. [[Relatert artikkel]]
Notater fra SehatQ
Husk også at ernæring fungerer i gjensidig avhengighet med hverandre. Når tilgangen på én type vitamin økes, er det sannsynlig at det samme gjelder andre ernæringsbehov. Noen forskere hevder at fettløselige vitaminer virker sammen. Derfor bør du også øke inntaket av vitamin A og vitamin K når du tar vitamin D3-tilskudd. På den annen side kan et viktig mineral i form av magnesium også spille en rolle for å optimalisere funksjonen til vitamin D. Det er ingen grunn til å bekymre seg for å ha en overdose av vitamin D fordi det er svært sjeldent. Forbruk på opptil 4000 IE per dag anses fortsatt som trygt. For å diskutere videre om fordelene ved å møte behovene til vitamin D for kroppen,
spør legen direkte i SehatQ-appen for familiehelse. Last ned nå på
App Store og Google Play.
Soling kan stimulere produksjonen av vitamin D. På den annen side er soling også ofte en måte å få inntak av vitamin D. Grunnen er at når huden utsettes for ultrafiolette B-stråler fra solen, vil kolesterol i huden produsere vitamin D, nærmere bestemt vitamin D3. Ideelt sett, hvis du bor i et område med mye sol, vil soling noen ganger i uken gi nok vitamin D3-inntak. Men husk at kroppsdelene som utsettes for sol skal være mye, ikke bare ansikt og hender. Soling tar kun mellom 5-15 minutter, ifølge en god solingstid. Ikke glem å alltid bruke solkrem eller solkrem hver gang i solen for å beskytte huden mot for tidlig aldring og risikoen for hudkreft. De ovennevnte forholdene kan være ideelle bare for noen få personer som kan få tilgang eller har tid til å sole seg 1-3 ganger i uken. Men hvis ikke, forblir inntaket av D3-tilskudd avgjørende. 
