Fordelene med marin fisk har vært kjent i lang tid på grunn av deres høye proteininnhold og lave kalorier. Ikke overraskende er sjøfisk ofte en av matmenyene for et diettprogram, og anbefales ofte av eksperter for å opprettholde helsen.
Næringsinnholdet i marin fisk som du ikke vil gå glipp av
I tillegg til å ha mye protein og lite kalorier, er sjøfisk også rik på vitaminer og mineraler, samt mettet fett som kroppen trenger for å dekke daglige ernæringsbehov. Basert på
Delaware Sea Grant College Program , fordelene ved å spise sjømat, som fisk og skalldyr i hver porsjon (3 gram) kan gi omtrent 30-40 % av den anbefalte mengden protein hver dag. Her er noen av næringsinnholdet i marin fisk som er gunstig for kroppen:
- Protein
- Omega-3 fettsyrer
- Lavt kolesterol
- Vitamin B-kompleks
- Vitamin d
- Vitamin A
- Selen
- sink ( sink )
- Jod
- Jern
[[Relatert artikkel]]
Fordelene med sjøfisk for helsen
De viktigste fordelene med marin fisk skyldes omega-3 næringsinnholdet i dem. Det ulike næringsinnholdet i marin fisk ovenfor, gjør at denne animalske matkilden har en rekke fordeler for kroppens helse. Hva som helst?
1. Senk risikoen for hjertesykdom og hjerneslag
En av fordelene med å spise marin fisk kommer fra det høye innholdet av omega-3 i den som er bra for hjertet. Marin fisk er en god kilde til omega-3 fettsyrer for kroppen. Omega-3 avledet fra eikosapentaensyre (EPA) og dokosaheksaensyre (DHA) kan redusere risikoen for hjertesykdom. Omega-3 spiller også en rolle i å senke dårlig kolesterol (LDL). Det er allment kjent at dårlig kolesterol er opphavsmannen til ulike sykdommer, inkludert hjertesykdom og hjerneslag. Til og med,
American Heart Association anbefaler å innta 1000 mg EPA/DHA per dag for pasienter med koronar hjertesykdom. I tillegg reduserer anbefalingen om å spise fisk eller sjømat to ganger i uken også risikoen for død av hjertesykdom.
2. Senke risikoen for hypertensjon
Hypertensjon eller høyt blodtrykk er en av de "stille morderne" som ofte er forbundet med hjertesykdom og hjerneslag. Vel, spis sjøfisk eller
sjømat andre kan være en måte du kan vurdere for å holde blodtrykket normalt. Igjen, denne fordelen kommer takket være omega-3-innholdet i marin fisk. Omega-3 er kjent for å være bevist for å bidra til å senke blodtrykket hos personer med hypertensjon. Så lenge du ikke tilsetter for mye salt under kokeprosessen.
3. Senke risikoen for overvekt
En av fordelene med å spise sjømat (sjømat) kan forebygge fedme fordi det er lite fett og fisk
sjømat andre har et fettinnhold som har en tendens til å være lavt, som er mindre enn 5 prosent. Mesteparten av fettet i sjømat inkluderer også flerumettet fett som er bra for helsen, for eksempel omega-3-fettsyrer. Fisk og sjømat er heller ikke fri for kolesterolinnhold. Imidlertid inneholder nesten all sjømat ikke mer enn 100 mg kolesterol per porsjon (3 gram). Å spise det innenfor rimelige grenser vil absolutt ikke få kolesterolnivået til å stige dramatisk. I tillegg er protein fra marin fisk som regel lettere å fordøye slik at næringsstoffene absorberes fullstendig. Hvis du er på et program mot din ideelle kroppsvekt, er det ingenting galt med å lage sjøfisk som en av dine daglige dietter. Du kan behandle den ved å dampe, koke eller pepre for å hjelpe kostholdet ditt
4. Hjelpe vekst og utvikling av fosteret
Under graviditet anbefales mødre å spise sjøfisk på grunn av innholdet av omega-3 og mineralet sink (sink) i det. Omega-3 og sink er kjent for å være bra for hjernens utvikling og syn hos fosteret, samt cellevekst. I tillegg har marin fisk et komplett proteininnhold med essensielle aminosyrer som er gode for optimal vekst og utvikling av fosteret, samt barnets nervøse utvikling. [[Relatert artikkel]]
5. Opprettholde hjernens helse og funksjon
Næringsinnholdet i marin fisk, nemlig vitamin B-kompleks, har lenge vært assosiert med utviklingen av nervesystemet og hjernens helse. Innholdet av selen i marin fisk som er en antioksidant kan også forhindre celleskader. Faktisk sier mange eksperter at omega-3 i marin fisk spiller en rolle i å redusere risikoen for depresjon, ADHD, Alzheimers og demens. Selen spiller også en rolle i å motvirke de negative effektene av kvikksølv som er helseskadelige, inkludert hjernehelsen. Selve kvikksølvinnholdet finnes ofte i rovfisk, som haier og kongemakrell. I tillegg påvirker industrielle prosesser i hermetisk sjømat også kvikksølvinnholdet i fisk .
6. Oppretthold øyehelsen
Vitamin A i fisk bidrar til å opprettholde øyehelsen. En av fordelene med marin fisk som du også kan få er å opprettholde øyehelsen. Dette er fordi innholdet av vitamin A som finnes i marin fisk. Ikke bare vitamin A, omega-3 innhold er også gunstig for visuell utvikling og retinal helse, samt forebygger tørre øyne.
7. Bygg vev og muskler
Protein er et stoff som bygger kroppsorganer. De fleste av komponentene i kroppens cellekomponenter er proteiner. Av denne grunn, som en kilde til høy protein, kan marin fisk også være en god kilde til mat for å bygge vev og muskler. I tillegg hjelper mineralinnhold som sink også i prosessen med å danne celler og kroppsvev. Derfor er kokt fisk sterkt anbefalt for konsum av gravide kvinner for fosterets vekst og utvikling.
8. Oppretthold beinhelse
Foruten å være rik på omega-3 fettsyrer, er næringsinnholdet i marin fisk som også er velkjent en god kilde til vitamin D for kroppen. Vitamin D er nyttig for å hjelpe beinvekst og utvikling. I dette tilfellet er småfisk som spises hel med bein, som ansjos og sardiner, gode kilder til vitamin D og kalsium.
9. Opprettholde immunforsvaret
sink (
sink ) som finnes i marin fisk er mineraler som kroppen trenger for cellevekst og utvikling. Som rapportert av
American Journal of Clinical Nutrition , påvirker sink ulike aspekter av immunsystemet og hjelper utviklingen av cellefunksjon. Det er derfor en av fordelene med å spise marin fisk er å opprettholde kroppens immunsystem. Ikke bare det, sink i sjømat kan fungere som en antioksidant som er nyttig for å avverge kreftfremkallende frie radikaler.
10. Oppretthold sunn hud
Fordelene ved å spise marin fisk kan også opprettholde hudhelsen.I tillegg til å opprettholde øyehelsen, fungerer vitamin A i marin fisk også for å opprettholde sunn hud. Ikke bare det, rollen til mineralet selen i marin fisk, som er en antioksidant, kan også forhindre at huden blir utsatt for frie radikaler.
11. Opprettholde helse hos pasienter med skjoldbruskkjertelforstyrrelser
Jod har en viktig rolle i produksjon og regulering av skjoldbruskhormoner. Forbruk av jod gjennom mat trenger spesiell oppmerksomhet. Lansering
British Journal of Cancer Jodmangel og overskudd har begge en dårlig effekt på skjoldbruskkjertelen. For personer med hypotyreose kan sjøfisk anbefales fordi den inneholder det nødvendige jodet. I motsetning til tilfellet med hypertyreoideapasienter, bør matvarer med mye jod unngås. I tillegg til jod er jern, vitamin D, B-vitaminer, kalsium og selen også nødvendig for å opprettholde skjoldbruskkjertelens helse.
12. Opprettholde helse hos pasienter med anemi
For personer med anemi er det ingenting galt med å inkludere sjøfisk eller sjømat i kostholdet ditt. Årsaken er at sjøfisk også kan være en av de blodforsterkende matvarene på grunn av jerninnholdet. Jern er kjent for å spille en rolle i å hjelpe produksjonen av røde blodceller.
Notater fra SehatQ
Inntak av marin fisk anbefales sterkt for å dekke ernæringsbehov, opprettholde en sunn kropp og forebygge kroniske sykdommer. Du kan inkludere sjøfisk og
sjømat andre i kostholdet ditt. I prinsippet er alt i overkant ikke bra for helsen. Potensialet for kvikksølveksponering i sjømat må også passes på. Det er hvorfor,
American Heart Association anbefaler å spise fisk to ganger i uken hos friske mennesker, som er 3,5 gram per porsjon. Dette tallet kan være forskjellig hos personer med visse tilstander, for eksempel gravide kvinner, barn, eldre eller voksne som har visse sykdommer. Rådfør deg med en lege eller ernæringsfysiolog angående inntak av fisk og annen sjømat for ikke å forverre helsetilstanden din, samt fordelene med å spise
sjømat kan oppnås optimalt. Du kan også konsultere om fordelene med sjøfisk og sjømat som samsvarer med tilstanden din ved å bruke funksjonene
legeprat gjennom SehatQ-applikasjonen for familiehelse. Last ned appen på
App Store og Google Play nå!
De viktigste fordelene med marin fisk skyldes omega-3 næringsinnholdet i dem. Det ulike næringsinnholdet i marin fisk ovenfor, gjør at denne animalske matkilden har en rekke fordeler for kroppens helse. Hva som helst? 
En av fordelene med å spise sjømat (sjømat) kan forebygge fedme fordi det er lite fett og fisk sjømat andre har et fettinnhold som har en tendens til å være lavt, som er mindre enn 5 prosent. Mesteparten av fettet i sjømat inkluderer også flerumettet fett som er bra for helsen, for eksempel omega-3-fettsyrer. Fisk og sjømat er heller ikke fri for kolesterolinnhold. Imidlertid inneholder nesten all sjømat ikke mer enn 100 mg kolesterol per porsjon (3 gram). Å spise det innenfor rimelige grenser vil absolutt ikke få kolesterolnivået til å stige dramatisk. I tillegg er protein fra marin fisk som regel lettere å fordøye slik at næringsstoffene absorberes fullstendig. Hvis du er på et program mot din ideelle kroppsvekt, er det ingenting galt med å lage sjøfisk som en av dine daglige dietter. Du kan behandle den ved å dampe, koke eller pepre for å hjelpe kostholdet ditt 
Vitamin A i fisk bidrar til å opprettholde øyehelsen. En av fordelene med marin fisk som du også kan få er å opprettholde øyehelsen. Dette er fordi innholdet av vitamin A som finnes i marin fisk. Ikke bare vitamin A, omega-3 innhold er også gunstig for visuell utvikling og retinal helse, samt forebygger tørre øyne. 
Fordelene ved å spise marin fisk kan også opprettholde hudhelsen.I tillegg til å opprettholde øyehelsen, fungerer vitamin A i marin fisk også for å opprettholde sunn hud. Ikke bare det, rollen til mineralet selen i marin fisk, som er en antioksidant, kan også forhindre at huden blir utsatt for frie radikaler. 
