Oppskrift på bearbeidede bananer for en deilig og sunn iftar

Helse
Bananbearbeidet mat har alltid vært en favorittmeny for familiemedlemmer, inkludert for å bryte fasten. Men hvis du vil bryte fasten med en bananbasert meny, prøv av og til å variere retten med andre bananpreparater som ikke bare er deilige, men også sunne. Kom igjen, ta en titt på ulike oppskrifter for å bryte fasten fra bearbeidede bananer i den følgende artikkelen.

Oppskrift på bearbeidede bananer for en deilig og sunn iftar

Ikke bare spist direkte, bananer kan foredles til en deilig og sunn rett. Hvis du er lei av de samme bananpreparatene for å bryte fasten, for eksempel kompott, bananoppsett eller nagasari-kake, kan du prøve å lage din egen iftar-meny fra følgende bananpreparater.

1. Smoothies banan og yoghurt

Smoothies er en av de friske og sunne iftar-drikkene fordi den inneholder ulike vitaminer og mineraler fra frukt, inkludert bananer. Du tilsetter ganske enkelt melk eller yoghurt for maksimal nytelse. Banan- og jordbærsmoothies (bilde kun for illustrasjon)

Nødvendige materialer:

  • 2 bananer, kuttet i små biter
  • 1 kopp yoghurt vanlig eller uten smak
  • 1 kopp flytende melk (som mandelmelk, lavkalorimelk)
  • 1 ss honning
  • 1 ts vaniljeekstrakt
Notater : Du kan også legge til noen andre typer frukt etter smak

Hvordan lage:

  1. Kombiner alle de nødvendige ingrediensene i en blender, og kjør deretter til den er jevn.
  2. Hvis det er glatt og mykt, hell det smoothies i noen få glass.
  3. Smoothies kan oppbevares i kjøleskapet til det er på tide å bryte fasten, hvis du vil servere den kald.

2. Banan- og jordbærpudding

Bananpudding kan også være bearbeidede bananer for iftar som kan nytes av familiemedlemmer hjemme. Banan- og jordbærpudding (bilde kun for illustrasjon)

Nødvendige materialer:

  • 2 store bananer, i tynne skiver
  • 4 jordbær, i tynne skiver
  • 1 kopp flytende melk (melk med lavt fettinnhold eller mandelmelk)
  • ts salt
  • 2 ss vaniljeekstrakt
  • 2 ts maisstivelse
  • 2 egg

Hvordan lage:

  1. Forbered en middels stor panne. Tilsett deretter sukker, maisstivelse og salt.
  2. Tilsett melken i kasserollen, og rør deretter forsiktig.
  3. Varm kjelen over middels varme. Fortsett å røre til alle ingrediensene er jevnt blandet. Når du er ferdig, slå av brannen.
  4. Knekk eggene og pisk i en bolle. Ha så eggene i vaniljesausblandingen i en kjele, varm den opp igjen på middels varme.
  5. Rør all puddingblandingen i en kjele til den tykner. Slå deretter av komfyren.
  6. Hell halvparten av den kokte puddingblandingen i en liten beholder eller glass.
  7. Legg de tynne skivene på toppen av puddingblandingen. Fortsett med å legge jordbærbitene.
  8. Hell den resterende puddingblandingen over jordbærene.
  9. Sett den i kjøleskapet til det er på tide å bryte fasten.
  10. Bananpudding med jordbær er klar til servering.

3. Bananpannekaker

Hvis du er lei av den samme bananbearbeidede menyen for å bryte fasten, kan bananpannekaker være et alternativ du kan prøve. Bananpannekaker (bilder kun for illustrasjon)

Nødvendige materialer:

  • 3-4 mellomstore bananer, kuttet i små biter
  • 3 egg
  • 3 ss hvetemel
  • 1 ts salt
  • 1 ss smør
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 1 ts kanelpulver
  • 1 ss honning

Hvordan lage:

  1. Ha bananene som er kuttet i små biter, egg, mel, salt og vaniljeekstrakt i mikseren. Pisk til pannekakerøren er jevnt blandet.
  2. Varm en liten nonstick-gryte over middels varme. Smør deretter med smør.
  3. Hell pannekakerøren i pannen, og fordel jevnt.
  4. Stek pannekakene til toppen begynner å heve og bunnen er brun. Vend deretter pannekaken og gjenta til alle sider er perfekt stekt.
  5. Gjør det samme til pannekakerøren renner ut.
  6. Pannekaker er klare til servering. Du kan legge til pålegg i form av biter av banan, honning eller yoghurt og et dryss kanelpulver for å gi smak.

4. Peanøttsmør Banantoast

En annen bearbeidet banan for iftar som du kan prøve, er banantoast med peanøttsmør. Peanøttsmør kan faktisk hjelpe deg å gå ned i vekt. Pass imidlertid på at peanøttsmøret du bruker har lite sukker eller ikke er tilsatt sukker i det hele tatt. Selv om peanøttsmør inneholder mye fett, er det et sunt fett. For eksempel oljesyre som kan forbedre insulinfølsomheten og forebygge diabetes, og linolsyre som er en av omega 6-fettsyrene som kan forebygge betennelser og redusere risikoen for å utvikle kroniske sykdommer. Her er en oppskrift på peanøttsmør banantoast til 1 porsjon. Peanøttsmør banantoast (bilde kun for illustrasjon)

Nødvendige materialer:

  • 1 brød
  • 1 ss peanøttsmør med lite sukker
  • 1 banan, kuttet i runder
  • 1 ss mørk sjokoladebiter (valgfri)

Hvordan lage:

  1. Rist brødet i brødristeren.
  2. Når det hvite brødet er ristet perfekt, smører du peanøttsmøret kun på toppen av det hvite brødet.
  3. Legg skivede bananer på toppen av peanøttsmøret
  4. Dryss mørk sjokoladebiter s på toppen av bananskivene. Du kan også bytte ut mørk sjokoladepålegg med honning eller kanelpulver for en sunnere servering.

5. Bananmandelkake

En annen deilig og sunn bananrett for å bryte fasten er bananmandelkake. Ingen grunn til bekymring, det er veldig enkelt å lage denne bananmandelkaken. Bananmandelkake (bildet er kun for illustrasjon)

Nødvendige materialer:

  • 300 gram Ambon banan. Skrell og mal
  • 150 gram smør
  • 10 ss vaniljeekstrakt
  • 4 eggeplommer
  • 4 eggehviter, pisket
  • 225 gram hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • ts natron
  • 2 ss skivede mandler til dryss

Hvordan lage:

  1. Ha smør og vaniljeekstrakt i en mikser og kjør til en jevn masse.
  2. Tilsett eggeplommene en om gangen, og pisk deretter til den er jevn.
  3. Tilsett de mosede bananene, bland godt.
  4. Tilsett mel, bakepulver , og natron gradvis. Bland deretter godt igjen.
  5. Tilsett eggehviter, bland til en jevn masse.
  6. Hell i en smurt ildfast form, jevn.
  7. Dryss skivede mandler over kakerøren.
  8. Stek i den varme ovnen i 45 minutter til det ser tørt og brunt ut.
  9. Fjern og avkjøl.
  10. Du kan skjære bananmandelkaken i flere biter for å tjene som iftarrett.

6. Bananmuffins med havregryn

Bananer kan også bearbeides til muffins. Sjekk ut oppskriften for å lage den nedenfor. Bananmuffins med havregryn (bilde kun for illustrasjon)

Nødvendige materialer:

  • 2 kopper havregryn
  • 2 store bananer, kuttet i små biter
  • 2 egg
  • 1 kopp vanlig yoghurt
  • 2-3 ss honning
  • 1½ ts bakepulver
  • 1½ ts natron
  • 1½ vaniljeekstrakt
  • kopp mørk sjokoladebiter
  • ts salt

Hvordan lage:

  1. Tilsett havregryn, bananskiver, egg og vanlig yoghurt i mikseren. Pisk til jevnt fordelt.
  2. Tilsett gradvis honning, bakepulver, natron, vaniljeekstrakt og salt.
  3. Pisk deigen i ca 3 minutter, rør av og til. Pass på at deigen er skikkelig jevn.
  4. Forvarm ovnen for å bake, og smør deretter flere muffinsformer med litt smør.
  5. Legg den tidligere tilberedte deigen i hver av de tilberedte muffinsformene. Fyll av formen.
  6. Dryss mørk sjokoladebiter på toppen av deigen i formen.
  7. Stek muffinsrøren i ca 15 minutter, til toppen av muffinsen er helt gjennomstekt.
  8. Fjern de kokte muffinsene og sett dem i kjøleskap i noen minutter. Du kan sjekke dette ved å stikke en tannpirker inn i toppen av muffinsen. Hvis tannpirken er ren eller det ikke er noen muffinsrøre som fester seg til den, betyr det at muffinsene er ferdige.
  9. Legg muffinsene på et serveringsfat.
  10. Bananmuffins med havregryn er klare til å serveres til iftar.

Fordeler med å spise bananer når du bryter fasten

En type frukt som er god å spise når man bryter fasten, er bananer. Bananer inneholder ulike fordeler og næringsstoffer som kan gjenopprette kroppens energi som går tapt under faste. Spesielt hvis den lages til en deilig og sunn bananmeny. Bananer inneholder karbohydrater, fiber, protein, kalium, magnesium, kobber, mangan, vitamin B6 og vitamin C, så de er trygge for konsum av mennesker i alle aldre. Bananer har også lite fett. I tillegg inneholder bananer en type karbohydrater som kalles resistent stivelse . Sammen med pektinfiber er dette innholdet i stand til å gi en fyllende effekt ved å bremse magetømmingsprosessen. Så du trenger ikke å bekymre deg for å gå opp i vekt bare ved å spise bananer når du bryter fasten.
  • Overspising når Iftar forårsaker disse 5 tingene
  • Diettmenyalternativer mens du faster for vekttap
  • Hvorfor gå opp i vekt mens du faster?
Selv om det finnes ulike valg av bearbeidede bananmenyer for deilig og sunn iftar, pass på at du ikke spiser dem i overkant. Lykke til hjemme, ja!