Nyrer er organer som filtrerer blod, fjerner avfall og opprettholder væskebalansen i kroppen. Gitt dens viktige funksjon, er inntak av matvarer som er bra for nyrene svært nødvendig. Akkurat som andre organer i kroppen, kan også nyrene oppleve forstyrrelser. Noen matvarer for nyrene kan bidra til å opprettholde helsen eller forbedre tilstanden til nyrene som har blitt forstyrret.
Mat som er bra for nyrene
Å spise en rekke matvarer som er bra for nyrene er gunstig for å forbedre funksjonen samtidig som den forhindrer nedgang. Mattypene som anbefales for nyrene er vanligvis lav i natrium, kalium og fosfor. Her er matvarer som er bra for nyrene, spesielt for personer med nyrelidelser.
1. Blomkål og kål
Blomkål og kål inkluderer matvarer som er bra for nyrene. Begge grønnsakene er rike på næringsstoffer som kroppen trenger, som fiber. Blomkål har til og med indolforbindelser som er betennelsesdempende. Disse grønnsakene inneholder en rekke vitaminer, som vitamin C, vitamin K, vitamin B6 og folat, men har også lite kalium, fosfor og natrium.
2. Blåbær og rødvin
Blåbær og røde druer er bra for nyrene. Blåbær er rike på antocyaniner og rødvin inneholder flavonoide antioksidanter som kan beskytte kroppen mot ulike farlige sykdommer. En annen grunn til at disse to fruktene er klassifisert som gode for nyrene er at de har lavt innhold av natrium, fosfor og kalium.
3. Eggehvite
Eggehviter er en kilde til høyt protein med lavt fosforinnhold. På den annen side inneholder eggeplomme mye fosfor, så den bør ikke konsumeres av personer som har problemer med nyrene. Derfor, hvis du ønsker å dekke proteinbehovet, men har problemer med nyrene, kan du innta eggehvite som god mat for nyrene.
4. Hvitløk
En annen nyre helsekost er hvitløk. Denne grønnsaken kan til og med brukes som en erstatning for salt for å gi smak til retter. Hvitløk er også en kilde til vitamin B6, vitamin C, mangan og svovel som anti-inflammatoriske forbindelser som er bra for nyrene.
5. Olivenolje
Du kan også inkludere olivenolje i listen over matvarer for nyrehelse. I tillegg til å fungere som en kilde til sunt fett, er denne oljen også fri for fosfor. Oljesyren som finnes i olivenolje har også anti-inflammatoriske egenskaper, slik at den kan gi mange fordeler for nyrene. I tillegg er olivenoljes enumettede fett stabilt ved høye temperaturer, noe som gjør det til et sunt valg for matlaging. [[Relatert artikkel]]
Matvarer som er skadelige for nyrene
I tillegg til å spise mat som er bra for nyrene, må du også unngå en rekke matvarer som kan være skadelige for nyrene. Følgende er noen typer mat du må være oppmerksom på.
1. Konservert og bearbeidet mat
Hermetikk, bearbeidet mat eller konservert mat kan være skadelig for nyrene dine i det lange løp. Ulike typer av disse matvarene har generelt fått ekstra natrium slik at det kan forverre ytelsen til nyrene dine. Pickles eller pickles er også typer mat som bør unngås.
2. Frukt rik på kalium
Selv om de er rike på næringsstoffer og svært næringsrike, er mange frukter ikke vennlige for nyrehelsen. Her er noen typer frukt du bør unngå hvis du har nyreproblemer.
Grunnen er at fruktene ovenfor er høye i kalium. Hvis du har blitt anbefalt å begrense kaliuminntaket relatert til nyresykdommer, bør du unngå å spise disse fruktene. Velg frukt som er bra for nyrene som et alternativ, som epler, druer og tyttebær.
3. Fullkornsbrød
Fullkornsbrød er en type mat som generelt anses som en sunn mat. Dette brødet er imidlertid ikke god mat for nyrene. Fordi innholdet av kalium og fosfor er høyt, anbefales ikke å lage grovt brød for deg som lider av nyreproblemer eller sykdommer. Det er slike matvarer som er bra for nyrene og som bør unngås. Hvis du har blitt diagnostisert med nyresykdom, diskuter maten du bør spise eller unngå med legen din eller ernæringsfysiologen. Du må også huske at å spise nyre-sunn mat ovenfor ikke er ment å erstatte behandlingen eller medisinsk behandling som er nødvendig. Hvis du har spørsmål om nyrene dine, kan du spørre legen din direkte på SehatQ-familiens helseapp gratis. Last ned SehatQ-appen nå på App Store eller Google Play.
