Å drikke yoghurt når du har diaré kan faktisk behandle og forhindre diaré. Men ikke hvilken som helst yoghurt. Den typen yoghurt som har denne typen fordeler inneholder probiotika eller gode bakterier. Når antallet gode bakterier er balansert og kan beseire de dårlige bakteriene, vil fordøyelsen gå tilbake til optimal funksjon.
Fordeler med å spise yoghurt når diaré basert på årsaken
Probiotika i yoghurt kan bidra til å forebygge eller behandle diaré. Men selvfølgelig ikke alle typer diaré. Her er forklaringen:
Diaré på grunn av infeksjon
I følge en teamgjennomgang fra School of Medicine, Swansea, England, på 63 eksperimenter, er det bevist at probiotika kan gjøre diaréen kortere. Hovedsakelig diaré som oppstår på grunn av bakteriell, viral eller parasittisk infeksjon. Fortsatt fra den samme anmeldelsen, var det 59 % mindre sannsynlighet for å drikke yoghurt under diaré å lide av diaré i mer enn fire dager. I tillegg ble frekvensen av avføring også redusert hver dag sammenlignet med de som ikke spiste probiotika.
Diaré på grunn av antibiotika
Å ta antibiotika kan også utløse diaré. Fordi antibiotika vil skade balansen av bakterier i fordøyelseskanalen slik at de dårlige bakteriene som utløser diaré formerer seg. Det er derfor leger ofte anbefaler å ta probiotika sammen med antibiotika. Ikke bare under behandlingen, men opptil en uke etter. Interessant nok ble risikoen for å utvikle diaré redusert med opptil 51 %. Men dette avhenger selvfølgelig av alder. Probiotika har en tendens til å være mest effektive hos barn og ungdom. Det viser imidlertid ikke nødvendigvis de samme resultatene hos personer over 64 år.
Diaré på grunn av andre forhold
Å spise yoghurt med diaré – spesielt yoghurt som inneholder probiotika – kan redusere diaré forårsaket av fordøyelsesproblemer. Hovedsakelig sykdommer som irritabel tarm-syndrom eller ulcerøs kolitt.
Er all yoghurt probiotika?
Ikke all yoghurt inneholder probiotika.Det finnes naturlig nok bakterier i meieriprodukter som har vært gjennom gjæringsprosessen. Yoghurt er absolutt inkludert i den. For å lage yoghurt er det nødvendig å tilsette spesifikke bakteriekulturer slik at sukkeret kan bli til melkesyre. Denne gjæringsprosessen er det som til syvende og sist skaper yoghurt. For å bli kalt et probiotikum, må bakteriene være levende og i stand til å gi fordeler for fordøyelsen. Imidlertid er bakteriekulturen som brukes i prosessen med å lage yoghurt ikke et probiotikum. Fordi denne typen bakterier har en tendens til å bli ødelagt i fordøyelsesprosessen, så det gir ingen fordeler for kroppens helse. På den annen side er det også yoghurtprodusenter som inkluderer probiotika som kan overleve i menneskelig fordøyelse. Et nyttig eksempel er typen:
- Bifodobacterium bifidum
- Bifidobacterium lactis
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus reuteri
- Lactobacilus rhamnosus
- Saccharomyces boulardii
Hvis du ønsker å få maksimalt utbytte av probiotika i yoghurt, bør du sørge for å konsumere de som inneholder mer enn 10 milliarder CFU (
kolonidannende enhet) probiotika i hver porsjon. I tillegg velger du også de som kan overleve i et surt miljø i menneskelig fordøyelse. Men bli ikke overrasket om du ikke finner en liste over produsenter på markedet som skriver ned sammensetningen av probiotika. Typene er sjelden oppført, enn si antall CFUer.
Yoghurt kan også forårsake diaré
Gitt at ikke all yoghurt er et probiotika, er det ikke nødvendigvis å drikke yoghurt når diaré kan løse problemet. Yoghurt inneholder faktisk også laktose. Dette er en type sukker i melk som er vanskelig for mennesker å fordøye. Dette er også svaret på hvorfor personer med laktoseintoleranse ofte opplever diaré etter å ha inntatt mat med mye laktose, inkludert yoghurt. Alternativt kan folk som opplever dette kompensere ved å innta mat med mye fiber eller probiotika. Dermed kan de gode bakteriene i fordøyelsessystemet utføre sine oppgaver optimalt. [[Relatert artikkel]]
Notater fra SehatQ
Så svaret på om det å drikke yoghurt med diaré viser seg å være nyttig eller ikke, avhenger av mange faktorer. Starter fra utløseren av diaré til typen yoghurt. Hvis du vil ha maksimale resultater, velg yoghurt som inneholder 10 milliarder CFU i hver porsjon. Valget av bakterier i yoghurt må også være spesifikt, ikke hvilke som helst bakterier som til slutt ikke overlever i fordøyelsessystemet på grunn av det sure miljøet. For å diskutere videre om det er egnet å spise yoghurt under diaré eller omvendt,
spør legen direkte i SehatQ-appen for familiehelse. Last ned nå på
App Store og Google Play.
Ikke all yoghurt inneholder probiotika.Det finnes naturlig nok bakterier i meieriprodukter som har vært gjennom gjæringsprosessen. Yoghurt er absolutt inkludert i den. For å lage yoghurt er det nødvendig å tilsette spesifikke bakteriekulturer slik at sukkeret kan bli til melkesyre. Denne gjæringsprosessen er det som til syvende og sist skaper yoghurt. For å bli kalt et probiotikum, må bakteriene være levende og i stand til å gi fordeler for fordøyelsen. Imidlertid er bakteriekulturen som brukes i prosessen med å lage yoghurt ikke et probiotikum. Fordi denne typen bakterier har en tendens til å bli ødelagt i fordøyelsesprosessen, så det gir ingen fordeler for kroppens helse. På den annen side er det også yoghurtprodusenter som inkluderer probiotika som kan overleve i menneskelig fordøyelse. Et nyttig eksempel er typen: 
