Har du noen gang hørt om en urt som heter sikori? Denne planten er rik på inulinfiber som er bra for kroppens helse. I tillegg til å konsumere røttene, blir sikori også ofte bearbeidet til en kaffeerstatning som ikke inneholder koffein. Interessert i å prøve sikori? Før vi begynner å lete etter denne planten, hjelper den oss å først identifisere de ulike vitenskapelige forklaringene bak fordelene med sikori.
Utallige fordeler for sikori for helsen
De ulike fordelene med sikori kommer fra næringsinnholdet. Planter som har en blåaktig blomsterfarge inneholder protein, fiber, vitamin B6 og C, folat og kalium. Så ikke bli overrasket om fordelene er så mange.
1. Sunt hjerte
Inulinfiberinnholdet i sikori anses som gunstig for å senke nivået av dårlig kolesterol (LDL). Denne typen kolesterol kan blokkere blodstrømmen, forårsake høyt blodtrykk, åreforkalkning, hjerteinfarkt og slag. Imidlertid er det fortsatt behov for ytterligere forskning for å bevise effektiviteten til sikori i et sunt hjerte.
2. Forebygge kreft
Ulike studier har vist at sikoriekstrakt kan redusere svulstvekst. Denne fordelen kommer fra fruktaninnholdet som er i stand til å bekjempe svulster og er en antioksidant. I tillegg antas innholdet av polyfenoler, fytokjemikalier og inulin eid av sikori å kunne forebygge ulike kreftformer, som brystkreft til tykktarmskreft.
3. Lindrer leddgikt
I alternativ medisin brukes sikori til å behandle leddgikt eller leddgikt. Denne urteplanten har anti-inflammatoriske egenskaper, så det antas å lindre smerter på grunn av slitasjegikt. En studie viste at 70 prosent av studiedeltakerne som spiste sikori opplevde en reduksjon i smerte på grunn av slitasjegikt.
4. Gå ned i vekt
Sikori inneholder oligofruktose og inulin som antas å hjelpe med vekttap. Disse to næringsstoffene er også i stand til å kontrollere frigjøringen av hormonet ghrelin (et hormon som regulerer sult). En forskning publisert i tidsskriftet
Fedmeforskningsbanner avslørte, var sikori i stand til å redusere ghrelin hos testdyr slik at de var i stand til å kontrollere sulten. Imidlertid har fordelene med sikori kun blitt bevist gjennom dyrestudier. Ytterligere studier på mennesker må utføres for å bevise effektiviteten.
5. Overvinne forstoppelse
En studie som involverte 44 voksne med forstoppelse uttalte at inntak av 12 gram sikori per dag i 4 uker kunne myke opp teksturen i avføringen og lette avføringen (BAB), sammenlignet med de som bare tok placebomedisiner. Disse funnene støttes av resultatene fra andre studier som viste at inntak av 10 gram inulin fra sikori per dag kan øke frekvensen av avføring 4-5 ganger per uke.
6. Kontrollere blodsukkeret til diabetespasienter
Sikorifiberekstrakt hevdes å være effektiv for å kontrollere blodsukkeret hos diabetespasienter. Denne fordelen kommer fra inulin som er i stand til å stimulere produksjonen av gode bakterier til å være involvert i karbohydratmetabolisme og følsomhet for insulin. En 2-måneders studie viste at type 2-diabetespasienter som tok 10 gram inulin per dag kunne redusere blodsukkeret og hemoglobin A1c (et mål på blodsukkeret) betydelig sammenlignet med de som tok placebo.
7. Styrk immunforsvaret
Det er flere faktorer som gjør at sikori antas å styrke immunforsvaret. For det første har sikori antibakterielle egenskaper som kan bekjempe dårlige bakterier i kroppen. For det andre er sikori utstyrt med polyfenoliske komponenter som anses i stand til å styrke immunforsvaret. Ikke nok med det, denne urteplanten inneholder også fytokjemikalier som kan fungere som antioksidanter og redusere frie radikaler i blodet.
8. Overvinne angst
Sikori har en beroligende effekt som kan hjelpe til med å overvinne angstlidelser og slappe av i sinnet. Dessuten en rapport utgitt i journalen
Performance Health Center beskriver at sikorirotekstrakt kan brukes som naturlig sovehjelp. [[Relatert artikkel]]
Advarsel før du spiser sikori
Selv om sikori gir mange helsemessige fordeler, er det noen bivirkninger som også bør vurderes ved inntak av store mengder sikori, inkludert:
- Gravide kvinner anbefales ikke å spise sikori fordi det kan føre til spontanabort.
- Ammende mødre anbefales ikke å innta for mye sikori fordi sikkerheten ikke har blitt studert videre.
- Sikori kan forårsake en allergisk reaksjon.
- Gallesteinpasienter anbefales ikke å spise sikori fordi det kan forverre symptomene.
Hvis du ønsker å konsumere sikori, spesielt for å behandle visse sykdommer, bør du først konsultere legen din for å forhindre uønskede bivirkninger. Hvis du har spørsmål om sunne planter, kan du spørre en lege på SehatQ-familiens helseapplikasjon gratis. Last den ned på App Store eller Google Play nå!
