Flavonoider er antioksidanter som også er en av typene fytonæringsstoffer (kjemikalier som finnes i planter) som finnes i nesten all frukt og grønnsaker. Denne forbindelsen har mange fordeler for kroppen takket være dens anti-inflammatoriske egenskaper og dens evne til å øke immuniteten. I denne verden er det rundt 6000 typer flavonoider. Imidlertid inkluderer de mest kjente typene quercetin og kaempferol. Selv om det har mange helsemessige fordeler, har denne forbindelsen også bivirkninger som må passes på.
Fordelene med flavonoidforbindelser for kroppshelse
Det er mange vitenskapelige studier som ytterligere styrker fordelene med flavonoidforbindelser for kroppen. Noen av dem er:
1. Lang levetid
Det er en studie utført i stor skala med ubegrenset varighet: i 25 år. Fra forskningen publisert i tidsskriftet Archives of Internal Medicine, føler 7 menn fra forskjellige land rundt om i verden fordelene med et lengre liv takket være inntak av mat rik på flavonoidforbindelser. Forskerne konkluderte med at flavonoidforbruk bidro med minst 25 % til lengre levetid, spesielt for personer med kreft og koronar hjertesykdom.
2. Kontroller vekten din
Flavonoidforbindelser er også kjent for sine egenskaper som naturlig anti-inflammatorisk mat og vektkontroll. Innholdet av flavonoidforbindelser kan redusere betennelse og undertrykke det sultutløsende hormonet leptin.
3. Forhindre hjertesykdom
Gitt at flavonoidforbindelser er rike på antioksidanter og anti-inflammatoriske egenskaper, har mange studier vist at mat rik på flavonoidforbindelser kan beskytte godt kolesterol mot eksponering for frie radikaler. Ikke bare det, mat rik på flavonoidforbindelser kan også forbedre kvaliteten på blodkarveggene. Dette betyr at hjertet er sunnere og sikrere i å utføre sine plikter med å pumpe blod gjennom hele kroppen.
4. Diabetes
En studie i 2013 fant at personer med type 2-diabetes som regelmessig inntar mat med høyt innhold av flavonoidforbindelser, har vist seg å oppleve forbedringer i vaskulær funksjon og redusere risikoen for diabetes.
5. Forhindre kreft
En av de mest lovende studiene knyttet til forholdet mellom flavonoidforbindelser med brystkreft og tykktarmskreft skjedde i 2003. Flavonoidforbindelser har tilsynelatende en veldig god innvirkning på lungene, munnen, tarmene, huden og andre kroppsdeler som har kreft.
6. Forebygger Alzheimers og Parkinsons
Antioksidantinnholdet i flavonoider kan også bidra til å redusere risikoen for nevrodegenerative sykdommer som Alzheimers og Parkinsons. I tillegg kan flavonoider også øke blodstrømmen til hjernen, og dermed opprettholde god funksjon.
Matkilder til flavonoider
Gitt de mange fordelene med flavonoidforbindelser, er det synd å gå glipp av mat med høyt innhold av flavonoider som følgende:
- rødvin
- Epler (huddel), husk å vaske huden grundig fordi den kan inneholde sprøytemidler
- Asparges
- Bær
- Hvitløk
- oransje
- Brokkoli
- Mørk sjokolade og kakao
- Kål
- Grønne bladgrønnsaker
- Grønn te
For å sikre at du får nok inntak av flavonoidforbindelser, trenger kroppen ideelt sett 500 milligram per dag. Dette tilsvarer en kopp grønn te, et eple, en appelsin, en kopp blåbær og en kopp brokkoli. Hvis du ikke har forestilt deg hvordan du kan spise mat med mye flavonoidforbindelser så mye på en dag, mål i det minste å spise en mat som inneholder flavonoider i hver av måltidsplanene dine. Så mye som mulig, spis maten ovenfor som ikke har vært gjennom tilberedningsprosessen for lenge. Jo mer kokeprosessen er, jo mer sannsynlig reduseres innholdet av flavonoidforbindelser. Det trenger heller ikke være rått fordi kroppen også trenger fiber fra kokeprosessen. Men så mye som mulig å behandle på en enkel måte slik at innholdet av flavonoidforbindelser forblir intakt. For eksempel brokkoli som er dampet og ikke behandlet i en røre.
Bivirkninger av inntak av flavonoider
Å konsumere flavonoider i tilstrekkelige mengder, spesielt fra naturlige kilder, er generelt veldig trygt å gjøre og forårsaker ikke bivirkninger. Men det er en annen historie hvis du møter behovene til flavonoider i kroppen fra kosttilskudd. Å ta for mange kosttilskudd og flavonoid te anses å utløse flere bivirkninger, for eksempel:
- Kvalm
- Kaste opp
- Tremor
- Svimmel
Derfor, før du velger et supplement for å supplere flavonoidinntaket ditt, er det en god idé å konsultere legen din først. Du kan spørre direkte om flavonoider eller om ernæring og annen mat
til legen i SehatQ-appen for familiehelse. Last ned nå på
App Store og Google Play.
