Protein er et makronæringsstoff som er viktig for kroppen. Proteiner består av aminosyrer – som deretter deles inn i essensielle aminosyrer og ikke-essensielle aminosyrer. En av de essensielle aminosyrene som er populære blant sportselskere er leucin. Vet hva leucin er og dets funksjon.
Leucin, en essensiell aminosyre for kroppen
Leucin eller
l-leucin er en type essensiell aminosyre. Som en essensiell aminosyre kan ikke leucin produseres av kroppen og må inntas fra sunn mat. Aminosyrer som leucin er byggesteinene til protein - så de spiller også en rolle i dannelsen og vedlikeholdet av muskelvev. Leucin er også en spesiell type aminosyre. Sammen med isoleucin og valin tilhører leucin den forgrenede aminosyregruppen eller BCAA. Aminosyrene i BCAA-gruppen bidrar til å stimulere proteinsyntesen i musklene. Enkelt sagt bidrar BCAA som leucin til å forbedre atletisk ytelse og forhindre tap av muskelmasse. For denne rollen er leucin og BCAA veldig populære blant elskere av kroppsbygging. I tillegg til sin rolle i dannelsen og vedlikeholdet av muskelmasse, spiller leucin også en rolle i følgende kroppsfunksjoner:
- Involvert i reguleringen av blodsukkernivået
- Spille en rolle i vekst og reparasjon av beinvev
- Øker produksjonen av humant veksthormon (HGH)
- Spille en rolle i produksjonen av veksthormon
- Involvert i sårhelingsmekanismen
Leucin finnes i ulike proteinkilder, både animalsk protein og vegetabilsk protein. Det nøyaktige innholdet av leucin i hver matvare er vanligvis ikke oppført. Eksperter anslår imidlertid at leucinnivåene i totalt protein varierer fra 5 til 10%. Noen mennesker vil også prøve å øke leucininntaket fra kosttilskudd.
Kilde til leucin fra sunn mat
Leucin kan fås fra sunn mat som mandler, egg, ost osv. Her er kildene til leucin og dets nivåer i hver 100 gram mat:
- Egg, 1,40 gram
- Kylling, 1,48 gram
- Soyabønner, 2,87 gram
- Mandler, 1,49 gram
- Myseproteinpulver, 10-12 gram
- Soyaproteinpulver 7,5-8,5 gram
- Biff, 1,76 gram
- Laks, 1,62 gram
- Peanøtter 1,67 gram
- Kikerter, 0,63 gram
- Linser, 0,65 gram
Andre matvarer som inneholder leucin inkluderer melk, mais, ost, chiafrø og svinekjøtt.
Potensielle fordeler med leucintilskudd
I tillegg til å være inneholdt i sunn mat, er leucin også tilgjengelig i tilleggsform. Påstandene om fordelene med leucintilskudd inkluderer:
1. Øk muskelmassen
Den populære påstanden om leucin-fordel er at det akselererer muskelvekst. Vanligvis gir leucintilskudd 3 til 5 gram leucin per porsjon. Men til tross for sin popularitet, er forskning på effektiviteten av leucintilskudd for å fremme muskelmassevekst fortsatt uklar. For eksempel en forskning i tidsskriftet
Næringsstoffer fant ingen ekstra fordel med leucintilskudd etter 3 måneders trening. Imidlertid var celleforandringene detekterbare og potensielt fordelaktige hvis treningen ble utført over lengre tid. Ytterligere forskning er nødvendig fordi andre studier har funnet potensialet til leucintilskudd for å akselerere muskelmassevekst.
2. Gå ned i vekt
En annen potensiell fordel med leucin er vekttap. Leucin er rapportert å kunne opprettholde muskelmasse mens du er på diett. Å opprettholde muskelmasse er viktig for vekttap fordi muskler kan hjelpe kroppen å forbrenne flere kalorier hver dag. Leucin antas også av eksperter å bidra til å forbedre reguleringen av glukose og insulinbalanse. Denne effekten kan være nyttig for diettere slik at de ikke blir fristet til å overspise og
småspising. Det er imidlertid fortsatt behov for ytterligere forskning. [[Relatert artikkel]]
Er det nødvendig å ta leucintilskudd for et sunt liv?
Leucin kan inntas fra å drikke myseprotein eller i form av kosttilskudd.Det er påstander om at leucintilskudd kan tas for å forbedre helsen. Men av denne grunn trenger du kanskje ikke leucin fra kosttilskudd. Leucin hentet fra sunn mat er mye bedre enn leucin fra kosttilskudd. Effekten av leucin for helsen fra proteinkilder er rapportert å være mer effektiv enn å konsumere det i tilskuddsform. Hvis du ønsker å ta leucintilskudd av en eller annen grunn, anbefales det å konsultere legen din først.
Notater fra SehatQ
Leucin er en essensiell aminosyre som må fås fra et sunt kosthold. Hvis du fortsatt har spørsmål angående ernæring og kosttilskudd, kan du
spør legen i SehatQ-appen for familiehelse. SehatQ-applikasjonen finner du på
Appstore og Playstore som alltid hjelper deg med å følge ditt sunne liv.
Leucin kan fås fra sunn mat som mandler, egg, ost osv. Her er kildene til leucin og dets nivåer i hver 100 gram mat: 
Leucin kan inntas fra å drikke myseprotein eller i form av kosttilskudd.Det er påstander om at leucintilskudd kan tas for å forbedre helsen. Men av denne grunn trenger du kanskje ikke leucin fra kosttilskudd. Leucin hentet fra sunn mat er mye bedre enn leucin fra kosttilskudd. Effekten av leucin for helsen fra proteinkilder er rapportert å være mer effektiv enn å konsumere det i tilskuddsform. Hvis du ønsker å ta leucintilskudd av en eller annen grunn, anbefales det å konsultere legen din først. 
