Fordelene med brun ris for babyer er nyttige for å hjelpe den lille til å vokse og utvikle seg. Ikke sjelden er det mye øyeblikkelig grøt med grunningrediensene i brun ris som komplementær mat til morsmelk (MPASI). Så, hva gjør fordelene med brun ris for babyer bedre enn vanlig hvit ris?
Fordeler med brun ris for babyer
For å støtte babyens daglige ernæringsmessige tilstrekkelighet, kan du velge brun ris som babyens første mat. Fordi brun ris inneholder en rekke næringsstoffer som gir en myriade av fordeler. Her er fordelene med brun ris for babyer:
1. Energikilde
Fordeler med brun ris for babyer er nyttig som energikilde. Ris har vist seg å være rik på manganinnhold. I en porsjon brun ris så mye som 59 gram er det 1,2 mg mangan. Basert på den daglige ernæringsmessige tilstrekkelighetsraten (RDA) som er bestemt av helsedepartementet, trenger spedbarn 6 måneder til 3 år 0,7 til 1,2 mg mangan. Det vil si at en porsjon brun ris er i stand til å dekke det daglige behovet for mangan. På grunn av manganinnholdet har fordelene med brun ris for babyer vist seg å hjelpe energiproduksjonen. Dette ble formidlet i en forskning publisert av Frontiers in Bioscience. I tillegg er brun ris også høy i karbohydrater. Faktisk, i en porsjon brun ris, er 76 % av den karbohydrater. Basert på forskning publisert i tidsskriftet Advances in Nutrition, spiller karbohydrater en rolle i å gi energi til alle celler i kroppen.
2. Hjelper veksten av bein og tenner
Magnesiuminnhold er nyttig for bein- og tanntetthet. Brun ris har epidermis (
riskli ) som ikke forkastes. Tilsynelatende er denne epidermis kilden til fordelene med brun ris for babyer. Epidermis er rik på B-komplekse vitaminer, mangan, fosfor, jern, fiber og essensielle fettsyrer. Det er kjent at en porsjon brun ris så mye som 59 gram inneholder 80 mg magnesium som kommer fra skallet. Hvis den daglige RDA for babyer fra 6 måneder til 3 år er 55 til 65 mg, kan inntak av brun ris møte det daglige magnesiuminntaket. Forskning publisert i tidsskriftet International Journal of Endocrinology rapporterer at magnesium er viktig for dannelsen av beinstruktur. En studie publisert i tidsskriftet Scientifica fant også at magnesiuminntak også var i stand til å øke bentettheten. En annen studie fra Nutrients sa også at 60 % av det totale magnesiumet i kroppen også er lagret i bein og tenner. Dette kan selvfølgelig ha en god innvirkning på veksten av babyens tenner.
3. Oppretthold babyens fordøyelseshelse
Fiber fra skallet av brun ris er gunstig for sunn fordøyelse. Skallet av brun ris kastes ikke som hvit ris. Derfor er også fiberinnholdet i brun ris høyere. En porsjon brun ris inneholder 3,5 gram fiber. I mellomtiden er fiberinnholdet i hvit ris bare 0,6 gram. En rapport fra University of Washington publiserer, brun ris er en uløselig fiber. Uløselig fiber er nyttig for å overvinne forstoppelse. Dette er fordi denne typen fiber hjelper fordøyelsessystemet til å presse avføring. I tillegg kan den uløselige fiberen i brun ris øke avføringsmassen. Derfor trenger ikke babyen å presse for hardt ved avføring. Ifølge forskning i World Journal of Gastroenterology, kan fibermat gjøre forstoppede babyer hyppigere avføring. Tettheten av avføringen blir også bedre.
4. Høy kilde til antioksidanter
Fargen på brun ris inneholder høye antioksidanter. Tilsynelatende er fordelene med brun ris for babyer i stand til å beskytte kroppens celler mot skade forårsaket av frie radikaler. Dette er fordi brun ris er rik på antioksidanter. Dette ble også bevist i Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. Denne studien fant at farget ris, som brun ris, inneholder høyere antioksidanter. Dette er fordi brune riskorn inneholder antocyaniner og proantocyanidiner som fungerer som antioksidanter. Fargen i brun ris er også i stand til å øke polyfenolene i ris. Derfor er brun ris også nyttig som en kilde til antioksidanter. Basert på forskning fra International Journal of Biomedical Science, har antioksidanter også vist seg å forhindre vevsskade forårsaket av frie radikaler. Derfor kan babyer unngå kroniske sykdommer, som autoimmune sykdommer til kreft. [[Relatert artikkel]]
5. Gjør søvnen bedre
Karbohydrater i brun ris utløser serotonin og gjør søvnen bedre Brun ris er også nært knyttet til babyens humør og søvnmønster. Forskning fra Obesity Research fant at brun ris er rik på karbohydrater, får kroppen til å frigjøre hormonet insulin. Dette hormonet øker tryptofannivået, noe som får kroppen til å produsere serotonin. Serotonin er kjent for å være et kjemikalie i kroppen som er i stand til å kontrollere humøret for å føle seg bedre. Serotonin gjør også søvnen mer lyd.
6. Hjelp til å tykne babyens hår
Innholdet av vitamin B-kompleks i brun ris hjelper veksten av babyens hår. Epidermis i brun ris inneholder tilsynelatende vitamin B-kompleks, som består av:
- Vitamin B1 (tiamin)
- Vitamin B2 (riboflavin)
- Vitamin B3 (niacin)
- Vitamin B5 (Pantotensyre)
- Vitamin B7 (biotin)
- Vitamin B9 (folat)
- Vitamin B12
Forskning fra Dermatology and Therapy sier at mangel på vitamin B2, B7, B9 og B12 ser ut til å kunne påvirke hårtap. Videre, ifølge forskning publisert i tidsskriftet Biochemistry, Water Soluble Vitamins, påvirker biotin produksjonen av keratin, så biotin er nyttig for å forbedre kvaliteten på hår, hud og negler.
7. Reduser risikoen for anemi
Jern og sink i brun ris hjelper produksjonen av røde blodceller. Forskning publisert i Journal of Ethnic Foods fant at brun ris er rik på mineraler som jern og sink. Jern er nyttig for å produsere røde blodlegemer (hemoglobin). Hvis det er mangel på røde blodlegemer, vil babyen oppleve anemi. Forskning fra Terapeutisk Aferese og Dialyse fant også at å gi tilstrekkelige nivåer av sink også øker hemoglobinnivået.
Hvordan lage brun risgrøt til babyer
For ikke å skade ernæringen til brun ris, ikke kast det bløtlagte vannet som brukes over natten.For at fordelene med brun ris til babyer skal oppnås optimalt, må hvordan man koker brun risgrøt til babyer også gjøres riktig. Dette er nyttig for å forhindre nedbryting av næringsstoffer i brun ris. For det, her er hvordan du koker brun risgrøt til babyer rett:
- Knus risen til den blir et grovt pulver.
- Bløtlegg brun ris over natten. Ikke kast bort vannet slik at næringsinnholdet ikke går tapt.
- Bland brun ris med morsmelk eller formel.
- Ikke glem å legge til kanel som en måte å lage brun risgrøt til babyer for å få den til å smake bedre.
- Tilsett litt kokte eller dampede grønnsaker som tidligere er knust.
- Slik koker du brun risgrøt til siste baby, server med strimlet kylling, tofu og tempeh sammen med buljongen for å gjøre den mer appetittvekkende.
[[Relatert artikkel]]
Den rette tiden å gi brun ris til babyer
En 6 måneder gammel baby er klar til å få brun risgrøt Når du ønsker å få fordelene med brun ris til babyer, betyr det at den lille må være klar til å spise tettere mat. Det betyr at fordøyelsen må bli sterkere. Både brun ris og annen fast føde, komplementær fôring bør startes fra 6 måneder. Imidlertid er det best, selv om fordelene med brun ris for babyer er oppnådd, bør du fortsatt ikke slutte å amme. For å finne ut om babyen din er klar til å få fast føde eller ikke, sørg for at den lille kan gjøre disse tingene:
- Holder hodet godt mens du sitter.
- Sitt stødig.
- Babyer ser ut til å ønske å spise når noen spiser.
- Lener seg og åpner munnen når du vil spise.
Farene ved å konsumere for mye brun ris for babyer
Bløtlegging av brun ris over natten kan fjerne skadelig fytinsyreinnhold. Selv om fordelene med brun ris for babyer er i stand til å opprettholde babyens helse, er det tilsynelatende farer som lurer hvis du gir for mye brun ris. Brun ris er bevist å inneholde fytinsyre. Denne syren kan sies å være anti-ernæringsmessig. Fordi, basert på forskning fra International Journal of Food Science and Technology, kan fytinsyre skade opptaket av jern og sink. Men husk, dette skjer kun ved ett måltid, påvirker ikke neste måltid. Hvis babyen for eksempel spiser brun ris, kan dette redusere nivået av jern og sink som tas opp fra brun ris, men ikke fra fast føde som babyen spiser noen timer senere. For å redusere fytinsyre i brun ris, anbefales det også å bløtlegge brun ris over natten.
Notater fra SehatQ
Fordelene med brun ris for babyer er nyttige for å opprettholde og forbedre helsekvaliteten til babyer. Faktisk har brun ris også vist seg å redusere risikoen for ulike sykdommer, som anemi til forstoppelse. Fordelene med brun ris for babyer kan oppnås optimalt hvis tilberedningsmetoden også er riktig. Med tanke på at babyens fordøyelse fortsatt er i utviklingsstadiet, er det bedre hvis teksturen til brun ris er laget i form av grøt. Men ikke forlat ammingen. Fordi morsmelk fortsatt er den rikeste kilden til spedbarnsernæring. Hvis du vil begynne å gi brun ris til babyer, rådfør deg først med legen din gjennom
chat lege på SehatQ familiehelse-appen . Hvis du ønsker å oppfylle behovene til nyfødte og ammende mødre, besøk
Sunn ShopQ for å få attraktive tilbud.
Last ned appen nå på Google Play og Apple Store. [[Relatert artikkel]]