Matvarer som inneholder kalsium dveler tilsynelatende ikke bare ved melk og dens bearbeidede produkter som ost og melk. Grønne grønnsaker, hele korn, nøtter og fisk kan også hjelpe deg med å dekke kalsiumbehovet i kroppen din. Å oppfylle viktige kalsiumbehov ved å spise mat med mye kalsium er nyttig for å opprettholde sunne bein og tenner. Tilstrekkelig kalsiuminntak hjelper deg å unngå osteoporose. Fordi, så mye som 99% av kalsium, lagret i bein og tenner. Husk at mat med mye kalsium er den lettest absorberte kalsiumkilden i kroppen. Derfor anbefales det at du dekker dine behov gjennom mat med høyt kalsium i stedet for å ta kosttilskudd.
Typer mat som inneholder mye kalsium
Her er en rekke matvarer som inneholder kalsium:
1. Melk
Melk og dens bearbeidede produkter er matvarer som inneholder mye kalsium.Melk er en velkjent kilde til kalsium. Dette er ikke overraskende, for i et glass eller omtrent 240 ml kumelk er det allerede 276-352 mg kalsium, avhengig av melketypen. I tillegg til kumelk kan geitemelk også være en god naturlig kilde til kalsium for kroppen. Faktisk er kalsiuminnholdet høyere, som er omtrent 327 mg per glass.
2. Ost
Foruten å bli konsumert i form av flytende melk, kan bearbeidede produkter som ost også bidra til å dekke ditt daglige kalsiumbehov. Ostetypen kan også justeres etter eget ønske, fordi nesten alle har et høyt kalsiuminnhold. Likevel, blant alle typer ost, er parmesan maten som inneholder mye kalsium enn andre typer ost. I hver 28 gram parmesanost er det omtrent 331 mg kalsium eller 31 % av det daglige anbefalte nivået. Dessverre har oster med en mykere tekstur en tendens til å ha lavere kalsiumnivåer. For eksempel bidrar en unse brieost bare med omtrent 5 % av det anbefalte daglige inntaket av kalsium eller tilsvarende å inneholde 52 mg kalsium.
3. Yoghurt
Lei av å drikke melk og spise ost for å dekke kalsiumbehovet? Prøv andre meieriprodukter som yoghurt. Yoghurt er en velprøvd mat med høyt kalsiuminnhold. Inntak av én porsjon yoghurt eller ca. 245 gram kan bidra til å møte det anbefalte daglige kalsiumforbruket på 30 %. Faktisk, hvis typen yoghurt du spiser er lav-fett, er kalsiuminnholdet som kan oppnås mye høyere, som er omtrent 45 % av det totale daglige forbruksanbefalingen. Ikke bare kalsium, dette fermenterte inntaket gir også fosfor, kalium og vitamin B2 og B12 som er veldig bra for kroppen.
4. Tofu
I tillegg til meieriprodukter, er tofu også stilt opp som en matvare som inneholder kalsium. Imidlertid kan kalsiuminnholdet i tofu variere, avhengig av typen tofu og dens tetthet. I en halv porsjon tofu som mat med høyt kalsium eller omtrent 64 gram, kan kalsiuminnholdet i den variere fra 275 til 861 mg.
5. Brokkoli
Brokkoli er en grønnsak som inneholder kalsium. Regelmessig inntak av brokkoli anses å redusere risikoen for kreft. Ikke nok med det, brokkoli er også en grønnsak som inneholder kalsium. Du kan legge det til den daglige menyen fordi en porsjon brokkoli, eller ca. 128 g, inneholder ca. 87 mg.
Les også:Brokkoli og 8 andre grønnsaker som er bra for diabetikere
6. Søtpotet
Hvem hadde trodd, denne ene knollen er en mat med høyt kalsium? En stor søtpotet inneholder omtrent 68 mg kalsium. I tillegg er disse knollene også rike på kalium, vitamin A og vitamin C. Så, ikke bare kan du få fordelene med kalsium, inntak av søtpoteter vil også hindre deg fra for tidlig aldring, redusere kreftrisiko og forbedre øyehelsen. .
7. Sardin hermetisert
Du kan også få kalsium fra en porsjon hermetiske sardiner som er allment tilgjengelig i supermarkeder. Fisken anses å kunne bidra til å dekke 35 % av det anbefalte daglige kalsiumbehovet.
8. chiafrø
Chiafrø kan være en matkilde til kalsium Chiafrø er matvarer som inneholder kalsium. To spiseskjeer chiafrø kan gi 179 mg kalsiuminntak. Disse kornene inneholder også bor, en forbindelse som er bra for bein fordi den hjelper til med å metabolisere kalsium, fosfor og magnesium i kroppen.
9. Edamame bønner
Ofte brukt som et sunt mellommåltid, kan tilsynelatende edamame-nøtter også brukes som mat som inneholder kalsium. I en porsjon edamame, eller omtrent 128 gram, er det allerede 98 mg kalsium. Ikke nok med det, disse bønnene fra sakura-landet inneholder også protein av høy kvalitet og alle slags essensielle aminosyrer som kroppen trenger.
10. Sesamfrø
Sesam er en av maten med høyt kalsium som folk sjelden vet om. Inntak av en spiseskje sesamfrø kan bidra med 88 mg kalsium til kroppen. Selv om sesamfrø sjelden brukes som hovedmåltid, kan du dra nytte av dem ved å drysse dem på maten du spiser hver dag. Tenk på det, som en erstatning for stekt løk.
11. Grønnkålblader
Ikke bare brokkoli, grønnkålblader er også matvarer som inneholder kalsium. Denne grønnsaken er også rik på antioksidanter som kan forhindre celleskade, og dermed redusere risikoen for ulike sykdommer. Grønnkål er også lav i kalorier. Så for de av dere som prøver å gå ned i vekt, kan denne grønnsaken brukes som et alternativ til daglig inntak.
12. Laks
Laks er en matkilde som inneholder kalsium. Det er et innhold på 40 mg kalsium i en laks. I tillegg er laks rik på vitamin D som er nyttig for optimalt opptak av kalsium i kroppen.
13. Spinat
Spinat er en av matvarene som inneholder kalsium. I 100 gram spinat er det 166 kalsium. Ikke bare det, denne ene grønnsaken er også rik på vitamin C så mye som 41 mg.
14. Oransje
Appelsiner er en av fruktene som inneholder kalsium. Foruten å være rik på vitamin C, inneholder appelsiner 33 mg kalsium og andre mineraler, for eksempel 23 mg fosfor og 472,1 mg kalium.
15. Mandler
Mandler er også inkludert i den lange listen over matvarer som inneholder kalsium. Disse store, deilige nøttene har 385 milligram i en kopp. Men vær forsiktig, med samme servering er det 838 kalorier og 72 gram fett den inneholder. Spis derfor ikke mandler i overkant.
16. Rengjør
Kuaci eller solsikkefrø er matvarer som inneholder kalsium. Til tross for sin lille størrelse, inneholder denne sunne snacksen allerede 109 milligram kalsium i en kopp! Ikke nok med det, kuaci inneholder også magnesium som er i stand til å balansere effekten av kalsium i kroppen og opprettholde sunne nerver og muskler.
Les også: 6 måter å opprettholde beinhelsen du kan prøve
Fordeler og behov av kalsium for kroppen
De fleste forbinder kun fordelene med kalsium som et stoff som er viktig for bein. Hvis du regelmessig inntar melk, vil beinene dine sies å være sterkere og du vil unngå osteoporose. Det er ikke feil. Men faktisk er funksjonen til kalsium i kroppen ikke bare det. Dette ene mineralet spiller også en rolle i å opprettholde hjertehelsen, hjelper musklene med å utføre funksjonene sine på riktig måte, og er viktig for å opprettholde nervearbeidet i kroppen. Ettersom du ser viktigheten av kalsiumfunksjonen for kroppen, anbefales du selvfølgelig å følge nøye med på ditt daglige kalsiuminntak. [[relaterte artikler]] Dessverre sier en forskning publisert av Osteoporosis International at i dag er det fortsatt mange mennesker i verden som mangler kalsium. For den voksne befolkningen er det anbefalte daglige inntaket av kalsium 1000 mg per dag. Imidlertid øker anbefalingen for kvinner over 50 og menn over 70 til 1200 mg per dag. Den største anbefalingen viste seg å være anbefalt for barn i alderen 4-18 år, fordi de ble anbefalt å innta 1300 mg kalsium per dag.
Vær oppmerksom på effekten av å spise for mye mat som inneholder kalsium
Alt i overkant er ikke bra, også når det gjelder å spise mat som inneholder kalsium. Voksne i alderen 19-50 år anbefales å ikke innta mer enn 2500 mg kalsium per dag. I mellomtiden anbefales personer over 50 år å ikke innta mer enn 2000 mg kalsium per dag. Så langt, hvis kalsiumholdig mat konsumeres i tilstrekkelige mengder, er det mindre sannsynlig at du vil oppleve overflødig inntak. Men hvis du ønsker å ta kalsium i form av ekstra kosttilskudd, bør du være forsiktig. Overflødig kalsium i kroppen kan føre til at nyrestein dannes, øke risikoen for prostatakreft, forstoppelse, problemer med å absorbere jern og kalsiumoppbygging i blodårene. For videre diskusjon om matvarer som inneholder kalsium,
spør legen direkte i SehatQ-appen for familiehelse. Last ned nå på
App Store og Google Play. [[Relatert artikkel]]