Den lyse blå fargen på ulike typer frukt er ikke bare en dekorasjon. Ulike blå frukter inneholder antocyanin polyfenoler som gir utallige helsemessige fordeler. Disse antocyanin polyfenolforbindelsene bidrar også til å gi frukt en blå-lilla farge. La oss finne ut hvilke typer blå frukt som er bra for daglig forbruk.
Liste over blå frukt og deres helsemessige fordeler
Mer enn bare farge, disse blå fruktene tilbyr en rekke fordeler:
1. Blåbær
Blåbær er kanskje den mest populære typen blå frukt. Denne søte og sure frukten er lav i kalorier, høy i fiber, og har en rekke vitaminer og mineraler. Blåbær er også høy i antocyaniner. Som antioksidanter bidrar antocyaniner til å motvirke effekten av frie radikaler. Høyt forbruk av antocyaniner sies å redusere risikoen for kroniske sykdommer, som hjertesykdom, type 2 diabetes, kreft og Alzheimers sykdom.
2. Blackberry
Blackberry med sin blå-svarte farge er også en sunn frukt. Denne frukten inneholder ulike næringsstoffer, som fiber, mangan, til vitamin C. Bjørnebær er også rike på vitamin K. Dette vitaminet spiller en viktig rolle i blodkoagulasjonsprosessen og er involvert i å opprettholde beinhelsen. Vitamin K-mangel kan til og med øke risikoen for osteoporose.
3. Solbær
En gang kalt som en forbudt frukt i USA, er solbær også en blåaktig lilla frukt som er svært næringsrik. Denne frukten kan spises direkte eller bearbeides til syltetøy og juice. Solbær er rike på vitamin C, et vitamin som også er populært for sine antioksidanteffekter. Faktisk er 112 gram solbær tilstrekkelig to ganger vårt daglige vitamin C-behov.
4. Blå tomater
Blå tomater eller lilla tomater kan fortsatt høres fremmed ut for ørene våre. Faktisk, i virkeligheten, har tomater et kjent navn
indigo rose Dette er bevisst "oppfunnet" for å produsere tomater som inneholder mye antocyaniner. Antocyaninene i tomater reduserer betennelse og beskytter hjertet, øynene og hjernen. I tillegg, som vanlige tomater, er denne blå-lilla frukten også rik på lykopen som er veldig gunstig for kroppen. [[Relatert artikkel]]
5. Concord Wine
Concord druer er en blå-lilla frukt som kommer fra Concord, en landsby i Massachusetts, USA. Denne druen blir ofte bearbeidet til juice, vin og syltetøy – selv om den selvfølgelig også kan spises direkte. Concord-druer sies å inneholde rikere antioksidanter enn røde, grønne og lilla druer. Selv om ytterligere forskning fortsatt er nødvendig, har inntak av Concord-druer også potensial til å styrke immunforsvaret.
6. Hyllebær
Hyllebær er en blå-lilla frukt med ulike potensielle helsemessige fordeler. Denne frukten er rik på vitamin C og B6, to næringsstoffer som er populære for å styrke immunforsvaret. Hyllebær har potensial til å aktivere sunne immunceller for å bekjempe patogener, inkludert virus som forårsaker forkjølelse og influensa. Denne frukten bør tilberedes før inntak. Å spise hyllebær direkte, spesielt når de fortsatt er rå, kan utløse magesyke.
7. Damson-plommer
Plum damson er en blå frukt som ofte bearbeides til syltetøy og gelé. Svisker tørkes også vanligvis til svisker og tilbyr en rekke fordeler, inkludert å overvinne forstoppelse. Damson-plommer har et høyt fiberinnhold, hvor hvert 82. gram gir ca 6 gram kostfiber. Plommer generelt inneholder også en planteforbindelse og en sukkeralkohol kalt sorbitol. Kombinasjonen av fiber og forbindelser i svisker har potensial til å starte tarmritualene dine.
Notater fra SehatQ
De forskjellige blå fruktene ovenfor er ikke bare en fryd for øyet. Disse fruktene er også høye i næringsstoffer slik at de kan bidra til å gi næring til kroppen. Hvis du fortsatt har spørsmål angående effekten av den blå frukten, kan du spørre legen din på SehatQ-familiens helseapplikasjon. SehatQ-applikasjonen er tilgjengelig gratis på Appstore og Playstore som gir pålitelig og sunn livsstilsinformasjon.
