Pulut mais eller glutinous mais er en populær mat blant kroppsbyggere. Mais anbefales bredt for å opprettholde energiinntaket, øke utholdenheten og fremskynde restitusjonstiden bedre enn andre typer karbohydrater. I tillegg til idrettsutøvere har denne maisen selvfølgelig også mange fordeler for kroppens helse. Hva som helst? Sjekk ut følgende anmeldelse.
Fordelene med glutinous mais for helsen
Pulut mais er en kilde til karbohydrater. I 100 gram glutinous mais inneholder 142 kalorier med 29 gram karbohydrater, 1 gram fett og 3 gram protein. Med disse ingrediensene er det flere hovedgrunner til at maispulut ofte brukes av idrettsutøvere for å støtte deres prestasjoner. [[relaterte artikler]] Noen av fordelene med klebrig mais inkluderer:
1. Stabil energikilde
En av fordelene med glutinous mais er en energikilde. Pulut mais inneholder amylopektin. Amylopektin fordøyes langsommere enn andre typer karbohydrater. Dermed kan det gjøre deg mett lenger. Amylopektin består av langkjedede monosakkarider holdt sammen av glykosidbindinger. Denne komplekse strukturen gjør at amylopektin bruker lengre tid på å brytes ned i kroppen og danne glukose. Dermed vil også glukose omdannes til energi sakte over lengre tid. Det er derfor kroppen din vil fortsette å bli tilført energi. Det er mer stabilt enn du spiser enkle karbohydrater og sukker.
2. Oppretthold blodsukkernivået
Pulut mais kan opprettholde blodsukkernivået Pulut mais er også i stand til å opprettholde stabile blodsukkernivåer. Dette er på grunn av amylopektininnholdet i den. Som forklart tidligere har amylopektin en tendens til å fordøyes sakte i kroppen. Dette fører til at sukker slippes sakte ut i kroppen også. Frigjøring av glukose fra fordøyelsen av karbohydrater som skjer sakte vil ikke få blodsukkernivået til å stige høyt. I tillegg har denne maisen en ganske lav glykemisk indeks. Derfor kan denne maten være et alternativ til ris for diabetes.
3. Bli ikke lett sliten
I tillegg til å gi langvarig energi, bidrar karbohydrater med langsommere fordøyelse også til å øke utholdenhetsidrettsutøvere. Treningsøkter blir mer effektive. I tillegg vil matvarer med lav glykemisk indeks også gjøre idrettsutøvere mer motstandsdyktige mot tretthet. Det er utført studier på utholdenhetsutøvere, inkludert maratonløpere, syklister og triatlonutøvere for å bestemme effekten av hvit ris på utholdenhet. Noen bevis tyder på at cornflakes-tilskudd er mer effektive enn karbohydratene som finnes i energidrikker som idrettsutøvere ofte bruker. Derfor er denne maisen allment antatt å opprettholde idrettsutøverens ytelse i lang tid. Imidlertid, for mais i tilleggsform, må du kanskje konsultere først. Noen kosttilskudd, selv de laget av naturlige ingredienser, kan forårsake bivirkninger. Spesielt hvis du er på visse medisiner av en lege.
4. Øk restitusjonstiden etter trening
Pulut mais kan hjelpe raskere restitusjon Etter intens trening trenger kroppen karbohydrater og proteiner for å reparere slitne eller skadede muskler. Når kroppen din ikke restituerer seg helt, risikerer du mange problemer, som tretthet, dehydrering og problemer med å fokusere og konsentrere seg. Å spise maiskjerner etter anstrengende trening vil bidra til å redusere denne risikoen. Pulut mais kombineres med protein for å øke proteindannelsen. Denne maisen kan hjelpe til med å assimilere aminosyrer fra proteindrikker og dermed hjelpe kroppen å restituere seg raskt og gjøre kroppen mer klar for neste treningsøkt. Glutinous mais bidrar ikke bare til å restituere seg raskere etter trening, men bidrar også til å gi mye energi under trening.
5. Gjenopprette energinivået i kroppen
Å spise glutinous mais kan bidra til å gjenopprette glykogennivået raskere. Glykogen er et lager av glukose som er en energikilde. Pulut mais kan gjenopprette glykogen omtrent 70 % raskere enn andre typer karbohydrater. [[Relatert artikkel]]
Hva er forskjellen mellom klebrig mais og vanlig mais?
I tillegg til ernæring ligger forskjellen mellom maispulut og vanlig mais i teksturen.Maispulut er en maissort med korn som ser ut som voks når de kuttes. Gitt dette er en type mais, så faktisk inneholder begge karbohydrater. Forskjellen mellom klebrig mais og vanlig mais er stivelsesinnholdet (karbohydrater). Pulut maisstivelse inneholder mer enn 99% amylopektin, mens mais vanligvis inneholder 72-76% amylopektin og 24-28% amylose. Amylopektin er en forgrenet form av stivelse med høy molekylvekt. I mellomtiden, mens amylose er en mindre form for lineær eller uforgrenet stivelse. Pulut mais dyrkes for å lage en spesiell stivelse for å tykne matvarer, spesielt de som utsettes for høye temperaturendringer i prosessering og tilberedning. Hvis du leter etter en karbohydraterstatning, enten det er av helsemessige årsaker eller for forskjellige matvarer, kan det være å velge maisskaller. verdt å vurdere. Av visse kostholdsgrunner skader det aldri å oppsøke lege for å få de riktige rådene. Spesielt hvis du har tenkt å ta det i tilleggsform. du kan også
spør legen direkte i SehatQ-appen for familiehelse. Last ned nå på
App Store og Google Play .
Pulut mais kan opprettholde blodsukkernivået Pulut mais er også i stand til å opprettholde stabile blodsukkernivåer. Dette er på grunn av amylopektininnholdet i den. Som forklart tidligere har amylopektin en tendens til å fordøyes sakte i kroppen. Dette fører til at sukker slippes sakte ut i kroppen også. Frigjøring av glukose fra fordøyelsen av karbohydrater som skjer sakte vil ikke få blodsukkernivået til å stige høyt. I tillegg har denne maisen en ganske lav glykemisk indeks. Derfor kan denne maten være et alternativ til ris for diabetes. 
Pulut mais kan hjelpe raskere restitusjon Etter intens trening trenger kroppen karbohydrater og proteiner for å reparere slitne eller skadede muskler. Når kroppen din ikke restituerer seg helt, risikerer du mange problemer, som tretthet, dehydrering og problemer med å fokusere og konsentrere seg. Å spise maiskjerner etter anstrengende trening vil bidra til å redusere denne risikoen. Pulut mais kombineres med protein for å øke proteindannelsen. Denne maisen kan hjelpe til med å assimilere aminosyrer fra proteindrikker og dermed hjelpe kroppen å restituere seg raskt og gjøre kroppen mer klar for neste treningsøkt. Glutinous mais bidrar ikke bare til å restituere seg raskere etter trening, men bidrar også til å gi mye energi under trening. 
I tillegg til ernæring ligger forskjellen mellom maispulut og vanlig mais i teksturen.Maispulut er en maissort med korn som ser ut som voks når de kuttes. Gitt dette er en type mais, så faktisk inneholder begge karbohydrater. Forskjellen mellom klebrig mais og vanlig mais er stivelsesinnholdet (karbohydrater). Pulut maisstivelse inneholder mer enn 99% amylopektin, mens mais vanligvis inneholder 72-76% amylopektin og 24-28% amylose. Amylopektin er en forgrenet form av stivelse med høy molekylvekt. I mellomtiden, mens amylose er en mindre form for lineær eller uforgrenet stivelse. Pulut mais dyrkes for å lage en spesiell stivelse for å tykne matvarer, spesielt de som utsettes for høye temperaturendringer i prosessering og tilberedning. Hvis du leter etter en karbohydraterstatning, enten det er av helsemessige årsaker eller for forskjellige matvarer, kan det være å velge maisskaller. verdt å vurdere. Av visse kostholdsgrunner skader det aldri å oppsøke lege for å få de riktige rådene. Spesielt hvis du har tenkt å ta det i tilleggsform. du kan også spør legen direkte i SehatQ-appen for familiehelse. Last ned nå på App Store og Google Play .
