Fordelene med røde bønner for babyer er nyttige for å opprettholde helsen fordi de er rike på ulike næringsstoffer. En rekke næringsstoffer fra røde bønner har også vist seg å øke intelligensen til babyer. Dette gjør røde bønner egnet til å bli bearbeidet til komplementær mat for morsmelk (MPASI). Så, hva er fordelene med røde bønner for babyer?
Næringsinnhold av røde bønner
Nyrebønner inneholder en rekke næringsstoffer som er bra for babyer. Fordelene med røde bønner for babyer kommer fra næringsstoffene de inneholder. I én porsjon på 157 gram med kalorier på 200 kcal er røde bønner rike på næringsstoffer, som:
- Karbohydrater: 35,9 gram
- Protein: 13,7 gram
- Fiber: 10,1 gram
- Kalsium: 55,1 mg
- Jern: 3,5 mg
- Kalium: 637,8 mg
- Magnesium: 66,1 mg
- Mangan: 0,7 mg
- Fosfor: 217,3 mg
- Sink: 1,6 mg
- Vitamin B1: 0,3 mg
- Folat: 204,7 mcg
- Kolin: 48 mg
Fordeler med røde bønner for babyer
Av mylderet av næringsstoffer som er nyttige for kroppshelsen, her er fordelene med røde bønner for babyer:
1. Hjelper med å bygge babyens muskelmasse
Proteinet i røde bønner bygger babyens muskler.Fordelene med kidneybønner for babyer er nyttige for å bygge babyens kroppsvev og muskler. Fordi røde bønner er rike på protein. Basert på den daglige ernæringsmessige tilstrekkelighetsraten (RDA) som er bestemt av helsedepartementet, er en porsjon røde bønner i stand til å dekke proteinbehovet til spedbarn i alderen 6 måneder til 11 måneder med 91,3 % på en dag. I mellomtiden, hos spedbarn 1 år til 3 år, oppfyller en porsjon røde bønner 68,5 % av det daglige proteinbehovet. I følge en studie fra Journal of the International Society of Sports Nutrition øker protein muskelmasse og fremmer muskelvekst og styrke. I tillegg, annen forskning publisert i British Journal of Nursing, er protein også nyttig for å reparere babyens kroppsvev skadet av skade. Tydeligvis, hvis babyen mangler protein, fører dette til at produksjonen av kollagen, som er nyttig for sårhelingsprosessen, blir hemmet.
2. Støtter babyens hjerneutvikling
Kolin i røde bønner er nyttig for Little Ones hukommelse Basert på RDA som er satt, trenger babyer i alderen 6 måneder til 11 måneder 150 mg kolin. I mellomtiden trenger spedbarn 1 år til 3 år 20 mg kolin. Det vil si at røde bønner møter daglig kolininntak så mye som 24 til 32 prosent. På grunn av kolininnholdet er fordelene med kidneybønner for babyer nyttige for hjernens funksjon. I følge forskning publisert i Journal of the American College of Nutrition er kolin et viktig næringsstoff som er nyttig for hjernens utvikling, spesielt for den delen av hjernen som regulerer hukommelsen (hippocampus). En annen studie fra Nutrition and Traumatic Brain Injury: Improving Acute and Subacute Health Outcomes in Military Personnel forklarte også at kolin kan øke dopamin som er nyttig for å reparere skadede minner. Fordi, ifølge boken Identification of Neural Markers Accompanying Memory, er dopamin nyttig for å regulere hukommelsen når nervene i hjernen jobber.
3. Styrker babyens bein og tenner
Rik på kalsium, magnesium og fosfor er kidneybønner bra for babyens bein og tenner.I kidneybønner er det tre mineralinnhold som støtter fordelene med røde bønner for babyer. De tre er magnesium, fosfor og kalsium som er i stand til å opprettholde sunne bein og tenner. For at beinstrukturen skal dannes ordentlig, forklarer forskning fra Journal of Endocrinology, trenger kroppen også magnesium. Dessuten fant forskning fra Nutrients at 60 % av kroppens magnesiumreserver finnes i bein og tenner. Dette betyr at magnesium er nyttig for å opprettholde bentettheten. Dette er også bevist i forskning fra tidsskriftet Scientifica. I mellomtiden fant forskning fra Nutrition Journal at inntak av kalsium og fosfor kan øke bentettheten og øke beinbyggende mineraler. Derfor forbedres den generelle beinhelsen. [[Relatert artikkel]]
4. Redusere risikoen for anemi hos babyer
Nyrebønner inneholder jern og folat som bidrar til å redusere risikoen for anemi.Fordelene med røde bønner for babyer er bevist for å forhindre at babyer utvikler anemi. Dette er fordi røde bønner inneholder jern og folat. Jern i en porsjon røde bønner så mye som 157 gram er i stand til å møte 32 % av tilstrekkeligheten av daglig inntak hos spedbarn 6 måneder til 11 måneder. I mellomtiden, hos spedbarn fra 12 måneder til 3 år, er jernet i en porsjon peanøtter i stand til å dekke halvparten av deres daglige behov. Faktisk er komplementær mat med røde bønner i stand til å dekke det daglige folatbehovet hos spedbarn i alderen 6 måneder til 1 år. Jern er nyttig for å produsere røde blodlegemer (hemoglobin). I mellomtiden, ifølge forskning publisert i National Center for Biotechnology Information, er folat nyttig for å akselerere modningen av røde blodlegemer. Hvis det er mangel på røde blodlegemer, vil babyen også være i fare for å utvikle anemi. Dessuten fant studien også at folatmangel er nært knyttet til babyer som opplever anemi.
5. Energikilde
Nyrebønner bidrar til å gi energi fordi de er rike på karbohydrater, mangan og fosfor.Fordelene med røde bønner for babyer er nyttige for å gi babyer energien de trenger når de er på farten. Nyrebønner inneholder fosfor, karbohydrater og mangan, tre essensielle næringsstoffer for energiproduksjon. Forskning publisert i Clinical Methods: The History, Physical, and Laboratory Examinations forklarer at fosfor er nyttig for å produsere
adenosintrifosfatmolekyl (ATP) som kroppen bruker til å lagre energi. [[relaterte artikler]] I tillegg spiller fosfor også en viktig rolle i å regulere forbrenningen av kalorier fra karbohydrater og kroppsfett. Samtidig rapporterer forskningsfunn publisert i tidsskriftet Advances in Nutrition at karbohydrater i komplementære matvarer med røde bønner er nyttige for å kanalisere energi gjennom babyens kropp gjennom cellene. Forskning fra Frontiers in Bioscience sier at mangan er nyttig for å støtte kroppen til å produsere energi.
6. Glatt ut babyens fordøyelsessystem
Løselig fiber i røde bønner hjelper til med å overvinne forstoppelse og diaré.Det høye fiberinnholdet i faste stoffer i røde bønner er nyttig for å lette utstøtingen av avføring. Det er kjent at røde bønner kan dekke 52-91 % av det daglige fiberinntaket hos spedbarn i alderen 6 måneder til 3 år. Fiberen som finnes i komplementær mat for røde bønner er vannløselig fiber. Denne fiberen vil være nyttig for å absorbere overflødig væske i tarmen. Derfor blir avføringen solid og ikke for rennende. Takket være denne måten å jobbe på, kan løselig fiber behandle og forhindre diaré hos babyer. I tillegg er den løselige fiberen i kidneybønner tilstede i form av pektin. Forskning fra Nutrients forklarer at pektin er i stand til å fungere som et prebiotikum for å opprettholde balansen mellom antall gode bakterier i fordøyelseskanalen. Tilstedeværelsen av et tilstrekkelig antall gode bakterier i fordøyelseskanalen kan hjelpe kroppen med å bekjempe de dårlige bakteriene som forårsaker sykdom. Men for å få prebiotiske egenskaper på fordelene med røde bønner for babyer, bør røde bønner behandles ved gjæring.
7. Senke risikoen for diabetes hos barn
På grunn av den lave glykemiske indeksen reduseres også risikoen for at barn opplever diabetes fordi røde bønner er inkludert i kategorien korn som er en kilde til MPASI med lav glykemisk indeks. Matvarer med høy glykemisk indeks er kjent for å være bra for blodsukkeret. Denne lave glykemiske verdien kommer fra løselig fiber som er i stand til å redusere kroppens respons på å behandle glukose, slik at blodsukkeret i kroppen ikke øker drastisk. Når blodsukkeret øker dramatisk, kan dette øke risikoen for diabetes hos barn.
Hvordan lage røde bønner til babyer
Før du lager røde bønnefaststoffer i form av rødbønnegrøt for babyer, sørg for at du velger og behandler dem riktig. Dette er også nyttig slik at fordelene med røde bønner for babyer ikke går tapt. For det, sørg for at du:
- Velg friske røde bønner, ingen lukt og uten slim.
- Ikke velg tørre røde bønner med pulver på overflaten og ikke mugne.
- Bløtlegg kidneybønner over natten for å redusere nivåene av fytinsyre som faktisk forstyrrer absorpsjonen av kalsium, jern, magnesium og sink.
For at du skal få rødbønnegrøt til babyer med trygg tekstur, kan du blande røde bønner som vegetabilsk protein i én porsjon ris med en siderett av animalsk protein, fett fra buljong eller kokosmelk, med passende tekstur.
Vær på vakt hvis babyen viser en allergisk reaksjon på peanøtter
Pass på at babyen ikke har peanøttallergi etter å ha fått røde bønnefaststoffer.Selv om du har behandlet og kokt røde bønner skikkelig, er det ikke umulig for babyen å oppleve visse plager. Hvis babyen har rødlig hud, kløende hud og støt, til kortpustethet, kan det være at babyen har allergi mot matvarer som inneholder peanøtter og kidneybønner. Derfor, hvis du akkurat begynner å gi røde bønner som barnemat, sørg for at porsjonsstørrelsene er små først. Hvis det ikke er noen allergisk reaksjon innen 24 timer, kan du fortsette å gi røde bønnefaststoffer.
Notater fra SehatQ
Fordelene med røde bønner for babyer er absolutt hentet fra det rike næringsinnholdet. I tillegg til å opprettholde helsen, er det nyttig å gi røde bønner komplementær mat for å støtte vekst og utvikling og opprettholde helsen til den lille fra ulike sykdommer. Men for at fordelene med røde bønner for babyer skal oppnås optimalt, sørg for at du velger røde bønner av høy kvalitet og behandler dem på riktig måte. Det er også en god idé å konsultere legen din først.
chat lege på SehatQ familiehelse-appen hvis du ønsker å gi MPASI i form av røde bønner til den lille for å unngå risikoen for visse helseproblemer. Hvis du ønsker å fullføre de komplementære behovene for babyer hjemme, besøk
Sunn ShopQ for å få attraktive tilbud.
Last ned appen nå på Google Play og Apple Store. [[Relatert artikkel]]