Personer med gikt ønsker selvfølgelig å unngå gikt eller revmatisme, som kan forårsake smerte. Tilsynelatende er det en spesiell diett, slik at symptomene på gikt ikke gjentar seg og angriper deg. Hva er giktdietten? Før du går inn i diskusjonen om giktdietten, er det viktig å vite at revmatisme er en smertefull form for leddgikt, som fører til at krystaller vises i og rundt leddene. Selvfølgelig vil du ikke at dette skal skje. Derfor, for de av dere med det, forstå og kjør en giktdiett, for en sunnere kropp.
Giktdiett, hvor strengt?
Å spise riktig mat med en giktdiettguide kan hjelpe pasienter med å redusere urinsyrenivået i blodet. I tillegg er en urinsyrediett også i stand til å redusere risikoen for plutselige revmatiske anfall, og bremse leddskader. En urinsyrediett er gunstig for:
- Oppnå en sunn vekt og et godt kosthold
- Unngå noen matvarer som inneholder puriner
- Bli vant til å spise mat som kan senke urinsyrenivået i blodet
Følgende er matvarer som anbefales, slik at urinsyrenivået i blodet kan reduseres:
1. Frukt
Alle typer frukt, er generelt ansett som trygt å gå inn i gikt diett-menyen. Faktisk anses kirsebær for å kunne forhindre revmatiske angrep, fordi de kan senke urinsyrenivået og lindre betennelser. Imidlertid er inntak av frukt med mye C-vitamin som sorte kirsebær kjent for å være best for giktpasienter på grunn av deres høye innhold av antocyanin-antioksidanter. Ifølge en studie kan dette innholdet bidra til å forhindre at giktangrep oppstår, og dermed senke urinsyrenivået.
2. Grønnsaker
Akkurat som frukt, er alle typer grønnsaker også ansett som trygge for konsum av giktsyke. Kall det poteter, sopp, erter, aubergine, til mørkegrønne bladgrønnsaker. Imidlertid bør noen grønnsaker som inneholder høye puriner som spinat, grønnkål og blomkål reduseres i forbruket av giktsyke. Å konsumere det er fortsatt tillatt, men mengden må være begrenset og ikke for ofte.
3. Nøtter
Ulike nøtter, inkludert linser, soyabønner, til bearbeidede produkter som tofu, anses som trygge å bli inkludert i giktdiettkategorien.
4. Fullkorn (helkorn)
Hvete, brun ris og bygg er hele korn som er trygge for konsum av giktsyke. Selv om
helkorn inneholder puriner, men mengden er fortsatt innenfor normale grenser. Likevel, husk at hele korn, ikke bør konsumeres i overkant av gikt lider.
5. Meieriprodukter
Ta det med ro, inntak av melk eller yoghurt, samt andre meieriprodukter, har vist seg trygt basert på en rekke studier. Faktisk kan melk eller yoghurt redusere urinsyrenivået i blodet til pasienter, og redusere risikoen for revmatiske angrep. Fordi, proteinet som finnes i melk, er i stand til å "bære" utskillelsen av urinsyre, ut gjennom urinen.
6. Kaffe
Foruten å være deilig inntatt om morgenen, viser det seg at å drikke kaffe også kan redusere urinsyrenivået. Dette er fordi kaffe kan øke hastigheten på utskillelsen av urinsyre i kroppen din. I tillegg er kaffe i stand til å «konkurrere» med enzymer som bryter ned puriner i kroppen, slik at den kan bremse dannelsen av urinsyre. Likevel er det bra for personer som lider av gikt å ikke innta for mye kaffe, for det er fortsatt ingen forskning som fokuserer på riktig porsjon kaffe, for en giktdiett.
Matvarer som er forbudt for personer med gikt
Pasienter med gikt anbefales å være mer selektive i valg av mat. Fordi du må vite hvilke matvarer som inneholder puriner, og hvilke som ikke gjør det. Noen av matvarene nedenfor, som inneholder puriner, bør unngås:
- Innmat, som bukspyttkjertel, lever, hjerne og nyrer
- Viltkjøtt, som fuglekjøtt, kalvekjøtt og viltkjøtt
- Fisk, spesielt sardiner, ansjos, tunfisk, makrell, til sild
- Annen sjømat; muslinger, krabber, til reker
- Sukkerholdige drikker, spesielt fruktjuicer med tilsatt sukker, til brus
- Gjær
I tillegg bør raffinerte karbohydrater som hvitt brød, kaker og bakverk unngås. Selv om de ikke inneholder høye puriner, er disse typer matvarer lave i næringsstoffer, noe som kan få urinsyrenivået til å stige.
Komplikasjoner av gikt er svært farlige
Hvis du fortsetter å spise mat som kan utløse en økning i urinsyre, kan det oppstå farlige komplikasjoner. Hva er komplikasjonene som kan oppstå ved gikt?
Hvis den står alene, uten noen behandling eller forebygging, kan gikt forårsake leddsmerteanfall, mange ganger. Dette kan føre til erosjon og skader på leddene.
Hvis den ikke behandles, kan gikt føre til avleiringer av uratkrystaller som danner knuter eller ujevnheter under huden. Denne tilstanden er også referert til som tophi eller tophi. Områder som fingrene, hendene, føttene, albuene eller akillessenen kan utvikle tophi. Når leddet er sårt, kan tophien hovne opp og føles øm.
Krystaller som vises på grunn av urinsyre, kan samle seg i blærekanalen lider. Til slutt dukket det opp nyrestein. For at komplikasjonene ovenfor ikke oppstår, hold urinsyrenivået innenfor normale tall. Normale urinsyrenivåer hos menn er 3,4-7,0 mg/dL, mens det hos kvinner er 2,4-6,0 mg/dL. [[relaterte artikler]] Du kan kontrollere inntaket i dagsmenyen. Vær derfor oppmerksom på hvilke typer mat og drikke du inntar riktig, slik at symptomene på gikt og revmatiske angrep og komplikasjoner kan unngås.
