Curcumin, det ekstraordinære stoffet i gurkemeie som kan gjøre hjernen smartere

Det er ikke fremmed at gurkemeie lenge har blitt brukt som en del av urtemedisin til kosttilskudd med et utall av fordeler. Nøkkelen ligger i hovedinnholdet, nemlig curcumin. Ikke bare er det et krydder som styrker smaken av mat, det sies til og med å ha potensial til å forebygge kreft. Forskning rundt denne lovende effekten fortsetter å bli utviklet.

Fordel curcumin for kroppen

Curcumin er den aktive ingrediensen i gurkemeie med anti-inflammatorisk effekt og har overlegne antioksidantegenskaper. Noen av fordelene med å konsumere det er:

1. Anti-inflammatorisk

Mens betennelse er kroppens naturlige mekanisme for å bekjempe skade fra patogener, kan de kroniske typene være farlige. Konsekvensene kan føre til at sunt kroppsvev blir angrepet. Dette eksempelet forekommer ved hjertesykdom, kreft, metabolsk syndrom, Alzheimers og andre degenerative problemer. Innhold curcumin Det virker like effektivt som antiinflammatoriske legemidler, men gir ingen bivirkninger. Måten det fungerer på er ved å blokkere NF-kB-molekylet som spiller en stor rolle i å utløse ulike kroniske sykdommer.

2. Øk antioksidantkapasiteten

Oksidativ skade som er utløseren av aldring og mange andre sykdommer må forebygges gjennom antioksidanter. Det aktive innholdet i gurkemeie kan balansere frie radikaler takket være dens kjemiske struktur. Ikke bare det, curcumin Det maksimerer også antioksidantenzymer i menneskekroppen. Hvis det sammenlignes med én åre, krysses to eller tre øyer på en gang.

3. Maksimer hjernens helse

I hjernen er det et hormon som fungerer for å øke antallet nevroner som kalles hjerneavledet nevrotrofisk faktor. Når nivåene av dette hormonet synker, er en person utsatt for å lide av Alzheimers til depresjon. Interessant nok kan innholdet i gurkemeie øke nivået av BDNF i hjernen. Det vil si kan forhindre nedgang i hjernens funksjon på grunn av aldring. Videre kan denne forbindelsen også forbedre hukommelsen og utdanne hjernen. Imidlertid er flere menneskelige studier nødvendig for å bevise det.

4. Senker risikoen for hjerteinfarkt

Curcumin kan redusere risikoen for hjertesykdom curcumin kan forhindre at hjertesykdom blir verre. Årsaken er fordi den kan optimere funksjonen endotel eller blodårevegger. Når veggene i disse blodårene er forstyrret, er de utsatt for blodtrykksproblemer og blodpropper. I tillegg er det også studier som kaller det like effektivt som trening og stoffet Atorvastatin.

5. Potensial for å forebygge kreft

Dette lovende funnet tyder på at de aktive ingrediensene i dette krydderet kan forhindre vekst av kreftceller. I følge studier, curcumin kan drepe kreftceller og redusere veksten av nye blodårer i svulster. Det er også bevis på at denne forbindelsen kan forebygge kreft, spesielt de som er relatert til fordøyelsessystemet som tykktarmskreft. Det kan være, fremtiden til den medisinske verden vil involvere curcumin som en del av behandling for kreft.

6. Lindrer leddgiktssymptomer

Hovedtrekk ved leddgikt er betennelse i leddene som forårsaker smerte. Interessant nok pasienter med leddgikt som fikk kosttilskudd curcumin føler at symptomene blir bedre. Faktisk er det studier som kaller det mer effektivt enn anti-inflammatoriske legemidler.

7. Bekjemp depresjon

En studie med 60 deprimerte personer fordelt på 3 grupper. De første 20 personene tok stoffet Prozac, den andre gruppen tok 1 gram curcumin, og den tredje gruppen konsumerte en kombinasjon av begge. Etter 6 uker tar pasienter curcumin viste bedring av symptomer, spesielt fra den tredje gruppen. Måten det fungerer på er å øke BDNF-nivåene i hjernen slik at det ikke er noen krymping av hjerneområdet hippocampus. [[Relatert artikkel]]

Er det noen bivirkninger?

Noen bevis tyder på at gurkemeie kan forstyrre ytelsen til kjemoterapimedisiner, spesielt doksorubicin og cyklofosfamid. Derfor bør pasienter som gjennomgår kjemoterapi først diskutere med legen sin. Ikke bare det, gurkemeie kan også øke mengden magesyre. Dette kan påvirke effektiviteten til magesyresenkende legemidler som de som konsumeres av pasienter sure oppstøt. Diabetikere må også vite at å ta gurkemeie-tilskudd kan redusere blodsukkernivået mange ganger. Så for å være sikker, vær alltid oppmerksom på om det er en mulig interaksjon mellom kosttilskudd og medisiner som blir konsumert. Husk at det meste av forskningen rundt fordelene ved curcumin krever en dose på mer enn 1 gram per dag. Det er umulig å nå dette tallet hvis det kun er hentet fra gurkemeie som et matlagingskrydder. [[Relatert artikkel]]

Notater fra SehatQ

Derfor anbefales det å ta det i form av kosttilskudd. Husk det også curcumin kan ikke absorberes optimalt i blodet. Inntak sammen med sort pepper kan øke absorpsjonsevnen med opptil 2000 prosent. For å diskutere videre om fordelene ved curcumin, spør legen direkte i SehatQ-appen for familiehelse. Last ned nå på App Store og Google Play.