14 spiselige blomster og deres helsemessige fordeler

Planter gir en myriade av fordeler for mennesker, fra frukten, bladene, frøene og til og med blomstene. Blomster brukes ofte til å forskjønne rommet og terrassen til huset. Men hvem ville trodd, det er noen blomster som er spiselige og til og med næringsrike. Hva som helst? [[Relatert artikkel]]

Spiselige typer blomster

Her er noen spiselige blomster og deres påstander om helsemessige fordeler:

1. Hibiskusblomst

Hvem kjenner ikke hibiskusblomster? Denne blomsten med en bred krone er veldig kjent i Indonesia med en rekke farger. I tillegg til å forskjønne hjemmesiden, er hibiskusblomster også spiselige blomster, og brukes til og med i urtemedisin. Indonesiske folk drikker ofte hibiskusblomstgryte eller i form av te. Imidlertid kan denne blomsten også spises direkte. Hibiscus kokt vann hevdes å senke blodtrykket.Selv om ytterligere forskning fortsatt er nødvendig, hevdes det at hibiskus kokt vann senker blodtrykket og kolesterolnivået. Har du hørt om det?

2. Roseblomst

Det finnes mange varianter av roser. Imidlertid viser det seg at alle arter av blomster som er identiske med romantikk kan og er trygge for konsum av kroner. Ikke alle roser har samme smak. Men jo mer duftende rosene er, jo mer deilige smaker de vanligvis. Vi kan spise rosenes krone direkte. Du kan også blande det inn i grønnsakssalater og fruktsalater, drikke kokt vann eller legge det til sunne drikker. Ulike studier sier at inntak av roser har positive psykologiske effekter, som å redusere angst og øke avslapningen.

3. Lavendelblomst

Lavendel er kjent som en myggavstøtende blomst. Ikke bare duftende, vi kan spise denne blomsten direkte. Du kan også eksperimentere med å blande det inn i bakevarer, andre urteavkok eller tilsatt vann. Lavendel passer best sammen med søte og salte ingredienser, inkludert sitrus, bær, rosmarin og sjokolade. Aromaen av lavendel har blitt mye rapportert for psykologisk helse, så lavendelolje har blitt en av de mest populære aromaterapioljene.

4. Vanlig armbånd eller portulak

Vanlig armbånd, portulak, el portulak er en type sukkulenter som produserer små gule blomster. Både blomstene og bladene på det vanlige armbåndet er trygt for oss å spise direkte eller behandle dem først. Som en idé kan du koke eller saute den med andre grønnsaker, blande den i supper, blande den med yoghurt, eller til og med steke den. Du kan spise rå vanlige armbåndsblader kvalt i yoghurt. Ordinært armbånd er en næringsrik prydplante. Denne planten er rik på vitaminer, mineraler, til ulike antioksidantmolekyler. Det mest fantastiske innholdet i vanlige armbånd er omega-3 fettsyrer, syrer som er kjent for å være bra for hjertet.

5. Gresskarblomst

Gresskar er en frukt som er full av næringsstoffer. Men hvem hadde trodd, gresskarblomster kan spises like deilig som kjøttet. En av de mest populære typene gresskarblomster er zucchiniblomsten, en gulaktig blomst med en klokkelignende form. Som de fleste andre blomster kan gresskarblomster også blandes inn i grønnsaks- og fruktsalater. Du kan også være kreativ ved å bake den med osteskiver.

6. Kamilleblomst

Kamille eller kamille er fortsatt en del av solsikkefamilien. Ikke bare vakker å se på, denne blomsten kan også spises, den har til og med blitt bearbeidet til urtemedisin i uminnelige tider. En av de velkjente bruksområdene for kamille er at den konsumeres i form av kamillete. Men vi kan også blande det inn i bearbeidede griller, smoothies, i tillegg til dessert. Kamillete er kjent for å være effektiv for å redusere angst.Denne blomsten har hovedfordelen ved å forbedre psykologiske tilstander, spesielt for å redusere angst. I tillegg kommer fordelene med andre kamilleblomster, som er kjent for å være gode for å forbedre søvnkvaliteten, vet du!

7. Løvetannblomst

Tilsynelatende har løvetannen, som ofte regnes som et ugress, blitt en spiselig blomst. Denne relativt lille blomsten inneholdt til og med forskjellige antioksidantmolekyler. Interessant nok kan vi spise ikke bare blomstene, men også røttene, stilkene og bladene. Du kan spise løvetannblomster rå, blande dem inn i salater og til og med legge dem i gelédeig.

8. Stemorblomster

Stemorblomster har en slående og vakker farge. Hvem skulle trodd, stemorsblomster er inkludert i gruppen spiselige blomster. Stemorblomster har flere fargevariasjoner, som lilla, gul og blå. Foruten å være vakker, viser det seg ifølge en studie at stemorsblomster også inneholder planteforbindelser som er antioksidant og anti-inflammatorisk.

9. Nasturtium-blomst

Akkurat som stemorsblomster er nasturtium-blomster spiselige blomster og har vakre farger. Ikke bare blomstene, det viser seg at bladene til nasturtiumblomster kan spises. Disse blomstene kan spises rå (etter rengjøring) eller tilberedes. Smaken er unik fordi den har en krydret følelse. Nasturtium-blomster inneholder også antioksidanter og anti-inflammatoriske som er bra for helsen.

10. Lily (Daglig)

Denne blomsten, som vanligvis er rød med en kombinasjon av oransje eller gul, har lenge vært brukt som tilsetningsstoff av eldgamle mennesker i Amerika. Lokale mennesker tror at denne blomsten er nyttig som en medisinsk plante for å behandle hoste og sår hals, som støttes av slimløsende innholdet i den.

Du kan legge til liljeblomster i supper eller salater for å berike smaken av retten.

11. Borageblomst

Borage er en lilla blomst som har en stjernelignende form. Denne blomsten har en smak som ligner på agurk. Vanligvis spises borageblomster som et supplement til salater, eller blandes i drinker med limonade. Sitert fra National Institutes of Health, kan borage brukes til urtebehandling for å overvinne ulike mindre plager, som sår hals til hoste.

12. Salvieblomst

En annen type blomst som kan konsumeres er salvie. Salvieblomster har en søt og velsmakende smak. Denne blomsten legges vanligvis til mat for å gi en unik smak. Salvie kan også blandes med sitronvann eller andre ferske drikkepreparater.

13. Fiolette blomster

En type blomst som ofte brukes som en blanding av mat, iskrem og pudding er den fiolette blomsten. Fiolette blomster har en søt smak og er svært næringsrike. Fordelene med fiolett er kjent for å være effektive som anti-inflammatoriske som kan forbedre helsen til blodårene. Fiolette blomster er også gode for å behandle luftveisplager. Denne blomsten er også rik på kalium som også kan hjelpe hjertefunksjon og muskelytelse. 14. Calendula blomst En annen spiselig blomst er calendula-blomsten. Calendula-blomster har en smak som ligner på safran. Denne blomsten har også en sterk og krydret smak, perfekt når den kombineres med olivenolje.

Hvordan spise blomster

Før du spiser, sørg for at blomstene først er vasket med kaldt vann. La blomstene tørke av seg selv for senere bearbeiding. Du kan kjøpe blomster som selges i supermarkeder. Sørg for at blomstene du spiser ikke inneholder sprøytemidler eller andre kjemikalier. Spise blomster kan være direkte, eller bearbeidet til retter. Blomster kan oppbevares i kjøleskapet i en uke. [[Relatert artikkel]]

Notater fra SehatQ

Faktisk kan ikke alle blomster trygt spises for oss. Imidlertid er blomstene ovenfor unntaket. Ikke bare bidrar det til skjønnheten til rommet og hagen, de spiselige blomstene ovenfor legger også til smaken av retten. Hvis du ønsker å konsultere direkte med en lege om fordelene med andre blomster, kan duchat lege på SehatQ familiehelse-appen.

Last ned appen nå på Google Play og Apple Store.