Indonesia er et land med rikelig naturrikdom som lar deg smake på en rekke matvarer som er næringsrike for helsen. En av dem er korn i form av brun ris eller
brun ris som populært brukes som et alternativ til hvit ris. Brun ris har en brun farge med en hardere tekstur når den tilberedes og konsumeres som ris. Du er kanskje ikke så kjent med brun ris fordi du ofte bruker hvit ris som ofte selges på markedet. Likevel er det ingenting galt hvis du prøver å erstatte hvit ris med brun ris, fordi det er ulike fordeler med brun ris for helsen din. [[Relatert artikkel]]
Helsemessige fordeler av brun ris
Fordelene med brun ris for helsen er ikke bare å hjelpe vekttap, fordi brun ris har andre bruksområder for helsen. Her er noen av fordelene med brun ris som kan betraktes som en erstatning for hvit ris.
Den mest populære fordelen med brun ris er at den hjelper deg å gå ned i vekt. Denne fordelen er ikke bare rykter fordi brun ris har et høyere fiberinnhold enn hvit ris. Fiber er veldig nyttig for å holde magen mett og hindre deg i å innta flere kalorier. Brun ris eller
brun ris Det ble også funnet å redusere magefett sammenlignet med hvit ris.
Når en person opplever manglende evne til å fordøye gluten, er reaksjonene som dukker vanligvis oppkast, diaré, magesmerter og oppblåsthet når de spiser gluten. Derfor er en annen fordel med brun ris at den kan være en erstatning for mat med høyt gluteninnhold, som hvit ris, brød, pasta og så videre. Ikke bare for personer med allergier eller glutenintoleranse, autoimmune kan også konsumere brun ris for å implementere en glutenfri diett.
Et lavkarbokosthold er svært viktig for diabetikere for å kontrollere blodsukkeret. Diabetikere kan erstatte hvit ris med brun ris som har et lavere glykemisk nivå. Den glykemiske indeksen for hvit ris er 72, mens den for brun ris er 50. Matvarer med lave glykemiske nivåer øker ikke blodsukkernivået raskt fordi kroppen fordøyer disse matvarene saktere. I tillegg, fordi det fordøyes saktere, vil du føle deg mett lenger og ikke spise mer mat.
Fordelene med brun ris for å opprettholde helsen til hjerteorganene ligger i fiber og andre forbindelser som kan redusere risikoen for hjertesykdom. Høyt fiberforbruk ble funnet å redusere risikoen for kreft, hjertesykdom og luftveislidelser. I tillegg brun ris el
brun ris Den er også rik på lignaner og magnesium. Lignaner er forbindelser som kan redusere risikoen for hjertesykdom ved å redusere arteriell spenning og senke blodtrykk og kolesterol. I mellomtiden er magnesiumforbindelser en av mineralforbindelsene som spiller en svært viktig rolle i å opprettholde hjertehelsen, noe som kan redusere sjansene dine for å lide av hjertesykdom.
Mer næringsrik enn hvit ris
Brun ris har en mye høyere næringsverdi enn hvit ris, fra fiberinnhold til mineralforbindelser. Selv en kopp brun ris er i stand til å dekke nesten hele ditt daglige næringsinntak. Brun ris eller
brun ris er en god mat for å være en kilde til mangan, antioksidanter, kalium, riboflavin (vitamin B2), folat, jern, kalsium, selen og folat.
Er det noen bivirkninger av å spise brun ris?
Du lurer kanskje på, har de rikelige fordelene med brun ris visse bivirkninger? Faktisk ble det funnet at brun ris var utsatt for forurensning av giftig arsen fordi den absorberer mye vann i vekstperioden. Du trenger imidlertid ikke bekymre deg på grunn av arseninnholdet i brun ris eller
brun ris for lav til å forårsake helseproblemer. Hvis du fortsatt er bekymret for arseninnholdet som kan være skjult i den brune risen du kjøper, kan du koke brun ris med opptil seks ganger mer vann enn vanlig for å halvere arseninnholdet.
