7 fordeler med Enoki-sopp for helse og næringsinnhold

Helse
Fan metamfetamin eller varm kjele må være kjent med enokisopper. Denne soppen er alltid en av ingrediensene i maten som tilsettes buljongen. I tillegg til sin deilige smak, har denne lange hvite soppen en rekke helsemessige fordeler! Nysgjerrig på fordelene med enoki-sopp som ofte finnes i denne suppen? Finn ut svaret gjennom denne artikkelen. [[Relatert artikkel]]

Enoki sopp næringsinnhold

Enoki-sopp er en av plantene som er hjemmehørende i Kina, Japan og Korea som er høy i næringsstoffer. En porsjon enoki-sopp, tilsvarende en kopp, inneholder 24 kalorier av enokisopp, 1,7 gram protein, 5 gram karbohydrater og 0,2 gram fett. I 100 gram enokisopp er den også høy i B-vitaminer, for eksempel:
  • Vitamin B3 (niacin): 4,6 milligram
  • Vitamin B1 (tiamin): 0,15 milligram
  • Vitamin B2 (riboflavin): 0,1 milligram
  • Vitamin B12 (folat): 31 mikrogram
  • Vitamin B6: 0,07 milligram
I tillegg inneholder en kopp enoki også tilstrekkelig med mineraler, som 359 gram kalium, fosfor, jern, kobber, sink og selen. I 100 gram inneholder enokisopper også 2,7 gram fiber og kraftige antioksidanter. Les også: Å skrelle fordelene med knappesopp for helsen din

Helsefordeler med enoki-sopp

Enoki-sopp er en soppart som vokser i Asia. I antikken ble denne soppen brukt til å behandle magesykdommer og opprettholde blodtrykk og leverhelse. Følgende er helsefordelene med enoki-sopp:

1. Oppretthold utholdenhet

Et sunt kosthold er en av nøklene for å opprettholde utholdenhet. Du må spise riktig mat for å styrke immunforsvaret ditt. Enoki-sopp har proteinforbindelser som kan øke immuniteten mot sykdom. Faktisk er det forbindelser som styrker kroppens immunsystem i enokisopper som kan forårsake svulstvekst hos mus.

2. Egnet som diettmat

Trenger du en sunn snack med lavt kaloriinnhold for å gå ned i vekt? Prøv å spise enokisopp! Enoki-sopp har lite kalorier og karbohydrater, og har ingen sukker- eller fettinnhold i seg, veldig egnet som diettmat, ikke sant? Du kan også erstatte daglig mat som inneholder mye fett og kalorier med enoki-sopp for å redusere antall kalorier som forbrukes daglig.

3. Glatt fordøyelse

Glatt fordøyelse gjør dagene mer behagelige! Enoki-sopp kan være én rett for å øke fiberinntaket. Fiberen i enoki-sopp kan forbedre fordøyelsen og forhindre forstoppelse.

4. Beskytter hjertet

Hvem hadde trodd, fordelene med denne langstrakte og lille enokisoppen er i stand til å beskytte dine vitale organer. Enoki soppekstrakt er i stand til å redusere dårlig kolesterol (LDL) og triglyserider som kan øke risikoen for hjertesykdom. Enoki-sopp inneholder også beta-glukan-type fiber som er effektivt for å senke høyt kolesterol.

5. Rik på næring

Enoki-sopp er et av valgene av matingredienser som kan kombineres i retter, fordi de har ulike vitaminer og mineraler som er bra for kroppen, som B-vitaminer, kalium, fosfor, jern, selen, sink, og kobber.

6. Høyt innhold av antioksidanter

Bak den lille formen lagrer enokisopp en rekke antioksidanter som er klare til å hjelpe kroppen med å avverge frie radikaler som utløser kroniske sykdommer, forbedrer hjernens funksjon, bygger DNA og øker energien. Noen av antioksidantene i enoki-sopp er gallussyre, koffeinsyre, quercetinog katekiner.

7. Potensial for å bekjempe kreft

Fordelene med enoki-sopp anses å ha potensial til å være et medikament for å behandle kreft fordi det er i stand til å hemme veksten og utviklingen av kreftceller. Enoki-sopp ble funnet å redusere leverkreft hos mus. Ikke bare det, annen forskning har også funnet ut at enokisopper kan hemme brystkreftceller. Det er imidlertid fortsatt behov for ytterligere studier for å undersøke fordelene med denne enokisoppen. Les også: Bli kjent med en rad med øresopp for helsen

Ting du bør vurdere før du spiser enoki-sopp

Før du kan nyte fordelene med enoki-sopp ved å blande dem inn i ditt daglige kosthold, må du forsikre deg om at du ikke har muggallergi, fordi å spise enokisopp kan utløse allergiske reaksjoner hos personer med soppallergi. Hvis du opplever en allergisk reaksjon etter inntak av enoki-sopp, slutte å spise dem og kontakt legen din hvis den allergiske reaksjonen er alvorlig. Enoki-sopp har ulike helsemessige fordeler, fra å opprettholde immunforsvaret til å ha potensial til å bekjempe kreft. Pass imidlertid på at du velger riktig enokisopp før du tilbereder dem.

Notater fra SehatQ

Velg enoki-sopp som er lett og tørr med en tett tekstur. Etter det oppbevar du enokisoppene i en pose og plasser dem i kjøleskapet for å unngå at de blir ødelagt. Enoki-sopp kan vare i omtrent syv til 10 dager hvis den oppbevares riktig. Hvis du vil oppsøke lege direkte, kan duchat lege på SehatQ familiehelse-appen.

Last ned appen nå på Google Play og Apple Store.