Fordelene med melinjo-blader blir ofte ignorert fordi de anses å forårsake gikt. Du bør imidlertid ikke unngå å spise bladene til denne planten fordi fordelene med melinjo-blader for helsen er ganske mange. Ja, melinjoblader kan absolutt bearbeides til sunn og deilig mat. Basert på forskning fra Syiah Kuala University, Banda Aceh, blader melinjo (
Gnetum gnemon ) er svært rik på antioksidanter som er nyttige for å motvirke frie radikaler som kan forårsake ulike sykdommer i menneskekroppen. Disse antioksidantene er faktisk spredt i nesten alle deler av melinjo-planten, men den høyeste konsentrasjonen av antioksidanter finnes i bladene (5,97 prosent). I Indonesia behandles melinjo-blader vanligvis ved å sautere med melinjo-frøskal eller brukes som en blanding i vegetabilsk lodeh og vegetabilsk tamarind. Bak den særegne smaken av melinjo-blader er det fordeler for helsen din.
Næringsinnholdet i melinjoblader
For å få fordelene med melinjoblader optimalt, finnes det selvfølgelig ulike næringsstoffer som er i stand til å dekke kroppens behov. Næringsinnholdet i melinjoblader består av:
- Sink
- Jern
- Kalium
- Magnesium
- Fosfor
- Fiber
- Vitamin A.
Fordeler med melinjo-blader for kroppens helse
Selv om de fleste liker melinjo-blader som en typisk indonesisk kulinarisk, er det ikke få som gjør det til en alternativ urtemedisin. Her er noen potensielle fordeler med melinjo-blader for helsen:
1. Stabiliser blodsukkernivået
Antioksidantinnholdet av flavonoider i melinjoblader har potensial til å stabilisere blodsukkernivået. Flavonoider har antidiabetisk aktivitet gjennom sin funksjon som antioksidanter som kan binde frie radikaler for å redusere oksidativt stress. Dette oksidative stresset kan redusere insulinretensjon og forhindre utvikling av bukspyttkjertelbeta-celledysfunksjon og skade, slik at risikoen for å utvikle diabetes reduseres. Mekanismen til flavonoider for å senke blodsukkernivået er å redusere glukoseabsorpsjon og regulere aktiviteten til uttrykk for enzymer involvert i karbohydratmetabolismen.
2. Kurere diaré
En annen studie fra Gajah Mada University, Yogyakarta, på denne antioksidanteffekten viser fordelene med andre melinjoblader som en bakterieavvisende
Escherichia coli. Bakterie
E coli Dette er det vanligste patogenet som forårsaker diaré hos barn og voksne. [[relaterte artikler]] En person sies å ha diaré hvis han får avføring mer enn tre ganger om dagen og er ledsaget av symptomer på dehydrering, som tørre lepper, ingen tårer når han gråter, eller redusert hyppighet av vannlating. Laboratorietester viste at melinjo-bladekstrakt ble bevist å være 90 prosent effektiv for å utrydde disse bakteriene.
3. Lindrer hevelse i tannkjøttet
En annen fordel med melinjo-blader som også kommer fra antioksidantinnholdet er at det kan lindre hevelse i tannkjøttet, også kjent som periodontitt. Dette er fordi disse antioksidantene inneholder anti-inflammatoriske egenskaper og øker immunforsvaret.
4. Antialdring
En av hemmelighetene til evig ungdom er å være flittig med å konsumere frukt og grønnsaker, inkludert melinjoblader. Antioksidantene i dette bladet er vitenskapelig bevist å stimulere produksjonen av kollagen, fiber og proteiner som huden trenger for å regenerere skadet eller dødt vev.
5. Forbedre kroppens metabolisme
Fordelene med dette melinjobladet kommer fra stoffer som er bevist å øke kroppens metabolisme slik at nyrene kan fungere bedre og mer effektivt. Denne tilstanden vil gradvis gjøre blodtrykket normalt, næringsstoffer fra maten du spiser absorberes raskt av kroppen, og nivået av det gode kolesterolet (HDL) i kroppen øker.
6. Reduserer risikoen for anemi
Fordelene med melinjo-blader er i stand til å redusere risikoen for rødt blodmangel eller anemi. Fordi melinjo-blader er bevist å inneholde jern som hjelper kroppen til å produsere røde blodceller. I tillegg er jern for røde blodlegemer også i stand til å opprettholde kroppens motstand.
Kan melinjoblader forårsake gikt?
Siden melinjo-frø hevdes å øke urinsyrenivået, kan du være bekymret for at melinjo-blader også har samme effekt. Faktisk har forbruket av melinjoblader mot gikt faktisk en positiv effekt. Fordi melinjoblader reduserer urinsyrenivået i kroppen når de konsumeres regelmessig i 8 uker på rad. Enda verre, innholdet av gnetin C produserer også fordelene ved melinjo-blader i form av å hemme urinsyre som skal re-absorberes av kroppen. Melinjoblader er med andre ord veldig trygge for konsum, til og med veldig bra for kroppen. Selv om du kan legge det til matmenyen din, er fordelene ved å konsumere melinjo-blader ovenfor fortsatt begrenset til laboratorieforskning. Så du kan relativt sett ikke stole på melinjo-blader som en alternativ medisin for å erstatte legebehandling. Hvis du opplever de ovennevnte plagene, rådes du likevel til å oppsøke lege. Hvis du har spørsmål angående fordelene med melinjo-blader og fordelene med andre grønnsaker, kontakt lege gratis via
HealthyQ familiehelse-app . Hvordan, last ned nå på
App Store og Google Play . [[Relatert artikkel]]
