I Indonesia brukes ofte agurk som tilbehør eller blanding
infundert vann. Men har du noen gang prøvd agurkjuice? Foruten å være deilig, gir agurkjuice mange fordeler for helsen vår.
10 fordeler med agurkjuice for helsen
Agurkjuice er beriket med ulike næringsstoffer, planteforbindelser og antioksidanter som er bra for helsen. For flere detaljer, her er de ulike fordelene med agurkjuice som du kan få.
1. Høy ernæring
Ikke undervurder næringsinnholdet i agurker.I 300 gram uskrellet agurk kan du finne en rekke av disse næringsstoffene:
- Kalorier: 45
- Fett: 0 gram
- Karbohydrater: 11 gram
- Protein: 2 gram
- Fiber: 2 gram
- Vitamin C: 14 prosent av den daglige ernæringsmessige tilstrekkelighetsraten (RDA)
- Vitamin K: 62 prosent av RDA
- Magnesium: 10 prosent av RDA
- Kalium: 13 prosent av RDA
- Mangan: 12 prosent av RDA.
For å nyte det ulike næringsinnholdet i denne agurken, prøv å lage agurkjuice uten å skrelle huden. Å skrelle huden på agurker antas å redusere fiber-, vitamin- og mineralinnholdet.
2. Fukter kroppen
Næringsinnholdet i agurk er dominert av vann og elektrolytter. Dette er grunnen til at agurkjuice antas å bidra til å forhindre dehydrering i varmt vær eller etter anstrengende trening. For de av dere som ikke liker å drikke vann, kan agurkjuice være en alternativ måte å hydrere kroppen på. Rapportering fra Medical News Today er agurk også en av de kraftigste fruktene for å fukte kroppen vår.
3. Sunne bein
Innholdet av vitamin K i agurkjuice kan optimere beinhelsen. I tillegg er agurkjuice beriket med kalsium som også er bra for bein. Vitamin K som finnes i agurkjuice kan hjelpe kroppen til å absorbere kalsium mer effektivt. Tilstedeværelsen av vitamin K og kalsium i agurker kan hjelpe deg med å gi næring til beinene dine.
4. Potensielt forhindre kreft
Agurkjuice inneholder en forbindelse kalt cucurbitacin som gjør at den smaker litt bittert. I følge en artikkel i
International Journal of Health Services, cucurbitacin er i stand til å forhindre kreft ved å stoppe reproduksjonen av kreftceller i kroppen. I tillegg antas fiberinnholdet i agurkjuice å forhindre tykktarmskreft eller tykktarmskreft.
5. Forhindre forstoppelse aka forstoppelse
Beriket med fiber og vann, antas fordelene med agurkjuice å forhindre forstoppelse. Å spise frukt rik på fiber er i stand til å myke opp avføringen slik at forstoppelse kan bidra til å overvinne forstoppelse. I tillegg har de små frøene i agurk også en beroligende effekt på kroppen slik at risikoen for forstoppelse kan reduseres.
6. Kontroller blodtrykket
En studie publisert i tidsskriftet
Kostholdsmetoder for å stoppe hypertensjon (DASH) avslørt, kan matvarer som inneholder magnesium, kalium og fiber hjelpe deg med å kontrollere blodtrykket. Eksperter i denne studien nevner også agurk som en matvare som inneholder kalium.
7. Oppretthold hjertehelsen
American Heart Association (AHA) avslører at matvarer som inneholder fiber kan hjelpe deg med å kontrollere kolesterolnivået og forhindre hjertesykdom. Å konsumere agurkjuice er en måte for deg å få ditt daglige fiberinntak. Så ikke bli overrasket om fordelene med agurkjuice antas å være effektive for å opprettholde hjertehelsen. I tillegg viser forskning at cucurbitacin-innholdet i agurkjuice kan bidra til å forhindre aterosklerose (innsnevring av blodårer på grunn av plakkoppbygging).
8. Forhindre diabetes
Cucurbitacin inneholdt i agurk viser seg å ha en myriade av bruksområder. I tillegg til å kunne opprettholde hjertehelsen, anses denne forbindelsen for å kunne forebygge diabetes. Cucurbitacin antas å kontrollere insulinfrigjøring og metabolismen av leverglykogen, et hormon som spiller en viktig rolle i behandlingen av blodsukkeret. Basert på en studie på forsøksdyr, antas agurkhud å kontrollere symptomene på diabetes fordi den kan fungere som en antioksidant. Dette er grunnen til at du frarådes å skrelle agurken før du behandler den til juice.
9. Bekjemper betennelse
Å bekjempe betennelse er fordelene med agurkjuice som ikke bør undervurderes. Dette er fordi betennelse kan utløse følgende sykdommer:
- Hjertesykdom
- Diabetes
- Autoimmun sykdom
- Depresjon
- Kreft.
Ved å innta agurkjuice håper man at de ulike risikoene for de ovennevnte sykdommene kan reduseres.
10. Hjelp til å gå ned i vekt
Det er flere faktorer som gjør at agurkjuice kan hjelpe deg å gå ned i vekt, nemlig at den er kalorifattig og inneholder mye vann. En analyse slår fast at en diett med mye vann og lite kalorier kan føre til betydelig vekttap. [[Relatert artikkel]]
Notater fra SehatQ
Det er synd hvis de ulike fordelene med agurkjuice ovenfor blir forbigått. Men husk, før du lager agurkjuice, er det en god idé å ikke tilsette ekstra søtningsmidler, som sukker eller søtet kondensert melk, for å maksimere næringsinnholdet i agurkjuice. Hvis du har klager på helse, ikke nøl med å spørre en lege på SehatQ familiehelseapplikasjonen gratis. Last den ned på App Store eller Google Play nå.
