Ingen vet lengden på en persons liv. Det er folk som lever lenge og det er folk som lever kort. Selvsagt, hvis vi måtte velge, vil de fleste av oss gjerne ha et langt liv. Og selvfølgelig ledsaget av utmerket helse. Langt liv uten en sunn kropp ser ut til å høres forgjeves ut. Selv om en persons alder ikke kan forutsies, viser det seg at det er en hemmelighet du kan gjøre for å få et langt liv. Metoden? Endre livsstil og kosthold. [[Relatert artikkel]]
Bli kjent med Blue Zone-beboerne
I 2003 samarbeidet forfatter Dan Buettner med genetikere, kostholdseksperter, antropologer, historikere og et team av andre eksperter for å reise rundt i verden for å finne menneskene med lengst liv. Fra resultatene av reisen hans klarte han og teamet hans å kartlegge fem regioner i verden hvis innbyggere har et lengre liv enn verdensgjennomsnittet. Dan og teamet hans kaller området "Blue Zone". Funnene hans ble publisert i National Geographic magazine (2005) og skrevet i boken
De blå sonene: Leksjoner for å leve lenger fra folk som har levd lengst (2008). De 5 regionene er Ikaria (Hellas), Ogliastra (Sardinia Island, Italia), Okinawa (Japan), Nicoya Peninsula (Costa Rica), Loma Linda (California, USA). Fra områdets beboer konkluderer Dan Buettner med at en sunn livsstil og kosthold er hemmeligheten bak lang levetid.
Hemmeligheten bak lang levetid ifølge Blue Zone-beboere
Her er ligningen for hemmelighetene til Blue Zone-beboernes lange liv:
- Å ikke overspise eller ikke spise etter solnedgang
- Spis en daglig diett som inneholder nøtter, frø og grønnsaker.
- Ha en vane med å sove eller ta en kort pause fra aktiviteter.
- Mulighet for å drive med fysisk aktivitet som f.eks fotturer, gjeting av storfe, hagearbeid, jordbruk.
- Ha en mening med livet og et følelsesmessig bånd med menneskene rundt seg.
- Bli med i en religiøs gruppe.
Selv om de har likhetstrekk når det gjelder å leve en sunn livsstil og spise, har innbyggerne i den blå sonen forskjellig praksis. Her er forklaringen.
Innbyggerne på den greske øya Ikaria er veldig stolte av samfunnet sitt. De har et nært forhold til hverandre. Kombinert med deres vane med å sove og holde seg til et strengt middelhavskosthold (konsumere en diett med frukt, fullkorn, nøtter, olivenolje, poteter og grønnsaker), er disse tre tingene hemmeligheten til hvorfor 1 av 3 personer i Ikaria kan over 90 år gammel.
Ogliastra, Sardinia, Italia
Ogliastra er en italiensk provins som ligger på øya Sardinia. Denne provinsen er hjemmet til langlivede menn. Hemmeligheten bak innbyggernes levetid er fysisk aktivitet, sterk følelsesmessig forbindelse med familien og å drikke rødvin.
De fleste av innbyggerne i Ogliastra er bønder og gjetere, så de har nesten hver dag fysiske aktiviteter som lange turer mens de beiter og også jobber i marka. De fleste jentene i Ogliastra ønsker også å ta vare på foreldrene sine, så dette bidrar til den fysiske og mentale helsen til beboerne som lever lenge. I tillegg er folk i Ogliastra også flittige til å drikke rødvin hver dag med måte.
I motsetning til befolkningen på Sardinia, er Okinawa hjemmet til de eldste kvinnene i verden. Okinawanere spiser vanligvis mat i form av korn som soyabønner og praktiserer tai chi for meditasjon. Bortsett fra fysisk aktivitet og sunn mat, er hemmeligheten bak kvinners levetid i Okinawa tradisjon
moai.
Moai er en okinawansk kultur i å danne en gruppe som inneholder en gruppe livslange venner eller nære mennesker som alltid vil støtte og hjelpe i livets oppturer og nedturer, både økonomisk, sosialt, til åndelige og åndelige interesser. Gruppe
moai dette er hemmeligheten bak Okinawans håndtere stress og depresjon for å skape delt mental helse.
Nicoya-halvøya, Costa Rica
Denne innbyggeren på Nicoya-halvøya følger ofte en Nicoyan-diett som bare spiser peanøtt- og maistortillas. Beboere i dette området gjør også jevnlig fysisk arbeid frem til alderdommen for å opprettholde kroppsutholdenhet.
De fleste av Loma Lindas innbyggere er medlemmer av Syvendedags Adventistkirken. Denne gruppen fulgte et bibelbasert kosthold som anbefalte å spise nøtter, frø og frukt og grønnsaker. Innbyggere i Loma Linda har også forbud mot å røyke og drikke alkohol. Innbyggerne i Loma Linda har nære samfunnsforhold der de alltid tilber sammen på sabbaten. Dette reduserer stress og blir et middel for dannelse
støttegruppe for sine medlemmer. En studie fant at genetikk bare påvirker omtrent 20–30 % av levetiden. Fra forklaringen ovenfor kan vi konkludere med at Blue Zone-befolkningen generelt konsumerer 95% av plantematen. Selv om det er en stor del av den ikke-vegetariske gruppen, spiser de bare kjøtt omtrent fem ganger per måned. Flere studier har også vist at å unngå kjøttforbruk kan redusere risikoen for død av hjertesykdom, kreft og andre kroniske sykdommer betydelig.
Typer sunn mat som kan øke forventet levealder
Grønnsaker er en kilde til fiber, rik på vitaminer og mineraler som kan redusere risikoen for hjertesykdom, kreft og andre kroniske sykdommer.
Nøtter er rike på fiber og protein som er bra for fordøyelsen og helsen. Å spise nøtter kan være assosiert med lavere dødelighet.
Et høyt inntak av fullkorn kan også redusere høyt blodtrykk, redusere risikoen for hjertesykdom og kreft. En annen hemmelighet for lang levetid som du kan prøve er å ofte spise fisk som innbyggerne i Icaria og Sardinia. Fisk er en god kilde til omega-3 for å opprettholde et sunt hjerte og hjerne. Å spise fisk kan også være assosiert med lengre hjernenedgang i alderdommen. [[Relatert artikkel]]
Notater fra SehatQ
I tillegg til å spise maten ovenfor, må du også lage gode vaner for å opprettholde kroppens helse. Som å implementere daglig kaloribegrensning, kan langsiktig kaloribegrensning bidra til å øke forventet levealder. Dette er fordi å spise 30 % færre kalorier kan gjøre kroppen sunnere og unngå sykdom. Regelmessig trening kan også redusere risikoen for død med ca. 20 % lavere enn de som sjelden driver med fysisk aktivitet. Så ikke glem å gjøre metodene ovenfor for å starte et sunt liv og for å unngå risikoen for farlige sykdommer.
